要吃就吃原产地

如果不是遇见Erin，我还真不清楚，什么叫地道的食物。她有一句口头禅，要吃就吃原产地！临潼的石榴，银川的百合，新疆的石榴汁、杏干和番茄酱，东北的大米，山西的小米……在欧洲，食品质量的三大要素，排名第一的就是原产地！其次才是传统和营养价值。欧盟甚至专门法令和标准，来保护食物的原产地，这就是所谓的P.D.O.标志，它可是欧洲对高品质食品授予的保证书。

我有些心动了。过了一段时间，几位闺蜜凑在家里“轰趴”，Erin拎来一篮水果，专从特产店买来——秦岭猕猴桃，递在我手上，“尝尝，原产地的桃子有什么不同。”咬一口，“果”真非同凡响，心目中觉得猕猴桃应该什么样，它就是什么样。不开玩笑，这样的标准在今天来说，太不容易了。

于是乎，我从心动变成了行动，“蓝莓”成了我最先下手的对象。平日里买蓝莓，不管产地，只选个儿大，看着漂亮，就OK。现在才知道，蓝莓的老家在大兴安岭，每年仅有8月份的十几天成熟、采摘，产量很低，其他地方都是人工培育。难怪，有时在超市，看见一些保鲜盒内的蓝莓，果实虽小，价格却高，导购介绍，从大兴安岭空运而来，我还满脸不屑，哎，有眼不识金镶玉。这次在超市，看到大兴安岭的蓝莓，没有犹豫，买回家细细品味，还别说，比以前吃的蓝莓多了几丝清香，多了一股酸甜。后来，从一位老中医那里得知，人工培育的蓝莓，花青素极低，除了甜，一无可取，要说营养丰富，还属大兴安岭，原产原味的。

都说，橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，其实，变的不只是味道，连营养成分也大不一样了。

到后来，我买食品除了看看有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志，如今还多了一样，原产地认证标志——P.D.O.。

周末，难得的清闲，我喜欢窝在床上泡“肥皂剧”，吃吃零食。开心果必不可少。买的时候不再像以前那样随意了，因为开心果并非中国原产，尽管现在新疆等地也有栽培，但要想吃到叶酸以及各种微量元素高的开心果，非美国中心峡谷的派拉蒙农场莫属，那才是开心果真正的故乡。当然了，现在国内也能买到了。

前段时间，听婆婆抱怨，现在超市内的山药身价暴涨，偶尔打折促销，抢的人又太多，真麻烦。我笑着对婆婆说，交给我好了，一点也不麻烦。

下班后，我把买好的山药送到婆婆家，婆婆很惊讶，这个点儿还能买到这样大的山药？我告诉婆婆，这是从特产店买的“怀山药”。那些被人哄抢、当菜吃的山药并非山药的原产地所产，想吃好的，就要吃河南怀庆的“怀山药”，那里所产的山药才含有丰富的DHFA（青春因子），可根据身体的需要，转化为雄性激素或雌性激素，补充由于衰老和疾病造成的激素失调，从而使人保持旺盛的精力，增强抵御疾病的能力。

第二天，婆婆喜滋滋地打来电话，这原产地的山药真不错，肉质比以前买的山药雪白许多，吃起来更绵嫩。

老公喜欢用橄榄油做菜，我也爱用它烘焙面包、甜点，不用说，肯定首选P.D.O.，瞧瞧我们家的食物柜：哥伦比亚咖啡、斯里兰卡锡兰奶茶、云南楚雄的核桃、宁夏的枸杞、金华的火腿……哈哈，我也能吃遍五湖四海了！