非油品经营的探索者

座谈会上，中油碧辟石油有限公司董事长王立学重点谈到经营非油品业务。他认为，当今社会，代表世界发展最新潮流的综合商品零售经营业态，不断地)中击着世界石油零售业的经营方式和理念，这种以快捷便利和顾客为中心的服务得到了迅速地发展。

油站便利店是便利店家族一员。其经营理念为方便、快捷、“以顾客为中心”、“一站式”服务(加油、购物、餐饮、车辆美容)。

他简要回顾了加油站便利店的发展历程。1907年第一座真正意义上的加油站在美国加州建立，至此油品零售商诞生。市场份额的扩大和加油站便利店发展的推动，传统油品零售商逐渐成为了油品、商品零售商。从世界油品零售的宏观上看，随着市场成熟度的提高，油品零售毛利呈下降趋势，而便利店却成为了效益增长点。如今，中油碧辟油站便利店的毛利也已经成为油站利润的半壁江山。

随着国内汽车的大众化，非油品经营项目成了中油碧辟服务领域发展模式的一颗棋子。加油站本身都有收银室和休息室，将其改造成便利店，可以盘活存量资产，增加效益。

中油碧辟实行集中采购、中央配送、第三方物流，从供应商争取佣金，降低了采购成本，扣除集中采购及物流配送费用后，净下降3．5％。通过大市场大物流发挥了油站便利店规模采购集中配送的经营效益。利用信息系统管理来优化运作效率、降低存货时间。依据商圈理论因地制宜、优选店址来确定便利店的类型，利用加油站便利店便利、快捷的服务来提高企业品牌和顾客的忠诚度。

便利店的培育与发展要经历三个周期：

市场培育期。通常为新便利店开业3―6个月，这是便利店成功的关键时期。由于这一时期顾客对加油站便利店不太熟悉，顾客的第一印象就决定了未来便利店销售额的高低。这就需要用合适的价格和促销活动去吸引顾客进店，店员的口头促销也可消除顾客的陌生感，提高便利店销售额，丰富货品的内容，提供更多便利服务，了解顾客对商品种类的需求，培养忠实顾客。

销售增长期．通常为开业后的1―2年，这是便利店的高增长时期，增幅不等。这一时期便利店已培养了大批忠实顾客，他们对商品价格敏感性较低，而对商品品种要求比较高。

成熟期：便利店经营三年后增长已经开始放缓，其增长主要是忠实顾客的自然增长。该时期主要是对商品进行更新换代并不断尝试新品，利用促销吸引更多顾客，从而提高进店率和销售额。

关于加油站便利店的运作方式，王立学指出，便利店的选址越来越灵活，关键在于利用地域和环境优势。利用统一标识统一品牌的宣传作用，使服务更加精细化，更具针对性。在管理方面，利用好行业优势，制定各种规章制度手册，实行规范管理、标准运作。对便利店内所有商品实行分类管理，进行有效的商品陈列，使货架保持丰富的陈列感；营造舒适美观的购物环境；指引顾客迅速寻找到货晶；刺激顾客的购买欲，创造更高的盈利。

在专业管理方面，要将潜质好、车流量和人流量大、销售收入增长快、顾客组成好、硬件设施标准化的便利店树为样板店，其目的在于严格执行便利店的各项运作标准，尝试使用新的运作方法；对原运作标准进行不断总结、完善与提高，形成新的运作标准和运作程序，在全网络进行推广。

利用人才优势，对员工进行培训，采用人性化管理，建立顾客投诉机制和员工激励机制，增强员工的积极性。

立足现在，展望未来。王立学对非油品经营充满信心他说：我国2006年放开成品油批发市场后，市场将更加成熟。主要竞争者都已掌握油晶经营规律。预计，加油站零售毛利走势将比较快速地经过由低到高、由高到低的变化过程。在加油站投资成本不断加大、经营成本不断提高的前提下，油站便利店等非油品经营方式将呈现快速发展的趋势。

便利店必将成为加油站利润增长点。我国经济快速增长，人民生活要素发生了突破性的转变，私家车每年增幅达40％以上，快捷便利消费逐渐成为时尚。同时，经济全球化的大市场、大流通业加快了商业经营业态的转化。油站便利店处于连锁经营行业，占有快捷。便利等满足客户需求的优势，有着广阔发展远景，必将成为加油站经营利润的增长点。

最后，王立学承诺：中油碧辟销售的不仅仅是便利店的商品，也不仅仅是加油站和便利店的品牌，中油碧辟销售的是一种便利的生活！