时间：2022-07-23 03:53:10
结晶釉是高温颜色釉的品种之一，是指利用高温下，釉料中金属的饱和溶液在缓冷过程中析出的晶体密集形成线状、点状、斑块状、花朵状的形态，形成不为人力操纵的色釉。早期结晶釉主要是以宋代建窑、吉州窑和北方瓷窑烧制的铁黑釉结晶为主。黑釉上银白色如兔毫状的细丝，称“兔毫”；银灰色光泽的小圆点称“油滴”；还有玳瑁斑、鹧鸪斑、铁锈花等多种结晶釉。清代又出现茶叶末、鳝鱼黄、鳝鱼青、蟹甲青等新品种的厂官釉瓷。由于黑釉瓷的“意外”色釉成就了其独特的艺术之美，更成为了艺术品投资中的佼佼者。
结晶釉的艺术之美
结晶釉在我国宋代就已出现，当时的天日釉、铁锈花、葡萄粒、芝麻点等十多种名贵色釉，均属结晶釉。其中最为典型的是兔毫釉、油滴釉和鹧鸪斑釉瓷，这些瓷器被日本人称为是黑釉瓷中的神品。兔毫釉一般出现在所谓的兔毫盏中，即在黑色盏的里外壁上都有细长如丝毛状的斑纹，呈黄色或银白色，很像兔毛，故称兔毫釉。仔细看去，犹如千万条兔毫从盏口流向盏底，在线与线的交融中千变万化，有着无限的神秘感。兔毫盏以建阳窑最为著名，其他窑系也有出现。油滴釉乃结晶组合而成，即在碗的黑色釉层中形成一个个小圆点状结晶，有金黄色，也有银白色，犹如油滴入水后所形成的那种扩散式油滴效果，迎光看去，还可以看到如油层反光所形成的彩光。油滴盏也以建阳窑最佳，北方以烧制黑釉的一些窑系也有出现。玳瑁斑，也有人称之为鹧鸪斑，即在黑色釉层中窑变形成大小不等的斑块，有黄色，也有浅蓝色，混合交织在一起，很像玳瑁的硬壳，故名玳瑁斑，多见于永和窑、河南及北方一些窑口也有烧造。
到了清代，最典型的结晶釉是茶叶末、鳝鱼黄、鳝鱼青、蟹甲青等新品种，这些结晶釉被统称为厂官釉。茶叶末釉因形似颗粒较粗的茶叶末而得名。鳝鱼黄、鳝鱼青、蟹甲青也都是以色形似现实之物而得名。这些厂官釉虽然是高温釉，但却不是标准的单色釉，釉色之中往往可以看到许多种色调，各种色调融合在一起，给人的感觉不会像单色釉那样有“浮光”。此外再加上厂官釉的器型一般都较规整，釉层较厚，有质感，因此厂官釉的瓷器多古朴清丽、耐人寻味，给人以耐看、耐玩的感觉。从传世实物看，厂官釉的瓷器以雍正、乾隆时期的产品为多，并以乾隆时烧制得最为成功。其中茶叶末釉是最具代表性的厂官釉，茶叶末釉中绿者称为茶，黄者称末。雍正朝时的茶叶末釉有茶无末，乾隆时则茶末兼有，釉色偏绿者居多。清晚期及民国多有仿制茶叶末釉瓷器，釉色不及乾隆时期的厚，茶与末都相对较少，釉色过于单纯，不耐看。但此时期的仿乾隆款有一些仿得比较像，比较难以分辨，投资者应须小心。
宋代结晶釉的市场表现
宋代结晶釉的品种多样，呈色剂主要以铁为主，因此宋代烧黑釉的窑都有可能烧制出结晶釉瓷。宋代不同窑系的结晶釉瓷质量相差甚远，但目前艺术品市场中的结晶釉瓷多以建窑、吉州窑、定窑等少数存在时间长、工艺成熟的窑烧制的产品为主，而且也略比其他窑系的结晶釉瓷精细。市场上比较看好的结晶釉的投资种类也以兔毫釉、油滴釉和鹧鸪斑釉瓷为主。目前国内陶瓷市场“厚今薄古”，而海外的结晶釉瓷的市场反而异常地火热。宋代结晶釉瓷在日本被称为“神品”，自古至今都争相仿制，前些年曾有一些日本学者进入国内在东南地区大批收购结晶釉瓷器，引起了国内藏家对结晶釉瓷的重视。近几年来，国内市场也推出了一些宋代结晶釉的瓷器上拍，但由于市场的原因，市场价位却并不是很高，多在千元到万元之间。在海外，结晶釉瓷的市场却相对受欢迎，如在2002年10月香港佳士得拍卖中一件北宋定窑黑釉鹧鸪斑碗估价为530-848万元，最终以1313.8万元成交。在2005年9月份的纽约苏富比的白马轩藏中国陶瓷专拍中曾推出了数件结晶釉瓷拍品，一件南宋建窑兔毫纹茶碗估价为16-24万元，另一件金河南黑釉怀仁窑油滴大碗估价也高达16-24万元。其他的几件结晶釉拍品的估价都在数万美元之间，可见宋代结晶釉的市场价位还存在着极大的空间。
