鲜食毛豆主要病虫害种类及绿色防控技术

导读：通过大量工作，初步查明武汉市蔡甸区鲜食毛豆发生的病害主要有根腐病、霜霉病、炭疽病、锈病；虫害主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、豆荚螟、豆卷叶螟、银纹夜蛾、豆天蛾、灯蛾、棉铃虫，豆缘蝽、绿蝽、斑须蝽，短额负蝗、稻蝗，蚜虫、烟粉虱，蛴螬、蓟马，红蜘蛛、茶黄螨以及灰巴蜗牛、同型巴蜗牛、蛞蝓。随后，又对毛豆病虫害的绿色防控技术进行了研究，提出综合运用农业、物理、生物、化学等措施控制病虫为害。

毛豆又称菜用大豆，营养丰富、味道鲜美，深受广大消费者的喜爱。近几年来，随着农业种植结构调整，种植鲜食毛豆已发展成为武汉市蔡甸区广大农民发家致富新门道，年种植面积达4 000 hm2。但随着种植年限延长和种植面积的扩大，毛豆病虫害发生越来越严重，直接影响毛豆的产量和品质。为了摸清武汉市蔡甸区鲜食毛豆有害生物发生种类及特点，为防控提供可靠依据，近年来，开展了鲜食毛豆主要病虫害发生种类普查、发生特点观察及绿色防控技术试验研究。

1 病虫害发生种类

通过大量工作，初步查明武汉市蔡甸区毛豆主要病虫害有：病害5种，其中真菌性病害4种（根腐病、霜霉病、炭疽病、锈病），病毒性病害1种（大豆花叶病毒病）；害虫6目17种，其中鳞翅目8种（斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、豆荚螟、豆卷叶螟、银纹夜蛾、豆天蛾、灯蛾、棉铃虫），半翅目3种（豆缘蝽、绿蝽、斑须蝽），直翅目2种（短额负蝗、稻蝗），同翅目2种（蚜虫、烟粉虱），鞘翅目1种（蛴螬）、缨翅目1种（蓟马），螨类2种（红蜘蛛、茶黄螨），软体动物3种（灰巴蜗牛、同型巴蜗牛、蛞蝓）。据统计，每年因病虫害造成毛豆减产20%以上。

2 主要病虫害发生特点

2.1 根腐病

主要发生在大豆根部，幼苗或成株均可染病。初期茎基部或胚根表皮出现淡红褐色不规则小斑，后变红褐色凹陷坏死斑，绕根茎扩展致根皮枯死，受害株根系不发达，根瘤少、地上部矮小瘦弱，叶色淡绿，分枝、结荚明显减少。连作地，土质黏重、偏酸，氮肥施用过多，磷、钾肥施用不足，有机肥没有充分腐熟，地下害虫发生重的田块发病重[1]。

2.2 病毒病

病原为大豆花叶病毒，发病症状因品种、感病时间等不同而有差异，常见症状有4种。轻花叶型：叶片生长基本正常，出现轻微淡黄绿相间斑驳，对光观察时尤为明显，抗病品种多表现此状。重花叶型：病叶呈黄绿相间斑驳，皱缩严重，叶脉变褐弯曲，叶肉呈泡状凸起，叶缘下卷，后期叶脉坏死，植株明显矮化。皱缩花叶型：症状介于轻、重花叶型之间，病叶黄绿相间，沿叶脉呈泡状凸起，叶片皱缩呈歪扭不规则形。黄斑型：轻型花叶与皱缩花叶混生，出现黄斑坏死，表现为叶片皱缩褪为黄色斑驳，叶片密生坏死褐色小点，或生出不规则的黄色大斑块，叶脉变褐坏死。此外，该病还常引起豆粒出现斑驳，其色泽随豆粒脐部颜色而异，多为褐色或浅褐色；花芽萎蔫不结实，或呈黑褐色枯死。病毒主要靠蚜虫或农事操作摩擦传毒，田间管理条件差、蚜量大、气候干旱发病重[2]。

