池塘设置网箱养殖水蛭试验

摘 要：阜南县水产管理局、阜南县天水塘养殖专业合作社于2014年在阜南县王化镇开展池塘设置网箱养殖水蛭试验。经过4个月饲养管理，收获水蛭鲜产品6 975kg，泥鳅1 500kg。网箱养殖水蛭，具有投资少，劳动强度低，易管理和操作，起捕灵活简便，经济效益高等优点。

关键词：池塘；网箱养殖；水蛭

中图分类号 S899 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）11-119-02

水蛭，俗名蚂蝗，在内陆淡水域内生长繁殖，是中国传统的特种药用水生动物，其干制品泡制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。近年来新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。因此发展水蛭养殖拥有良好的市场前景和经济收益。阜南县水产管理局、阜南县天水塘养殖专业合作社于2014年在阜南县王化镇开展池塘设置网箱养殖水蛭试验，池塘养殖面积4.3hm2，网箱养殖水蛭面积30 000m2，经过4个月饲养管理，收获水蛭鲜产品6 975kg，泥鳅1 500kg。

1 池塘选择

1.1 水域和水质 选择水源充足、无污染、水质清新、溶解氧丰富、交通方便的池塘开展网箱养殖。水质要求良好，pH7.0～8.5，水中溶解氧在4mg/L以上，无有毒物质及工业污染和畜禽养殖区。

1.2 面积和水深 池塘面积0.2～0.33hm2，水深1～1.5m，如水位太深，水蛭苗早投放水温上升慢，影响苗种生长，水位太浅，当水位发生变化时，遇大风网箱容易发生翻箱事故，底部应平坦，有机物沉淀要少。

1.3 网箱布局 网箱宜设置水体东西走向，使日照时间长，进而有利于水中浮游植物进行光合作用，可增加水中溶氧，促进苗种生长，水温和水深是网箱养殖水蛭的重要因素，因此饲养管理期间水温和水深的变化决定水蛭摄食和生长，并按照春秋宜浅、高温季节要深的原则进行水调节水质。

2 清塘培水

池塘内首先把水排干，每667m2用生石灰75～100kg彻底清塘，方法待池水抽干，将生石灰用水溶化后，不待冷却即全池泼洒，即可杀死有害病菌、寄生虫等有害物质，还能使淤泥释放出无机盐，提高池水pH值并改良池塘地质，又可起到池塘肥水作用。第二天注入新水（经过滤）约60～80cm，每667m2投放饼类40～50kg或放苗前施入复合有机肥，即可培育浮游生物，又可减少寄生虫等病害发生。

3 网箱设置

网箱形状为长方形，规格为4m×40m×1.2m，667m2设4m×40m×1.2m规格网箱4只，四周固定在用金属管绑扎成的框架上，网箱设置方式采用浮动式，网箱四角可用砖头或石块等作沉子，框架两端用铁丝相连固定在池塘埂上。这种网箱结构简单，用料省，灵活方便，抗风力强。网箱面积占池塘面积70%，网箱采用一字形单排结构，网箱之间留有通道，便于投喂和管理，水蛭苗种投放前30～45d将网箱下水，投螺繁殖幼螺为投放水蛭苗种做好准备（因为水质苗种开始摄食只能以幼螺为主）。

4 苗种投放

水蛭苗种的来源可以捕捉购买或自繁，放养规格与质量，水蛭苗种在5月中旬投放（放养前30～45d投放田螺育幼螺供水蛭苗食用），放养规格20 000～40 000只/kg，25～30只/m2，泥鳅苗每m2投放2～3条，要求规格整齐，无病无伤，放养前要用1%～2%食盐水浸洗3～5min，放养泥鳅苗目的清除网箱内剩余残饵，减少投入，增加经济效益。

5 日常管理

水蛭生命力强，粗生易长，管理方便，主要是搞好投饵和调节水质。

5.1 投饵 主要来源以螺蛳为主，螺蛳可以一次性投放，或分次分批投放（建议分次分批投放），投螺前一定螺体消毒，防止外来细菌病毒、寄生虫等有害物质进入，方法在养殖场入口处建消毒池，采用二氧化氯、强氯精等消毒药物消毒，水蛭苗种投放前30～45d将网箱下水，投螺繁殖幼螺为投放水蛭苗种摄食准备。网箱养殖水蛭一次投放螺蛳不宜过多，以免与水蛭争夺空间，投放泥鳅苗目的及时清除网箱内剩余残饵，以免污染水质，影响水蛭生长。

5.2 网箱检查 饲养期间应经常检查网箱，以防止网箱破漏现象，网箱入水后，应定期清洗网箱，检查水蛭生长情况，网箱移植睡莲，起到净化水质和遮阴作用，做好苗种投放、饲料投放、用药3项记录，发现问题应及时处理。

5.3 保持水位、调节水质 5月份网箱内水深保持20～30cm，6～7月份保持30～50cm，8～9月份保持50～60cm，定期换水，高温季节加井水调节水温，保持水质良好，促进苗种生长。

5.4 科学管理，缩短养殖周期 白露前后成蛭有现象，加之养殖密度大，水质等原因，水蛭出现死亡，在白露前调节水质，保持水质清新，提高水位，科学投饵，缩短养殖周期。

6 病害防治

常态下水蛭病害很少，以调节水质为主，水蛭虽然对水质要求不严，但是采取网箱养殖，由于养殖密度大，饲养时间集中，水环境容易变化，影响水蛭生长和田螺繁育，养殖过程中，每15d或20d消毒一次，用强氯精、二氧化氯交替使用。禁止使用国家禁用的鱼药，严禁人为加大剂量。

水蛭细菌性肠炎病主要是吃了变质食物或难以消化的食物、饵料消毒不彻底引起。患病水蛭食欲不振，懒于活动，红肿。防治方法：用0.2%土霉素拌料投喂，水体用强氯精、二氧化氯全池泼洒，加注新水。

7 体会

（1）池塘设置网箱养殖水蛭，具有设备投资少，劳动强度轻，易管理和操作，水蛭吃食效果好，生长快，起捕灵活简便，经济效益高等优点。

（2）网箱养殖水蛭采取购进水蛭苗种，设置网箱、泥鳅苗种引进，养殖期间调节水质，特别是高温季节加井水，调节水温和水质，做好水质管理是网箱养殖水蛭的关键。

（3）采用自繁自育，提高繁殖率，缩短饲养周期，苗种是生产的基础，实现苗种生产批量化，扩大成蛭养殖规模化，促进水蛭产业发展。

（4）由于水蛭特殊的食性，仅靠捕捞饵料不能满足规模化生产需要，发展田螺养殖业，为水蛭集约化规模化养殖打下基础。

（5）加强饲养管理，防治水鸟等生物敌害，提高水蛭养殖单产，增加池塘网箱养殖水蛭效益。

（责编：张长青）