脱发严重应该多吃什么?

最近我脱发比较严重，中医说是肾虚引起的。请问，脱发严重应该多吃什么？

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最近我脱发比较严重，中医说是肾虚引起的。请问，脱发严重应该多吃什么？

读者 钱敏 钱敏读者：

中医认为，头发可以反映出一个人的健康状态：头发乌黑浓密，说明气血平和、肾气足、肝血旺；而气血虚弱的人，头发比较粗糙苍白，发质也较脆弱，容易掉头发。女子35岁开始掉发，男子40岁开始掉头发为正常生理现象，但如果突然大量脱发，或一夜之间头发变白，就不正常了，因为人的衰老是缓慢进行的。

中医认为，肾藏精，主骨、生髓、充脑，其华在发；肝藏血，发者血之余。如果掉发、头发干枯的成因是血虚和肾虚，根本问题出在肝、肾。要吃些补肾血的食品来调理，比如黑芝麻。

黑芝麻别名乌麻子、巨胜子、胡麻仁，性平，味甘，归肝、肾、大肠经，具有a肝肾、益精血、润肠燥之功效。现代医学研究证明，黑芝麻含脂肪、蛋白质、叶酸、甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、糖类、卵磷脂和钙等，具有抗衰老作用，可抑制体内自由基，对抗动脉粥样硬化，降低血胆固醇，增加血细胞容积等。适用于头晕眼花、耳鸣、耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘等症。 推荐给您两个黑芝麻食谱

1.黑芝麻汤圆

黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；适量糯米粉加水和成团，以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，切成小块；将黑芝麻块放入小块糯米团，做成汤圆；烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可。

2.黑芝麻鲜奶酪

将吉利丁（明胶）片撕成小片放入冰水中泡三四分钟，泡软后挤干水分备用；取一口小锅，倒入1/3袋鲜奶，开中小火，将糖倒入慢慢搅拌，鲜奶煮至约50℃（锅边稍微起泡）即关火，将泡软的吉利丁片放入搅拌至溶化；将剩余的2/3袋鲜奶与适量鲜奶油倒入搅拌均匀；放入芝麻酱搅拌均匀；取一口稍大些的锅，放入冰块，再将芝麻奶酪连锅一起放冰上不停搅拌至浓稠；装杯后冷藏约三小时，凝固后即可食用。