法国:拟向“垃圾食品”征税

据法国媒体报道，鉴于法国的肥胖人口数量有逐年上升的趋势，健康专家建议政府大幅度提高“垃圾食品”的增值税。他们建议政府应将所有“过甜、过油腻、过咸”的食品的增值税从目前的5.5%增加到19.6%。这样一来，像比萨饼、汉堡包、三明治、薯片、儿童甜食以及奶油咖啡等食品的价格将会大幅度增加。

最近的一项统计数字表明，在法国的6300万人口中，有1980万人体重超重，而在1989年的时候仅有230万人超重。

改革开放以来洋快餐入侵中国，很多人认为时尚，成为洋快餐的俘虏，多年下来开始大腹便便，血压、血糖和血脂开始高了。危险的是大部分人并没有引起警惕，洋快餐还大有市场。现在洋快餐的发源地的政府开始引起重视，开始在法律层面采取措施，禁止洋快餐的流行。这对于我们来说，未免不是未雨绸缪的警示。

其实，洋快餐只是“垃圾食品”的一种，随着科技的发展和人们生活水平的提高，很多“垃圾食品”充斥于我们的日常生活中。据世界卫生组织的统计，可以列为“垃圾食品”的食品有10大类。第一类就是以美式快餐为代表的油炸食品，包括我国的油条等。第二类是腌制食品，如咸菜、腊肉等。第三类是经过加工的肉食品，如肉干、肉松、香肠等。第四类是饼干类食品。第五类是汽水可乐等甜饮料。专家认为最好的饮料是白开水。第六类是方便食品，如各种方便面、膨化食品等。第七类是各种罐头食品，包括鱼肉罐头、水果罐头等。第八类是各种蜜饯类食品。第九类是冰淇淋、雪糕等冷冻甜品。第十就是烧烤类食品。这些食品不是在加工的过程中添加了过多的各种添加剂，就是在加工的过程中产生了许多对身体有害的物质，而且这些食品中营养不均衡，或者脂肪偏多，或者热量偏多，经常食用不但身体里积聚过多毒物，而且使身体发胖。

有人说，只有“垃圾吃法”，没有“垃圾食品”。这话似是而非。如果偶尔食之，不是长期上瘾的食用 （即垃圾吃法），当然没有问题。但当前严重的问题是许多人已经上瘾地在大吃特吃，需要当头棒喝，轻飘飘地谈什么“垃圾吃法”似乎缺乏力度。据笔者了解，在美国许多州已经采取各种措施限制垃圾食品。在政府还未采取行政或法律措施前，作为消费者的我们不是可以从发达国家的前车之鉴中吸取教训吗？