时间：2022-07-07 04:14:58
近日，中国大陆游客在台北的圆山饭店有幸品尝到了宋美龄女士的独门养生早餐。坊间盛传这套以清淡为主的餐饮，正是蒋夫人能长年保持健康的养生秘方。实际上，宋美龄能活106岁，其养生之道不仅体现在饮食上，还涉及作息起居、衣着服饰，心态调整等诸多方面。
终身不穿化纤衣物
宋美龄认为化纤织品含有大量的有害物质，如甲醛、酚、聚乙烯等等。每当她接触到化纤衣物时，就会嗅到一股难闻的气味，并产生头晕、恶心等不适感。正因为对化纤物品有过敏反应，所以宋美龄本能地排斥这些新潮的衣物。
宋美龄对伴随自己多年的棉毛制品，有一种特殊的好感。无论是丝绸纱布织就的旗袍，还是棉麻缝制的冬装，宋美龄穿着觉得非常舒服。
每日必食新鲜蔬菜
宋美龄对生吃蔬菜非常有研究。她认为煮熟的菜类细胞和组织结构，大多都在加温过程中分解或遭到破坏，营养价值已不能与尚未加热的菜类相比。素有“蔬菜之王”美誉的菠菜，是宋美龄每餐必用的。1000克菠菜含有相当于2个鸡蛋的蛋白质和2个橘子的维生素!难怪宋美龄多次叮嘱厨师们说：“我每天只要吃半斤菠菜，就可抵上一顿红烧肉供给我的养分了。”
宋美龄曾经多次叮嘱身边女侍和厨师注意每餐必给她上一些纤维较长较多的蔬菜。她认为，这类蔬菜虽然不利于人体的消化吸收，但含有丰富的维生素、果胶和海藻胶，可以改善人体内的代谢过程，有利于防治动脉硬化和大肠癌的发生，并能有效降低胆固醇和血压。
宋美龄45岁以后，特别关注体形的变化，每天都要护士为她测体重。另外，她对三围的要求也特别高，无论哪一围“超标”，都会给她带来恐慌。这时，她会吩咐厨师在菜肴中少放猪油。有时为了远避荤菜，她甚至与隔桌而食。
水果养颜花瓣沐浴
1965年以后，宋美龄把她喜欢的巧克力奶糖也请出了冰箱，用多吃水果来补充体内所必需的糖分。宋美龄最喜欢吃的水果是台南的西瓜，猕猴桃含有丰富的维生素，也是宋美龄身边必备的鲜果。
在宋美龄的冰箱里，存贮较多的还有芒果。她认为这种热带水果内含的维生素A和维生素C较多，不但有利于美容，而且有助于消化。水蜜桃、荔枝和葡萄，也很受她的喜爱。
宋美龄在常吃水果借以美容的同时，还喜欢直接以新鲜的花瓣洗脸或沐浴，因为这样做可以使花的香气在沐浴过程中弥漫她的全身。
宋美龄的保健医生们还极力建议她每天服用一碗燕麦粥，燕麦粥是医治习惯性便秘的最佳食品，还可以降低体’内的胆固醇。
宋美龄清晨起床后，通常要到室外呼吸新鲜空气，然后面对官邸内的碧绿草坪多咳嗽几声。经过一夜的睡眠之后，肺部积存了大量的有害气体和毒菌，如果在早上起床后有意识地咳嗽几声，就可以将这些有害物质清理出去。
晚年潜心书画
宋美龄在美国定居期间，一直坚持作画。在她将近100岁的时候，握笔的手已变得不听使唤。但就是在这种情况下，老人还是坚持用毛笔写大楷。
宋美龄曾向朋友透露：“不断绘画，就是我的养生之道。因为我希望每一天都能过得充实。我不希望自己生活在寂寞里。正是因为每天有事情做，这才填满了我的生活。”
宋美龄晚年已经把别人视若艺术追求的绘画，当成了让她心态平和、精神愉悦和充实的最佳方式。没有任何功利性的绘画，肯定会让绘画者的心理得到陶冶与平衡。