喝酸奶或可抗抑郁等

加拿大麦克马斯特大学的研究人员发现，酸奶不仅对肠道有益，或许还

可以抗抑郁。研究人员征募了44 名患有肠易激综合征以及轻度到中度抑郁的志愿者，让其中22 人每天摄入益生菌“双歧杆菌NCC3001”，另外22 人则每天服用安慰剂。6周后，64%的益生菌组抑郁评估分降低至少2分，安慰剂组只有32%抑郁程度有所降低。10 周后，服用益生菌组的抑郁评估得分仍是降低状态，且生活质量整体改善。研究人员认为，这一发现为肠道菌群与大脑有联系提供了更多证据，但仍需经过大范围实验的确认。

给蜂箱装上龙头，买回家卖蜂蜜去

以往采蜜时，蜂农必须全副武装，把蜜蜂熏晕后拆蜂箱拿蜂巢，期间步骤繁多，特别麻烦。最后还要把蜂巢放回去，等着以后再来一遍，真是滴滴皆辛苦。

FlowHive 是一个加装了水龙头的神奇蜂巢，借助重力的作用，只要扭开开关，蜂蜜就能直接从蜂箱里流出来，小孩子都能操作，采蜜再也不是件繁琐危险的苦差事。

这种榴莲你见过吗？

果肉红如鲜血 还有焦糖味

近日，泰国网友分享了嫡藕烊饬窳的照片，并写道：“活了这么多年，刚刚才知道榴莲原来还有红色的！珍稀哦！只在印尼、马来西亚和文莱三国管辖的婆罗洲才有。”这迅速吸引了大量关注和分享。一名泰国果农说，他3 年多前从印尼引进过一些红肉榴莲树种植，目前都还没结果，至少需要4 ～ 6年才能试出泰国是否适合这种榴莲生长。红肉榴莲的树叶较大，口感和金枕榴莲非常相似，但更加紧实，焦糖味很重的。

印度大爷发明西瓜机

打开龙头就有西瓜汁

印度一个大爷脑洞大开，用西瓜做了一个饮料机，打开就有西瓜汁流出来。他把西瓜一个个切开并掏空，瓜瓤放在大桶里捣成汁，空瓜皮则被掏个小洞，塞进水龙头，再将西瓜汁倒回去，饮料机就做成

5 分钟自制凉皮

都说“无凉皮，不夏天”，教你一个5 分钟自制凉皮的小妙招，制作简单，在家也能做出街边美味。

原料：小麦淀粉，低筋面粉，水，油，盐，调味料。

做法：1. 小麦淀粉、低筋面粉按1：1 混合，加入适量盐和水，搅拌成蛋液状的面浆;

2. 在比萨盘中刷一层油，倒入薄薄一层搅拌好的面浆;

3. 放入蒸锅，大火蒸5 分钟;

4. 取出后用冷水冰镇，切成条状，加调料拌匀即成。