2.3 霜霉病

霜霉病是毛豆上发生较普遍的一种真菌性叶部病害，此病全生育期都可发生，可侵害叶、荚和豆粒。成株期染病，初在叶正面出现圆形至不规则形边缘不明显的褪绿斑点，后变黄褐色；随病情发展，病斑背面产生灰白霉层，为病菌的孢子囊和孢囊梗；发病后期，病斑汇成大的斑块，造成叶片坏死干枯，还可为害豆荚和籽粒，被害豆荚外部无病征，但内部及籽粒上黏附一层很厚的黄白色粉末，为病菌的菌丝体及卵孢子，被害籽粒发白而无光泽，轻而小。

2.4 炭疽病

主要为害豆荚，后期为害豆粒。豆荚感病后在表皮形成褐色小斑块，后期变黑，在湿度高时，病斑出现呈轮纹状排列的小黑点。该病蔓延速度极快，发病中心出现后2～3天即迅速扩展，高温高湿、时晴时雨天气有利于发病。

2.5 锈病

主要为害叶片、叶柄和茎，叶片两面均可发病，一般情况下，叶片背面病斑多于叶片正面。在南方秋大豆播种早时发病重，品种间抗病性有差异，鼓粒期受害重。初生黄褐色斑，病斑扩展后叶背面稍隆起，出现病菌夏孢子堆，待叶表皮破裂后散出棕褐色粉末，即夏孢子，致使叶片早枯；生育后期，在夏孢子堆四周形成黑褐色多角形稍隆起的冬孢子堆。叶柄和茎染病产生症状与叶片相似。降雨量大、降雨日数多、持续时间长发病重。

2.6 豆蚜

豆蚜虫又称蜜虫、腻虫，属同翅目蚜科。蚜虫的为害表现为成蚜或幼蚜集中在毛豆植株的顶叶和嫩叶背面、嫩茎、嫩荚上刺吸汁液。豆叶被害处叶色变浅，形成鲜黄色的不规则形斑，而后黄斑逐渐扩大，并变为褐色；受害严重的植株，茎叶卷缩、发黄、植株矮小，分枝及结荚减少，影响毛豆产量[3]。

2.7 红蜘蛛

毛豆红蜘蛛以若螨、成螨在叶背吸食汁液，致叶片出现褪绿斑点，逐渐变成灰白或红色斑。严重时叶片枯焦脱落，田块如火烧状，造成植株早衰，缩短结果期，降低产量和品质。

2.8 蓟马

为害大豆的蓟马主要有豆蓟马和烟蓟马。蓟马的成虫和幼虫均能为害大豆，以刺吸式口器在叶背吸取汁液，叶片出现灰白色斑点，局部枯死，嫩叶皱缩变形，子叶肥大，生长点被破坏后，植株生长停止并出现多头，还可为害花造成落花、落荚。

2.9 斜纹夜蛾

一种多食性和暴食性害虫，为害寄主相当广泛，除毛豆外，还可为害包括十字花科蔬菜、瓜、茄、豆、葱、韭菜、菠菜以及粮食、经济作物等近100科、300多种植物。以幼虫咬食叶片、花蕾、花及果实，初龄幼虫啮食叶片下表皮及叶肉，仅留上表皮呈透明斑；4龄以后进入暴食状态，咬食叶片，仅留主脉，是武汉地区夏秋毛豆最主要的害虫之一。

2.10 甜菜夜蛾

一种多食性害虫。初龄幼虫在叶背群集吐丝结网，食量小，3龄后，分散为害，食量大增，昼伏夜出，为害叶片成孔缺刻，严重时，可吃光叶肉，仅留叶脉，甚至剥食茎秆皮层。常和斜纹夜蛾混发，对毛豆威胁甚大。

2.11 烟粉虱

烟粉虱的生活周期有卵、若虫和成虫3个虫态，成虫有趋嫩产卵特性，主要集中在下部。烟粉虱为害：一是成若虫直接刺吸植株汁液，造成生长不良；二是可传播多种病毒病；三是产生蜜露造成煤污病流行。

2.12 豆卷叶螟

属鳞翅目螟蛾科，5月上中旬羽化，8～10月为发生盛期，11月前后以在残株落叶内化蛹越冬。成虫夜出活动，具趋光性，雌蛾喜在生长茂密的豆田产卵，散产于叶背，孵化后即吐丝卷叶或缀叶并潜伏在卷叶内取食，老熟后可在其中化蛹，亦可在落叶中化蛹。

