警惕!孩子的“危险”食物

除了酒以外，是不是还有其他的一些食物会对孩子造成伤害呢？国家高级公共营养师杜冬梅表示，其实一些常见食物，如果家长疏忽大意，都可能成为幼儿的危险食物。

蜂蜜：

据英国相关报道，在过去的25年中，约出现40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例，都与食用蜂蜜有关。不要在1岁以内婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜，以避免遭到致命细菌的感染。

腌制食品：

腌制品含盐量太高，高盐饮食易诱发高血压病;腌制品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。有研究资料表明，幼儿期间开始吃腌制品的孩子，成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。

汤圆：

由于糯米比较黏，可能会粘在小孩的食道而阻塞呼吸道;小儿消化功能较弱，不能很好地消化这类食物，影响营养物质的吸收。所以，3岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。患有呼吸道疾病的孩子更应少吃汤圆以防病情加重。

巧克力：

巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;另外巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使婴幼儿不易入睡和哭闹不安;常吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。一般建议3岁以下的小孩不宜吃巧克力。

茶：

茶叶中含有大量的鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁等矿物质的吸收，导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育;另外，茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发小儿多动症。3岁以内的宝宝不宜饮茶。

大豆：

过早摄入豆类食物，可能会引起婴儿过敏，导致婴儿发生腹泻和皮炎等过敏症状。因此，1-2岁内婴幼儿应尽量避免食用大豆食品。

鲜牛奶：

鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白，乳清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白质主要是乳清蛋白，其比例高达60%。且牛奶中的其他成分及含量也与母乳不同，如牛奶中矿物质含量偏高，会加重婴儿的肾脏负荷。牛奶也是一种贫铁食物，长期摄入可能会造成婴儿铁缺乏。婴幼儿不宜喂鲜牛奶，如不能喂以母乳，宜选用以母乳为依据、专为婴幼儿设计的配方奶粉。

盐：

随着宝宝生长发育的进展，盐的需要量逐渐增加，需要可适当吃一点点。但宝宝由于肾脏发育不完善，摄入盐太多会增加肾脏负担，对身体不利。婴儿满6个月后可适量添加盐，但每日食盐量要控制在1克以内。1-3岁的幼儿食盐摄入量应该控制在每天2克以内。

笋：

春笋易引发过敏性皮炎、消化道疾病。新鲜竹笋中含有难溶性草酸，很容易和钙结合生成草酸钙，过量食用对小儿的泌尿系统和肾脏不利。不要给4个月以内的婴儿添加任何含草酸过高的食物，如菠菜、卷心菜等。

蛋：婴幼儿消化能力差，如果吃大量鸡蛋，容易引起消化不良、婴幼儿维生素缺乏。并且蛋黄本身是婴幼儿致敏因素之一。因此，6个月开始添加辅食时不应包括蛋黄，建议在7-9个月开始添加，每日自1/4个逐渐增加至1个。