元代枢府瓷赏析

说到元代瓷器，人们自然会想到元代青花，实际上，元代创烧的卵白釉瓷也是朝廷定烧的一种高档瓷器，在当时极富盛名。卵白釉是在宋代景德镇青白釉的基础上发展而成，其色白微青，呈失透状，颇似鸭蛋壳色，故称之为“卵白釉”，卵白釉深受元代朝廷的喜爱，常命景德镇窑烧制供官府使用，“有命则供，否则止”，传世品以元代最高军事机构“枢密院”定烧的卵白釉瓷为多见，枢密院定烧瓷在盘、碗器的纹饰中印有“枢”、“府”二字，故卵白釉又称之为“枢府”釉。

元代“枢府”瓷制作规整，品质优良，多有印花装饰，纹饰题材以云龙和缠枝花卉纹为常见，因“枢府”釉属乳浊釉，故纹饰不太清晰。“枢府”瓷与民用的卵白釉瓷相比，显得尤为精致，修足规整，足底无釉，底心有乳钉状凸起，胎体厚薄适中，是至今所知元代官用之器的名品。

长期以来，因“枢府”瓷传世品极少，元代“枢府”瓷仅为文博界所了解认识，1982年在安徽省歙县曾出土一批窑藏元代“枢府”瓷，其中有折腰碗、盘，为人们进一步认识元代“枢府”瓷提供了十分珍贵的实物资料，引起了国内外陶瓷界的极大关注，故宫博物院古陶瓷专家看后给予了极高的评价，著名古陶瓷鉴定家李辉柄说：“元瓷珍品的不断发现，逐渐纠正了因长期缺乏考古资料而形成的元瓷量少质粗的偏见，改变了陶瓷研究中重宋、明而轻元的倾向。”

笔者喜爱古陶瓷收藏与研究，对元代“枢府”瓷从古陶瓷专著中有所了解，可是让笔者与元代“枢府”不期而遇却是意外的惊喜，在十几年的时间里笔者先后收藏到了两件精美的元代“枢府”瓷碗，一件收藏于上世纪90年代初，当时人们只注重清代青花瓷和宋代青白瓷的收藏，当这件元代“枢府”碗在市场出现时，并不被人们所认识，而其圆浑古朴的造型、蛋壳般的釉色和碗内纹饰深深吸引了我，仔细观察纹饰后发现在纹饰中分别印有元代“枢”、“府”二字，确实令人大吃一惊，再看它的制作工艺确实具有元代的风格，于是在无人问津的情况下使笔者捡了个“漏”。后来又在城建工地上陆续捡到一些元代卵白釉瓷残片，这些出土的残器与前所得“枢府”碗比较均具有共同的特征，笔者深为没有失之交臂而庆幸。时隔6年之后，笔者又一次与一件元代“枢府”折腰碗相遇，于是它又成了我藏品中一件“宝物”。两件“枢府”碗又一次验证了古玩收藏真可谓是可遇不可求也。今将这两件元代“枢府”碗和笔者捡拾到的卵白釉瓷片介绍给同好共赏。

“枢府”瓷折腰碗高7.7厘米，口径19.3厘米，足径6.3厘米，敞口，斜腹，折腰，圈足。此器采用印花工艺在内腹壁为一周回纹，在回纹对应处印有“枢”、“府”二字，回纹下为一周连体花瓣纹，折腰处与内底形成一个斜圆地，内印云龙纹，龙纹小头，鹿角，无发，细颈，躯体瘦长有力，三爪。龙体身披火焰纹，昂首曲身腾飞于祥云之中，气势恢宏。此云龙纹与元青花的云龙纹造型基本相同。器外壁腹部显露一道弦纹，将腹部分为上下两层。腹壁见拉坯旋纹。体施卵白釉，釉色呈鸭蛋青色，釉层失透，釉面莹润。圈足厚实，无釉，足端平切，外削一刀，内壁微外斜，底心有旋纹及乳钉状。

折腰碗，是元代―个常见的品种，以“枢府”瓷折腰碗制作最为精美，此器可谓是一件典型之器，此器口部至折腰处，胎体厚薄适中，折腰下部稍厚重，造型庄重大方。腹壁纹饰较底部纹饰清晰，纹饰图案构图布局讲究，图案精美，气度不凡。胎质洁白坚致，制作精良，充分体现出“枢府”瓷的官用之品质和其蕴藏的艺术魅力。(图一)

“枢府”瓷口碗，器高7.3厘米，口径17.8厘米，足径6.2厘米。口微外撇，深弧腹，圈足，足底无釉。在器内壁印回纹和花凤纹，在回纹中对应两侧，印有“枢”、“府”二字，回纹下印双凤花卉纹，图案为花与凤相配，形成花与花、凤与凤对应状，器内底心微凹，内印一只飞凤。纹饰不太清晰，“枢”、“府”二字相对清晰，釉色以白乳浊色为基调，白中微泛青，釉色匀净，釉呈乳浊感，光泽温润。器外壁隐约可见粗犷有力的拉坯旋纹，圈足规整，足端平切，外足端小削一周，足心有小乳钉状，见铁褐斑和火石纹。此器造型端庄浑圆，胎体厚薄适中，制作精良，亦是一件典型的元代“枢府”瓷。(图二)

卵白釉瓷除供官府外，也流通于民间市场，笔者在桂林城建工地上也发现和捡拾到一些元代卵白釉瓷，图七是一件卵白釉残瓷盘，残器还保存小部分盘壁，估计盘径在16厘米左右，采用印花装饰，内壁印缠枝花卉纹，底心为折枝团花，纹饰构图美丽生动，纹饰不太清晰，釉色如鸭蛋青色，呈乳浊感，釉面温润。从残器断面观察，可见洁白坚致的胎质，胎体厚薄适中，圈足无釉，足端平切，内足壁外斜，底心微凸，中间有小乳钉状。虽为残器，仍可见其制作规整，造型和纹饰颇为雅致，若为完整器不失为一件精美之作。

历史长河滚滚向前，劳动人民在生产实践中不断创造新的历史，元代卵白釉的出现，为青花、釉里红奠定了基础，虽然它让位给了青花瓷，但它在中国陶瓷发展史上依然为人们所赞美。元代“枢府”瓷器因传世品极少，故在国内外艺术拍卖会上极少露脸，它的市场价位仅能以宋元青白瓷和明甜白釉瓷的市场价格进行比较参考，2003年7月在香港佳士得拍卖会上一只明永乐甜白釉暗花凤纹盘以77.6万港币成交，由此估测，制作精美的元代“枢府”瓷器其市场价格也是不菲的。物以稀为贵，作为元代“官”瓷，“枢府”瓷将会进一步得到收藏界的认同。