2.13 豆荚螟

豆荚螟为寡食性害虫，寄主为豆科植物，是武汉地区毛豆的主要害虫，8～10月为发生盛期。主要以幼虫在豆荚内蛀食豆粒，被害籽粒轻则缺刻，重则蛀空，被害荚还充满虫粪，变褐以致霉烂[4]。

2.14 银纹夜蛾

俗称菜步曲、豆尺蠖，属鳞翅目夜蛾科。该虫以幼虫食害叶片，造成缺刻和孔洞，发生严重时将叶片食尽。初孵幼虫多在叶背取食叶肉，留下表皮，3龄后取食嫩叶成孔洞，且食量大增。有假死性，受惊后会卷缩掉地。

2.15 豆缘蝽

以成虫和若虫刺吸植株的花果、嫩叶、茎蔓等，造成蕾、花凋萎，果荚形成秕粒，叶、茎变黄，严重时，可造成植株死亡。

2.16 蜗牛

武汉地区毛豆发生蜗牛主要有两种：灰巴蜗牛、同型巴蜗牛，以前者为主。取食毛豆幼茎、子叶、幼苗、叶片，形成大的缺刻或孔洞。苗期常造成缺苗断垄。

3 主要病虫害绿色防控对策

鲜食毛豆病虫害防治坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，贯彻绿色植保的理念，综合运用农业、物理、生物、化学等措施，控制病虫为害。

3.1 农业防治

选用抗（耐）病虫品种，采用轮作换茬，配方施肥，合理密植等农业措施， 培育壮苗，增强植株抗（耐）病虫能力。

3.2 物理防治

利用黄色粘虫板诱杀烟粉虱、有翅蚜；利用杀虫灯诱杀金龟子、棉铃虫、斜纹夜蛾等鳞翅目成虫。

3.3 生物防治

利用蜘蛛、瓢虫、草蛉、寄生蜂等自然天敌控制田间害虫种群，如人工释放赤眼蜂。此外，还应推广生物制剂治虫防病，如天然除虫菊酯防治豆蚜；阿维菌素、Bt制剂、核型多角体病毒防治斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、豆荚螟等鳞翅目幼虫；苦参碱防治烟粉虱等。

3.4 化学防治

根腐病用43%好力克（戊唑醇）3 000倍液或70%甲基硫菌灵1 000倍液淋根；炭疽病用32.5%阿米妙收（苯甲・嘧菌酯）1 500倍液喷雾或10%世高（苯醚甲环唑）1 500倍液对茎叶喷雾；锈病用50%翠贝（醚菌酯）3 000倍液喷雾茎叶；霜霉病用72.2%普力克（霜霉威盐酸盐）800倍液或60%百泰（唑醚・代森联）2 000倍液喷雾；病毒病用20%病毒A 500倍液或1.5%植病灵Ⅱ号1 000倍液叶面喷雾；蚜虫、烟粉虱、蓟马用4%阿维・啶虫脒2 500倍液、25%阿克泰（噻虫嗪）5 000倍液、10%烯啶虫胺2 000倍液或2.5%联苯菊酯1 500倍液喷雾；红蜘蛛用1.8%阿维菌素 2 000倍液或5%氟虫脲1 000倍液喷雾防治；斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、卷叶螟、豆荚螟、棉铃虫等钻蛀或食叶害虫用20%氯虫苯甲酰胺5 000倍液或4.7%甲维盐5 000倍液喷雾防治；蜗牛、蛞蝓每667 m2 用6%四聚乙醛（密达）颗粒剂1 kg于傍晚撒施在植株周围。

参考文献

[1] 郑建秋.现代蔬菜病虫鉴别与防治手册[M].北京：中国农业出版社，2004：410.

[2] 陈利锋，梁继农，季伯衡，等.农业植物病理学[M].南京：江苏科学技术出版社，1996：210-212.

[3] 吕佩珂，刘文珍，段半锁.中国蔬菜病虫原色图谱续集[M].呼和浩特：远方出版社，1996：461-462.

[4] 洪晓月，丁锦华.农业昆虫学.2版[M].北京：中国农业出版社，2007：172-176.