应用型人才培养文化旅游论文

一、旅游管理专业应用型人才培养模式的构建

针对目前文化旅游的特性，构建相应的人才培养模式。高校作为人才培养的主要基地，每年为旅游行业输出的人才数量众多，要保证人才质量使其真正满足旅游行业的服务需求，快速进入职业角色，就必须确保人才培养模式的准确性和高效性。

1.构建“三段递进式”的课程体系

旅游行业的专业人才培养应该以素质、能力、技能的培养为基础，构建起“素质、能力、技能”三段递进式课程体系，一步步培养起学生的职业综合能力。一般在第一学年着重对学生的基本素质、能力和技能进行初步的培养，第二学年则着重培养学生的专业素质、专业能力和专业技能，第三学年则要继续强化学生的职业素质、能力和技能，同时通过相应的实践、实习等方式加强对学生职业能力的考察，从而使学生真正成长为旅游应用性人才。

2.优化实践教学，着重培养应用型人才

实践教学作为培养人才的一个重要环节，只有不断优化教学方式，才能确保应用型人才的培养。针对目前文化旅游迅速发展的趋势，加强学生相关的知识灌输和能力培养，通过实践的方式查看他们对相关知识、技能的掌握情况，从而推进教学的展开。

（1）突出专业特点，强化实践教学环节

旅游专业的特点在于实践性强，因此在教学过程中必须加强实践教学，在每学期将实践内容融入教授的授课中去，使理论和实务的教学能够一起发展，从而推进学生知识技能和能力的提高。在文化旅游的大背景下，需要对各国的人文知识有一定的了解，教师可以通过学生自我展示的方式将不同地区和国家之间的知识传递下去，同时在一定时间之后加强专业实践和岗位实习，并加大时间比重，从而促进学生的成长。

（2）构建校内全仿真模拟实验室

旅游行业的特殊性要求从业人员不但要具备相应的理论知识，还需要具备相应的应用能力，具体表现为酒店服务技能、旅游讲解能力、旅行社管理能力和旅游企业软件使用能力等等。通过构建校内全仿真模拟实验室，可以为学生提供学习和实践这些能力的场所，从而使他们能够更快地掌握相关的技能，才能在未来走上岗位时拥有更强的适应性。

（3）构建校内外实践基地

校内外的实践基地是提高学生职业能力最主要的途径。职业能力培养不仅仅是操作能力和动手能力，它还包含了对知识的应用和技能的掌握，还有长期经验的积累，树立正确的职业意识、习惯态度，建立起职业创新的意识等等。而且旅游行业一般是相互联系的群体活动，所以学生在合作、公关、协调等方面都需要进行相应的培养，心理承受能力也要加强。所以通过实践基地的培养，能够加强其职业能力，尽快适应未来的工作环境。

3.强化“双师型”队伍建设，坚持理论联系实际

所谓“双师型”教师，是指教师不但要具备相应的理论知识，更要有丰富的实践经验，所以学校要对既有教师进行相关理论的考核，并且通过挂职训练增加其实践知识的积累，从而提高整个教师队伍的综合水平。同时在招聘新的教师队伍时，也应注重两个方面的考核。加强教师的外语能力进行双语教学，也是为了提高学生的听说能力，从而促进学生更具备国际性。

4.以合作办学为主导，走产、学、研一体化道路

高校具备得天独厚的教学条件，因此可以通过这一点加强与周边旅游企业的合作，实现资源的优势互补。通过学校既有人才资源进行旅游企业课题的研究，进行旅游应用型人才的培训，同时企业可以为学校提供一定的物质支持。

作者：孟庆伟 单位：内蒙古商贸职业学院