徐州地域特色的乡村休闲文化区研究

休闲文化是衡量社会文明与进步的重要尺度。随着城镇化进程和新农村建设的加快，乡村与城市直接的休闲度假、旅游区空间越来越小，休闲文化区作为公共活动空间已发展成为城镇不可或缺的重要组成部分。在日益趋同的背景下，如何体现地域文化特色，设计营造具有浓郁乡村文化的休闲区显得日益重要。

前言：徐州地域特色休闲文化要考虑资源的独特性、地域的相邻性、文化的传承性、产品的完整性、市场的针对性；乡村休闲文化区的规划设计将对区域农耕文化、乡土文化、饮食文化、民俗文化、村落文化等资源进行深入挖掘和研究，实现区域资源经济价值和社会价值双赢，丰富和拓展乡村休闲区的功能和文化内涵。文中以贾汪茱萸养生谷设计为例，对点地域特色的乡村休闲文化区设计进行研究探索。

贾汪茱萸养生谷开发休闲文化区现状分析

1.项目区位

贾汪区位于徐州市区东北38公里苏鲁交界处，属徐州市边缘区位。东部与邳州燕子埠镇、宿羊山镇相邻，东南部、南部、西部及西北部与铜山区接壤；北部、东北部与山东省枣庄市微山县和台儿庄毗邻。贾汪茱萸养生谷现代农业园位于贾汪区城市东部，北侧为山水大道，西侧为茱萸路，通过山水大道与贾汪城区相连，并可快速的通往高铁徐州东站、高速公路以及徐州市区。优越的交通条件对于贾汪，更对于我们项目的建设发展提供了有力保障，可吸引更多游客到茱萸养生谷现代农业园体验农业种植采摘、休闲观光旅游、购买生态农产品等，使其成为徐州市后花园的重要组成部分。

2.现状分析

茱萸养生谷具有“山、水、林、田”的资源环境特点，自然环境优越。地形条件以坡地为主，高低起伏，分布有农田、水塘、山地、树林等，现状种植以山茱萸、桃树、琵琶、石榴、山楂、杏树等为主。规划区内部道路系统基本已经形成，路面以石子路面为主，路况较差。规划区北起山水大道，西起茱萸路，东至山体，南至现状道路，用地面积约47公顷。项目地块高程约80米至140米之间，西部高程较低，地势平坦；东、北部地势较高，多以丘陵为主。基地块东部自然坡度相对较小，比较适宜开发建设；东、北部自然坡度相对较大，可充分利用自然地形优势。

贾汪茱萸养生谷地域环境分析

1.自然环境

贾汪区属暖温带半湿润季风气候，具有淮河流域的特点，冬冷夏热，四季分明，年平均气温14.2摄氏度，无霜期280天，全区多年平均降雨量802.4毫米。地质地貌方面：贾汪区南部系黄泛冲积平原，地势平坦，北部为丘陵山区，有主要山峰55座，其中大洞山主峰海拔361米，为徐州市境内第一高峰，项目基地地形地貌属于丘陵山区，地形起伏，属于大洞山山脉范畴。土壤植被方面：土壤以黄色土壤为主。植被以木本植物为主，代表植被类型以山茱萸以及各种果木资源为主，良好的植被生态系统，使这里成为理想的农业观光旅游的胜地。水文资源方面：规划区内有水塘一处，以及雨季雨水冲刷形成的山涧，贾汪区规划对其实施补水工程。基地拥有基地内拥有水塘、山泉各一处，可作为基地的主要景观资源。山体农田方面：山体拥有林木资源丰富，拥有各种果木资源，具有良好的生态环境优势。规划区内岩石形态优美，岩石缝隙间野草丛生，岩石与野草相互衬托。同时在山坡之中分布各种形态的奇石，形态各异。农田可种植经济作物，也可种植有机粮食，可发挥农田的生产以及观光功能。

