冬小麦春季冻害和减灾技术

摘 要：小麦春季冻害和小麦生长后期倒伏对小麦生长造成不同程度的损害，影响小麦的产量，在合理的栽培管理下能达到减灾与增产。

关键词：冬小麦；冻害倒伏

中图分类号：S512.11 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160132022

2015年3月29～4月1日巩留县与周边地区因降温降雪的影响使种植冬小麦麦田发生春季冻害，且6月27日冬小麦因刮风后降雨造成大面积倒伏，给小麦生产了巨大的影响。虽然春季冻害对冬小麦长势并没有巨大的灾害，但倒伏造成千粒重和小麦的品质下降。为解决冬小麦冻害和倒伏问题，现以我县冬小麦冻害倒伏和品质关系为例，对其原因进行调查与分析，并提出防灾减灾措施。

小麦的产量和品质在在不同的条件下差别很大，影响产量和品质的主要栽培因素为播种，播量，播期，施肥和和浇水[1-4]。关于灌溉对冬小麦产量的影响已有较多研究[5-6]。

1 春季冻害

1.1 春季冻害发生时间与发生过程

3月29日夜间开始降雪，30日午间停雪，冬小麦麦田积雪在2～4cm，气温持续在-7℃左右，并伴有4级以上风力，造成冬小麦田在雪面外的叶片受冻。30日下午出现连续降雪，31日午间停雪，田间积雪厚度已达到10～15cm；4月1日开始融雪，当日积雪厚度几乎融化一半；4月2日麦田积雪成片状分布；3日几乎无积雪，麦田无积水现象。

春季冻害指冬小麦在返青期至拔节时期，因寒潮来降温发生的霜冻危害。

1.2 受春季冻害后主要病状

此次我县发生春季冻害病状主要有3种：造成麦苗，致使部分发生冻害。天气放晴后由于老叶受冻，呈现失水干枯现象，叶片受冻部分先呈水烫状，随后变白干枯；受冻较重叶片变褐死亡。麦田呈现褐黄色（迎着阳光看比较明显）。主茎叶片3～4片，往外面看主茎正常生长外，其余叶片已经干枯；因幼穗布局正处形成阶段，所以轻度受冻，虽能抽穗但有些小穗不结实，形成不完全“穗数"；当时地温未下降，出现积雪由下向上融化，麦田地表未上冻，根茎正常，但低温过后，麦苗出现往长分蘖与无效分蘖抢营养抢表现。

1.3 巩留县冬小麦春季冻害原因

1.3.1 遗传原因

小麦抗寒性与品种特性有关。冬小麦的品种分为冬性和半冬性两种，冬性品种抗旱性较强、半冬性抗旱性较差。

巩留县春季冻寒品种抗寒情况：

伊农18号新冬29 号新冬33号=>新冬22号伊农S-60号

1.3.2 群体因素

播量过大、群体密度大、施氮肥过量，形成了弱而不壮的麦苗。因植株体内积累的糖分少，使冬小麦抗寒性低容易受冻。今年冬小麦进入返青时间比往年早15～20d左右，麦苗度过越冬期，抗寒抗冻能力下降，遇到低温容易受冻。总体来说：抗寒品种、栽培措施等原因很重要。主要问题品种特性以外，而是人为因素造成的生育期提前及灾害性天气的结合。

2 冬小麦灌浆蜡熟期倒伏情况

2.1 冬小麦后期倒伏现状

6月26～29日，出现连续强降雨天气，造成小麦倒伏，倒伏严重地块小麦腐烂霉变、造成部分麦穗发芽。从6月26～29日发生倒伏的情况来看，倒伏有明显的特点：植株呈不弯曲的倾斜；发生时间较晚，而且易发生大面积倒伏，而不是点片倒伏。此次发生根倒伏的原因：浇水后遇到刮风降雨天气，使小麦根系松动、基部节间承受不起上部的重量，就会弯曲倒伏。

2.2 冬小麦倒伏情况

巩留县2015年种植冬小麦1.85万hm2，受灾面积1.376万hm2，其中成灾面积1.16万hm2，绝收面积0.46万hm2；据测产，倒伏冬小麦平均单产202.2kg，共计产量损失40286t（未倒伏时据测产，今年产量为26.6kg/667m2）。