其实，在拍卖场之外的古玩商交易中，结晶釉的瓷器还是很受藏家喜爱的。喜欢收藏高古瓷的藏家都会寻求几件宋代的结晶釉瓷来把玩，品位决定收藏的导向。然而目前仿宋代结晶釉的瓷器市场上也很多，上述三种结晶釉瓷也仿制得相当成功，而且水平很高，极不易辨别。藏家在购买时应注意宋代结晶釉的鉴定工作，以免上当。由于宋代结晶釉瓷在鉴定上的问题，使国内宋代结晶釉瓷一直没能在拍卖场上走俏。
清代厂官釉的市场表现
如上所说厂官釉包括茶叶末、鳝鱼黄、鳝鱼青、蟹甲青等结晶釉瓷。这些瓷器在2003年以前的市场表现已很不错，比较受藏家喜欢。但厂官釉真正受到藏家和拍卖公司的青睐是在2003年的“非典”之后，在这一年里，厂官釉悄然入市，成为这一年里陶瓷拍卖中最大的亮点。在2003年翰海春拍中，一件清乾隆鳝鱼青釉三羊尊因釉色细润、隐隐泛着金属光泽，仿商周青铜器，器型饱满、规整，具有礼祭用器的庄重、典雅的气质。且因此器曾现身于香港苏富比拍卖，一经推出，就成为各路买家竞夺的焦点，最终以170万元成交。随后的另一件拍品，乾隆款鳝鱼黄笔洗由40万元起价，最终以110万元成交。这几件厂官釉瓷的成交为以后厂官釉的市场价位打下了基础。在2005年的拍卖市场中厂官釉的市场价位迅速递增，在2002年香港佳士得10月份拍卖中的一件乾隆茶叶末釉贯耳瓶以40.4万元成交，而在2005年香港佳士得11月份的拍卖中另一件乾隆茶叶末釉贯耳瓶却以392.6万元成交，三年间茶叶末釉瓷器的价格几乎翻了近十倍，可见厂官釉瓷的市场升值潜力。据统计目前厂官釉瓷的成交率在55%左右，而且市场价位几乎每年以30%递增。
在国内，厂官釉瓷在拍卖中也表现不俗，在2005年的嘉德秋拍中一件清雍正茶叶末釉缸估价为30－50万元，最终以126.5万元成交，这种高价位的成交是拍卖方意料之中的，是厂官釉市场价位走高的必然结果。在2005年的诚铭国际秋拍中一件清乾隆鳝鱼黄釉描金雕花夔龙纹三足炉以88万元成交，随后在北京翰海的秋拍中清乾隆鳝鱼青釉扁瓶以82.5万元成交，再一次奠定了厂官釉瓷的市场地位。
在2005年的拍卖中，多家拍卖公司都有厂官釉瓷上拍，拍品以常见的器型为主，成交率较高，其中有多件茶叶末釉瓷器的成交价都在估价的基础上翻了一倍左右。2005年上海崇源春拍中，一件清雍正茶叶末釉双耳瓶估价为22－25万元，成交价却高达69.3万元；2005年北京诚轩秋拍中，一件清乾隆茶叶末釉荸荠瓶以34.1万元成交。在2006年的翰海迎春拍中曾有一件清末的茶叶末釉赏瓶，虽然釉色过薄，颜色偏于黄色，但它的估价依然高达8－12万元。这都源于茶叶末釉瓷在艺术品市场中藏家对其市场价位的认可。
结晶釉的投资前景
宋代结晶釉在国内的市场价位极低，不仅是因为国内藏家对宋代结晶釉的认识不够，更重要的是宋代结晶釉的仿品太多，且仿制的水平极高，给藏家投资带来了困难。投资此类艺术品，鉴定其真伪最为重要，然后要看其做工是否精细、器型是否是典型的宋代器型、底足修胎是否干净利落、胎体是否淘洗精细、釉色是否纯正、结晶的面积大小及是否典型等等，这些因素决定其艺术价值的高低，艺术价值又反过来决定着此件艺术品的市场价位，藏家投资时要从多方面进行分析。那些做工精细、结晶釉典型、具有代表性结晶釉瓷的市场价位会向国际价位靠齐，投资这些结晶釉瓷在目前来说依然是利润丰厚的。
厂官釉瓷是最近几年常在拍场现身的清代陶瓷精品之一，这些结晶釉瓷被皇室人员喜爱，而且产量较少，近几年内厂官釉瓷的市场价位不断攀高，厂官釉瓷的器型多样，其中最常见的器型有敞口瓶、赏瓶、荸荠瓶、洗、炉以及仿青铜器器型等。然而厂官釉的瓷器产量相较其他品种的瓷器数量要少得多，主要原因是厂官釉的烧制比较困难，不能大批量生产，故厂官釉瓷不可能大批量出现在一场拍卖会中。所以厂官釉瓷在拍卖中的出现必然吸引藏家的眼球。厂官釉瓷的艺术性还由于其具有耐于把玩性而被藏家喜爱。厂官釉瓷的市场可以从其近两年来的市场价位中看出来，其中那些具有仿青铜器造型的器物的市场潜力更大，如厂官釉的炉、洗、尊等铜器造型。在2005年4月份厦门国拍中一件清雍正茶叶末釉鸠耳尊仅起拍价就达220万元，可想此类艺术品当下的市场价位如何。