2.人文环境

贾汪区地域文化特色很明显，概括起来有“四色”，即“古色”、 “绿色”、 “黑色”、“红色”。“古色”是以白集汉墓为代表的汉代墓葬文化，贾汪群山遍布汉墓，有规模较大的占据一山，有普通墓室集群分布。当然，包涵药师文化、道家文化。“黑色”即徐州百年煤城之母韩桥煤矿为代表的煤炭文化。“绿色”即以万亩桃园、万亩石榴园为代表的农林观光文化，已经成功举办四届桃花节赏游活动。“红色”即以运河支队之乡、佩剑将军为代表的红色文化。为贾汪区发展旅游休闲群提供了有利条件。

乡村生态景观区规划设计构思

为了使规划区域散发活力，组织和建设一个自然生态系统，包括水文工程系统、动植物群落系统、人行活动体系等，使之能够承载真实而丰富的生态系统，创建独特现代农业及农业旅游的发展框架。营造“田、林、山、水的景观特色，将运用中国古典园林的造园手法，将人造景观与自然景观有机结合，形成园区特色鲜明的景观系统”。

1.景观空间设计乡土性

规划区通过对现状环境的处理，形成曲径通幽的原生态景观，为游客提供一个休闲游玩的好去处。概括提炼乡土的大地景观，以乡土植物为主，强化景观特征，通过人工营造的精细景观与大地景观相对比，给人以强烈的视觉感受，构成富有节奏感的、动态的景观序列。在公共设施和人流比较集中处设置小型的景观广场，可以形成亲人宜人的理想空间。

2.绿化系统设计生态性

绿化系统规划以不影响园内生态农业生产和园内功能需求出发来考虑，绿化系统的空间定位应与功能组团的建设相呼应，以道路绿化及岸线绿化为主，通过点线面组成规划设计绿地系统，形成集景观、环境、休闲等功能为主的绿色框架、结合植物造景、游人活动等要求进行合理规划。

植物配置上符合生态原则，营造四季有花，四季各有季相特色的生态景观，争取做到不同时节都有观赏亮点。使人们时刻都感到园区“可览”、“可游”、“可赏”。植物木土化，在树种选择上以本土植物为主，最大程度上发挥土地空间的承载能力和空间的延展性，使植物生长到最佳状态。3. 生态农业园设计生活性

生态农业产业园立足以生态农业产品开发为基础，以创造优美的自然环境、生产优质绿色农产品为宗旨，走农业观光、农村休闲度假之路。该项目的建设，始终遵循“绿色效益”的规划发展理念，园区从绿色建设、水土保持，景观营造等方面进行生态建设，使其不仅在园区内部形成良好的生态环境，并且对于周边环境的改善，调节小气候、提高土壤涵水量、改善微循环起到重要作用。项目内容主要有茱萸园、百果园、林下家禽养殖等。还可设置与农业生产、农民生活比较接近的项目，增加活动的多样性。田园风光：以老石板铺设田间游路，设置游人步行休息区，零落田林、野草、山石错落有致均体现着园区的自然之美。水果采摘：果园通过绿色种植，实行无公害生产，提高果品质量，形成参与性和趣味性较强的观花摘果活动。生态养殖：以观赏性兼药食两用型珍禽为主要养殖品种，结合主题餐饮及风味食品加工打造珍禽食品产业链。

乡村休闲文化区规划设计方法与实践

人们久居闹市区，往往向往自然田园的朴素与乡土气息。乡村休闲文化，重在以环境为依托，以乡土景观为特色，所有的一切都需要尊重乡土的文化性，保持地地道道的乡味。体现人与自然和谐共融，去除豪华装饰与雕琢，保持乡土文化的淳朴与简略。来实现对乡村田园氛围的营造，同时强调对自然因素的尊重，以此达到天人合一的效果。

