探析多媒体教学在旅游英语课程中的有效应用

[摘 要]文章对旅游英语多媒体教学的实效性进行了探讨，提出了制作实用的课件、提高课堂教学的效率、获得最佳教学效果的建议。

[关键词]旅游英语　多媒体教学　有效应用

1　旅游英语多媒体教学的现状

误区一：到多媒体教室上课就是多媒体教学。有些教师认为使用多媒体教学就是上课放放课件，只要按预先输入的内容逐步讲解，学生认认真真地听，就可以了。实际上，如果学生始终处于被动接受知识的地位，是在教师规定的思路上进行思维，没有一种白发探索、自我感悟的过程，就算进了多媒体教室也未必是真正意义上的多媒体教学。

误区二：做了课件就是多媒体教学。有的教师在使用多媒体课件时，过多地只使用一种功能。有的只用课件来显示文本，使之成为另一种形式的“黑板”；有的只用来显示图片，使之成为一本“相册”；有的过多呈现音像文件，以至于学生看到教师拿电脑进入教室就要求”看电影”，误导了学生对一堂课的注意方向。有的课堂看上去很热闹，师生有问有答交流热烈，好像使用了多媒体这种现代化的教学手段就一定有很好的教学效果了；有的教师在设计制作课件时以“教”为主的教学设计多，而忽视以“学”为主的教学设计，当学生在课内质疑某个问题，而课件中教师没有设计的时候，往往使教师急得团团转，这样设计的一堂课往住零零碎碎，死气沉沉，抑制了教师的思路，也抑制了学生的思路。

误区三：多媒体教学不需要板书。有些教师认为，有了大屏幕投影，黑板可以从教室中消失了。他们把投影屏幕当做“黑板”“挂图”，备课时将全部的操练材料、问题和答案及图片，甚至整个教案都输入计算机，课堂上点击鼠标，通过大屏幕一一显示，一节课下来，黑板干净如初，点击鼠标代替了教师的板书过程。这种形式主义的做法，虽然为教师省下了写板书的时间，但是教学效果欠佳。

误区四：课件越美越好。有些教师认为课件制作得好坏决定了课堂的好坏，所以多媒体课件制作得越来越复杂，过于注意课件的“外表”，重点和难点把握不当，只是在多媒体教室里进行单纯的演示教学。更有甚者，有的教师一味追求界面的美观而把界面设计得色彩斑斓；或为了追求轻松的画面和音乐，游戏动画性质偏多，学生的兴奋中心完全转移到画面上去，而分散了对新知识的注意。这样，学生的兴趣往往停留在画面的浅层感知上，没有对所呈现的材料进行抽象思维，进行深层次的理性思考。

2　有效发挥多媒体在辅助旅游英语教学中的作用

2.1　应加强多媒体技术培训，提高教师课件制作水平。

多媒体课件不是板书替代品。也不是文字和图片的简单拼凑。目前，多媒体辅助教学中的一个突出问题就是多媒体课件制作质量低，这是和教师的多媒体技术水平相联系的，多媒体辅助教学对外语教师的教学技巧和电脑技能提出了更高的要求，这些是搞好多媒体辅助教学的一个基本条件。教师不但要熟练操作多媒体设备，科学合理地设计好课堂活动，发挥教学主导作用，还要根据学生的实际需要，制作出符合教学内容且适合课堂教学的课件，才能达到信息化革命提出的新的教学要求。同时，多媒体也促进教师更加充分、有效地利用教学资源。对教师而言，在备课时可址利用网络、图书馆等各种渠道获得大量有关旅游业及旅游英语的新信息，并查找相关的材料(如图片、表格、音频及视频资料)，以电脑教学软件如PowERPoINT等加以设计，通过多媒体技术设备进行演示，以解决教材内容陈旧、容量有限的问题。如笔者在授课时，就经常选取CCW一9播出的一些有关旅游业的英语新闻视频资料进行播放，不少学生反映这些资料都是现行教材中所没有的，不仅能让他们了解旅游业的最新动态，同时也丰富了他们的专业英语词汇，提高了旅游英语的听、说能力。对学生来说，可以根据教师课前或课后布置的题目，通过互联网、图书馆查找并收集相关资料，加以分析和整理。利用多媒体技术制作成课件形式，拿到课堂上和教师、同学分享，或针对教师指定的任务进行讨论或辩论。这可以充分体现“以学生为主体”的教学特征，真正发挥学生认知主体的作用。