2.3 冬小麦后期倒伏原因

2.3.1 品种耐肥性

小麦抗倒伏性是耐肥高产品种必备的特性，耐肥性是小麦对肥料，尤其是氮肥的反应特性，抗倒伏性与耐肥性有密切关系。小麦的耐肥性与植株体内的硝酸还原酶有关，硝酸还原酶在氮代谢中起着关键作用，活力越强耐肥性越弱，活力越弱耐肥性越强。因此施氮肥过多，会使硝酸还原酶活力和小麦植株体内的氮肥谢增强，抗倒伏能力降低。

2.3.2 茎秆性状

小麦抗倒伏性与其他因素还有复杂关系，如：植株高度，茎秆物理和生理强度、茎秆的粗细度、节间长度等。

2.3.3 栽培管理和气候条件

从栽培管理说，小麦抗倒伏性与播量，播期，施肥量和群体结构等有关系密切。

从栽培管理总体来说：

2.3.3.1 品种

从倒伏率耐性角度来说：新冬22号>新冬29>号新冬33号>新冬42号>伊农20号。

2.3.3.2 生长调节剂

在拔节期用生长调节剂（矮壮素）进行喷洒。个别群体过大的麦田在拔节前期喷施矮壮素矮壮素，效果良好，有效控制了冬小麦的株高。

2.3.3.3 播种量

种群密度小。以畦播为播种方式的个体长势强壮的冬小麦倒伏率较低。

2.3.3.4 土壤质地

种植区土层薄、土壤质地为砂土、耕地坡度大（大于17度）的地块未倒伏。地块排水良好、渗水快，冬麦未倒伏。

2.3.3.5 降雨量

区域降水量、降水强度。全县累计降雨量134.4mm，比往年多120.1mm。因区域降水量、降水强度不同，降水量少的地块冬小麦未倒伏。

总体来说小麦的抗倒伏性是复杂的问题，它既与品种的耐肥性，茎秆特性等内部因素有直接关系，也与栽培管理因素和气象关系密切。品种抗倒伏有一定的限度，在合理的栽培条件和正常的气候条件下，能表现自己抗倒伏的特性，但在不良的栽培管理和恶劣的气候条件下表现为减弱和失去抗倒伏特性

3 春季冻害补救措施

此次冬小麦受冻后，叶、茎、穗部分死亡，只要下部并不是整株完全死亡，蘖节未被冻死，会有新蘖从分蘖麦或从受冻的地上部第1、2节节间处新蘖，而且新蘖生长速度很快，日增2～3cm长，25～30d左右正常抽穗。

所以只要加强田间管理、浇水、施肥等抢救措施，仍可获得好收成。能够做到不减产的补救措施，措施主要是浇水管理，浇水管理越及时苗青恢复越快，损伤减轻时再进行追肥即可。

推行春季氮肥后移追肥技术，氮素和水分的协同作用促进小麦早分蘖，小分蘖变大分蘖，提高孽成穗粒，增加亩穗数，而减轻损伤；及时喷洒叶面肥。冻害严重的即整株没有绿叶的，应先中耕，促进生长，当长出新的叶片后，结合“一喷三防”技术叶面喷施“活力久久”或99%磷酸二氢钾等植物生长调节剂，促进麦苗恢复生长。冻害发生较轻的即植株有部分绿叶的，应先喷施“活力久久”或99%磷酸二氢钾，然后进行中耕，促进其生长；浇水。按冬小麦长势拔节期尽快进行灌水，因为冻害后浇水改善恢复小麦组织成度，能增加小麦抗寒力；冬小麦恢复后、拔节抽穗期结合浇水喷洒叶面肥，进小麦早分蘖、小蘖赶大蘖，提高分蘖成穗率，减轻冻害的损失。

参考文献

[1]万富界.小麦主导品种与主推技术[M].北京中国农业出版社2005 ：133-164.

[2]万富界.优质专小麦报忧节本规范化生产技术指南[M].北京：中国农业出版社2003：94-103.

[3]张秋英，李发栋，张依章等.水分对冬小麦产量及水品利用效率的影响[J].西南大学学报（自然科学版），2005 ，27（6）：809-812.

[4]赵广才.冬小麦春季管理关键技术[J].作物杂志，2007（1）：40-41.

[5]王明福，陈建华，曲建磊等.土壤对小麦籽粒品质影响和产量的[J].采阳农学院学报 2002，19（1）：7-9.

[6]马新明，熊淑萍，李琳等.土壤对不同专小麦后期光合特性和产量影响[J].应用生态学报2005 ，16 （1）：83-87.