补品、补药与营养药,岂能混为一谈

前不久，安徽省肥东县一位姓叶的朋友在电话里问我，他因身体虚弱，经常感冒，准备到商店或药店买一些补品补补，笔者问他准备买什么样的“补品”，他说是什么人参、鹿茸、白蛋白、氨基酸之类。笔者一听不对劲儿。也就是说，这位朋友将补品、补药以及营养药弄混了。看来，有必要对这些欲“补”的同志提个醒儿。

补品，是指食物当中的补益之品，如鸡、鱼、鸭、肉、蛋、奶、海味、香菇、木耳等等。这些补品只需依据各人的经济和身体状况选择享受就可以了，基本上没有什么禁忌。但如果患有各种疾病的人，这些补品也有它的慎用症和禁忌症。如患有冠心病、高血压症、高脂血症、脂肪肝、胆囊炎以及疮和溃疡等，就要慎用猪肉；如果患有各种急性感染、炎症以及急性传染病的初期和妇女妊娠胎热或有先兆流产、习惯性流产者，是不能吃羊肉的；如各种出血病、急性炎症等，不宜吃螃蟹；如患有溃疡和疮、麻疹、风疹、水痘等的人是不宜吃鲤鱼的。

补药，是指在中药当中有一类能补养人体阴阳气血不足，用以治疗各种虚症的药物。补药的作用有二：一是用于病后正气受损，以改善虚弱症状，促进机体健康的恢复；二是用于正气已损的虚实夹杂症，配合祛邪药以扶正祛邪治愈疾病。现代药理学研究证实，补药扶正的效果主要是通过调整与增强机体的某些生理功能，使各种机能保持相对平衡与稳定来实现。补药分为补气、补血、补阳和补阴四类。其中补气和补阳药如人参、鹿茸等多具有兴奋中枢神经、抗疲劳、强心、促进血液循环、提高机体抗病能力、促进胃肠分泌、增强肌力等作用。补血和补阴药如当归、首乌、麦冬等多具有抗贫血或强心，改善血液循环及降低血脂、血糖等作用。

营养药，是指能起到补充人体营养物质作用的药物。众所周知，人体所需要的常见营养物质有葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等。当由于疾病、饮食摄入不足或机体消耗过大等原因造成体内上述物质缺乏时，就需通过饮食营养的手段或用药的途径来及时补充上述营养物质，以维持人体正常新陈代谢的进行。平常医生给病人所注射的葡萄糖液、白蛋白、氨基酸、脂肪乳剂、各类维生素、铁剂等都属于营养药物。

可见，补品、补药与营养药是在概念、性质及作用上不可划等号的，补品（主要指食品）基本上是属于健康人及患者自己“吃”的范畴，而补药属于中医学范畴，是通过药物对人体脏腑功能的调节而起到治疗疾病的作用。补药一定要经过中医辨证论治，才能下药，不能盲目乱服或滥服。营养药更是这样，只有缺什么才能补什么，不要随随便便就补什么营养药，以免“补”出乱子来。