2.2　多媒体辅助教学模式和传统教学方法相结合。

在多媒体辅助的课堂教学中，由于需要操作机器。教师在讲课时较少行走于学生中间，造成师生在空间上产生一定的距离，也使得教师与学生之间课堂互动和交流机会减少。这样，个别学生上课时容易走神，注意力分散。而教学过程应该是教师与学生之间信息相互交流、传递的过程。在旅游英语课堂教学中。教师应综合利用传统教学和多媒体教学模式的优势，避其缺点，以提高教学效果。例如：使用传统方法组织学生就教学内容进行课堂讨论或辩论，提供英语口语锻炼机会，弥补多媒体辅助教学中缺少互动的不足。这样，在借助多媒体技术让学生进行大容量、高效率的学习的同时，可将语言的学习和实践运用有机地结合起来。多媒体辅助教学直观、生动，可以提高学生学习兴趣，具有传统教学法无法比拟的优越性，教学效果显著。发挥多媒体技术的优势辅助高校旅游英语教学，突出了该课程的专业性、实践性和综合性。它使教学内容得到了极大延伸和丰富。同时也使“教师为主导，学生为主体”的教学观念能在教学实践中得以有效实施。它作为提高旅游英语教学效率的一种重要手段，必将会在高校旅游英语教学中发挥独特的作用。

2.3　多媒体课件辅助强化专业英语词汇的学习。

旅游专业的学生在将来的工作中，沟通能力的好坏将直接影响客人对服务评价的优劣，特别是面，临着越来越多的国外游客时更是如此。专业词汇的不足将直接影响听力的效果和口语表达的能力。在平时旅游英语教学过程中，教师可以利用课件强化专业英文词汇的学习。依据教学内容，利用多媒体声像并茂的特点介绍专业词汇，并传递该词汇所带有的文化信息。如课前做好课件，将一些词汇所对应的实物或实景图片组织起来讲解时播放投影，或选取和授课内容相关的视频，让学生在学习该词语时进入真实的景观或情境中，在感受语境和文化的过程中学习使用专业词汇，以便于学生同时掌握词汇的词典意义和文化意义。这样，学生对词语和意义的把握会比较全面、准确，不仅有助于他们更加积极主动地学习、记忆、积累旅游专业英语词汇及相关句型和语法，还有助于他们了解掌握包含在词汇中的各种文化因素，在将来的工作中能正确使用目的语传递文化信息。

2.4　利用多媒体技术创设情景式课堂，联系语言实践，提高学生语言交际能力。情景式教学在旅游英语教学中非常有效。因为旅游英语口语训练很多都是在特定场合下发生的，如景点讲解、人住酒店等。情景式课堂是把学生引入一个特定的情景里，让学生通过视、听、说和模拟表演，轻松愉快地学习英语，并在模拟情景中锻炼、强化、提高运用语言知识的能力。多媒体的辅助恰恰是创设情境式课堂极为有效的教学手段。

总之，多媒体技术可以让学生在声光配套、音形结合的环境中学习英语，将声音和图像有机结合并将完整的交际情景动态地、直接地层现出来，使学生亲眼看到同时亲耳听到英语在具体的交际场合是如何具体使用的。教师可以组织学生在看片的各个阶段对提出的各种问题进行思考、讨论、辩论，然后给出特定的场景，让学生进行角色扮演：还可以适时配用音乐、声音、图片、视频等表现媒体提供逼真的模拟环境，使每一个学生都全身心地投入到学习与练习之中。这样一来，就把过去那种单调的文字背诵变成了接近真实自然的语言文化交流。它使语言教学紧密联系语言实践，有利于学生全面地理解和把握语言，使他们最大限度地学到并会使用标准的英语。