巴格斯冰酒销售策略浅谈

时间:2022-07-12 11:33:57

【前言】巴格斯冰酒销售策略浅谈由文秘帮小编整理而成,但愿对你的学习工作带来帮助。2.冰酒的成长战略 2.1向后一体化。我们在销售冰酒的同时,也会引进国外优良的冰酒葡萄品种,进行自行种植冰酒葡萄,并对种植的葡萄自行酿造,降低生产成本并且受外部市场波动影响小。 2.2向前一体化。我们可以根据市场,对冰酒进行物流配送,自行设立冰酒的销售点和部...

巴格斯冰酒销售策略浅谈

摘要:笔者通过分析巴格斯酒庄冰酒销售的市场现状,结合冰酒的成长战略实际,提出了巴格斯酒庄冰酒销售策略,对该酒的销售具有促进作用。我们根据顾客的需求,根据我们对冰酒酿造的经验,在原有冰酒的基础上进行改进,使冰酒既有浪漫的法兰西之情又有醇厚的贺兰山风味,同时我们的销售渠道也会随着时间的推移逐渐扩宽,销售对象会从宁夏发展到全国乃至于出口国外。

关键词:巴格斯冰酒;销售;策略

宁夏凭借贺兰山东麓得天独厚的自然优势和国家政策扶持的良好机遇,使宁夏葡萄酒行业一片欣欣向荣。其中,巴格斯酒庄凭借优良的品质和良好的口碑在宁夏葡萄酒行业中占据一席之地。这次推出的巴格斯冰酒是宁夏第一款冰酒。作为第一个“吃螃蟹”的酒庄,在冰酒销售方面来自当前市场的竞争压力较小。当下需要做的是,向顾客宣传本次推出的这款新酒,将它的全部优点展现在顾客面前,让更多的人认识和了解这款新酒。

1.现状与市场分析

巴格斯酒庄在投资冰酒的同时,也兼顾其他的葡萄酒销售。从当前市场来看,冰酒所占份额小但却可能垄断市场,虽然在不久的将来,会有越来越多的酒庄加入到冰酒销售的行列中来,但那时的巴格斯冰酒早已今非昔比,虽然不会垄断,但巴格斯冰酒定会凭借更加良好的口感和更加人性化的服务让更多的人喜欢上它,那时它将会占据更大的市场份额,我们也将会利用丰厚的利润扩大冰酒葡萄的种植,扩大冰酒生产规模。巴格斯酒庄内除了有葡萄酒园之外,还有欧式建筑,内设酒吧、葡萄酒长廊、专业葡萄酒品尝室。消费者在这里既可以欣赏到田园风光,放松疲劳的心情,也可在专业人士的指导下,在园内采摘葡萄并亲自将其手工酿成美酒,让消费者体验葡萄酒知识与文化的乐趣。

2.冰酒的成长战略

2.1向后一体化。我们在销售冰酒的同时,也会引进国外优良的冰酒葡萄品种,进行自行种植冰酒葡萄,并对种植的葡萄自行酿造,降低生产成本并且受外部市场波动影响小。

2.2向前一体化。我们可以根据市场,对冰酒进行物流配送,自行设立冰酒的销售点和部分冰酒销售商。规模扩大后,进行企业或者联盟的收购。

2.3水平一体化。我们不仅仅要抓住冰酒的销售,同时还要兼顾其他葡萄酒的销售。并且抓住时机并购其他企业。让我们的规模扩大,利润增加,减少来自同行更多的压力。

3.冰酒营销策略

3.1成本领先战略。冰酒是我们自主酿造的,因而,我们完全可以从冰酒的生产第一步控制和降低冰酒的成本,同时,我们应聘请葡萄酒大师对其进行指导,引进国外先进技术节约成本。我们拥有通畅的融资渠道,完全可以保证对冰酒持续的,不间断的资金投入。更重要的是我们拥有酿造其他葡萄酒的经验,因此,冰酒制造困难不大,这样可以让生产工艺更加简约。巴格斯酒庄运营良好,有自己完备的经营体系,有紧凑高效的劳动管理,并且和国外酒庄的联合有利于我们引进先进的设备和技术。因此我们成本领先战略完全可行。

3.2差异化战略。可以把冰酒打造成为巴格斯酒庄的王牌酒,利用独特的工艺和别具一格的设计让其拥有无与伦比的优越性。我们应用优良的服务为我们赢得大部分忠实顾客,有了这部分忠实顾客,可以使竞争者在冰酒销售中面对较大阻力,也可以让替代品无法在性能上与我们的冰酒相媲美,还可以抑制对价格的敏感度并提高转换成本,增强议价能力。如果说成本领先战略能让我们的冰酒扬帆起航,那么差异化战略可以让我们的冰酒乘风破浪。

3.3猎奇心理策略。虽然冰酒带给人们不一样的口感,但是较高的价格成为我们发展的枷锁。相比于冰酒,北方人冬天更喜欢喝白酒或黄酒,夏天喝啤酒,抑或是其他系列的葡萄酒,每种酒都有不同的价位,人们可以根据自己的消费能力选择自己喜欢的酒,甚至日本的清酒价格也充分照顾中产阶级消费群体,不管怎么说,销售还是要面向大部分中产阶级。因此,要适当下调冰酒价格并且定期推出各种冰酒活动,以此来抓住顾客的心。将此酒推荐与顾客,加之于此酒良好的口感,又可以抓住顾客先入为主的心理,牢牢占住冰酒交易的头把交椅。

3.4定价策略。消费者无不例外都希望以较低的价格买到自己满意的商品。我们是第一家冰酒销售点,垄断着市场。因此,购买者讨价还价能力较弱,只要保证商品的质量问题,在合理的价格区间内顾客并不会有太大的异议。

总之,在冰酒未来的发展中,定会有越来越多的酒庄酿造出自己的冰酒,这样会增加我们冰酒方面的销售压力,我们要根据顾客的需求,根我们对冰酒酿造的经验,在原有冰酒的基础上进行改进,使冰酒既有浪漫的法兰西之情又有醇厚的贺兰山风味,同时我们的销售渠道也会随着时间的推移逐渐扩宽,销售对象会从宁夏发展到全国乃至于出口国外。因此,我对巴格斯冰酒的市场前景十分看好。

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