规划设计与理念

对于地域性乡村文化区设计，我们要做到没有被商业化，没有被城市化，没有被过多装饰雕琢，才能使人们来到此处，感受到浓郁的乡土气息和民族文化，寻找到归属感。首先，“魅力山水---茱萸新天地”为设计理念，以田园风光和山水景观为依托，结合温泉养生、休闲度假、餐饮、健康运动等旅游需求功能，把贾汪茱萸养生谷建设成自然、健康、生态为一体的综合型生态农业休闲文化区。为游客提供具有当地特色的旅游服务。其次，保留原有的自然景观和乡村风味，充分体现人与自然和谐共处，兼顾景观生态型与娱乐性。

空间分割与布局

茱萸养生谷现代农业园是传统农业园与现代旅游业相结合的产物，是具有休闲、娱乐、度假和养生功能的现代农业旅游区。规划区采用生态园模式进行规划区的空间布局，将农业生产、自然观光。休闲娱乐、保健养生、度假、环境保护等融为一体，实现生态效益、经济效益与社会效益的统一。规划尽量减少对该地区现有环境特色的破坏，坚持自然、健康、生态的理念，结合茱萸养生谷现代农业园良好的生态环境和丰富的人文内涵，根据实际场地情况组织个功能区的布局，同事借鉴中国古典园林的造园手法，达到“曲径通幽”的幽深意境，实现“步移景异”的景观效果。规划结构主要采用了“一环、四区、六园”三个方面。

（1）“一环”是指现代农业园林旅游观光环线，形成集道路景观、绿化景观、林木景观、田园景观、滨水景观、建筑景观于一体的景观带，将整个规划区有机联系在一起。

（2）“四区”是指热带雨林休闲观光区（热带雨林植物园以钢结构玻璃温室为主题，内部种植各种热带植物，形成特有的热带植物景观）、度假区（休闲度假区位于规划区的中心位置，核心建筑为山林苑，建筑高度控制在三层，为丰富休闲娱乐活动，在酒店内设置温泉养生、会馆等，是旅游度假等服务一体的建筑群落）、娱乐区（休闲娱乐区主要包括滑雪场、拓展培训、汽车电影院、垂钓）、温泉养生区（以养生为主题，区内设置各种不同规格的私家庭院及度假小木屋、石头建筑，使传统建筑空间格局和传统风貌，继承并延续传统特色，遵照当地村民住宿习惯，建筑外观与色调与现有的环境统一。庭院围墙保持石砌风格，部分也采用荆条、花椒树、枣树等构成篱笆墙，园内设计有地窖和古老纺车等，再现农家生活生产场景。整体布局依山就势，与自然山水和田园风光浑然一体，具有独特的景观效果）。

（3）“六园”是指六个植物园。园区主要有农业生产区、各种茱萸类养生绿色产品、机蔬菜以及有机果品，形成蔬林草地的景观效果。提供林间漫步的游憩区，以及休闲的私密空间。在设计中除了提供导游、信息等有偿服务外，还展示乡土文化，如：地方歌舞和民间工艺表现（刺绣、剪纸、缝纫、木工、陶艺等），物品展示、工艺技术传授等，激发人们的学习欲、购买欲和可信度，延长游览时间。

结束语

乡村休闲文化的传承是乡村旅游的有机生命，如何在设计中表现乡土文化，不掺杂城市化、庸俗化，追求乡村休闲文化区内涵所在是规划设计的重点。在设计中强调与自然环境相结合的理念，以贾汪茱萸养生谷设计为例，用原生态设计理念，从基地状况、地域环境、设计理念、设计方法与实践进行规划尝试，寻找最乡土的元素装扮乡村休闲文化区。开发休闲文化资源，关键不在于旅游，而在于文化方面挖掘，把乡土气息味道发扬光大，带动地域周边文化区的发展。使前来旅游者真正达到以养生、观光、运动、休闲等方式享受为主要目标，最终达到弘扬乡村休闲文化的目的。

（作者单位：江苏建筑职业技术学院建筑设计与装饰学院）

作者简介：邢洪涛，男，（1985―），安徽灵璧人，职称：助教，现任教于江苏建筑职业技术学院，从事园林、古建筑专业教学，研究方向：园林景观和民族传统建筑设计。

项目编号13xsc-159