酒会 第11期

【前言】酒会 第11期由文秘帮小编整理而成，但愿对你的学习工作带来帮助。IDL VODKA 是勃艮第著名的老布夏父子酒庄（Bouchard Aine & Fils）经过多年的研发酿制出来的纯正葡萄伏特加，相对粮食酿造的伏特加而言，其口味更加新鲜、顺滑，带有葡萄清新的水果香和花香，而与意大利烈酒 Grapa 的不同在于 Grapa 是用酿造葡萄酒剩下的果渣酿制的，...

石舫美酒之夜

2008年9月5日，捷成（中国）贸易有限公司在北京日坛公园的石舫举行了一场会员酒会，在一个美好的夏末初秋之夜宾主尽欢。

当晚共有四款来自新旧国家的葡萄酒，分别是意大利的 Chiaro Pinot Grigio IGT、澳大利亚的 Rosemount Diamond Cellar Semillon\Chardonnay、美国加州的 Talus Cabernet Sauvignon、法国的 Chteau Cardan，每一款都特别物美价廉，值得购买。

葡萄伏特加

我们在市面上常见到的伏特加一般都是谷物或者土豆酿造的，但是在法国，还有一种伏特加是特别用葡萄酿制的。2008年9月6日，众多的媒体朋友在北京中国大饭店阿利雅餐厅，一起品尝了由米科林斯酒业有限公司举办的法国勃艮第的 IDL 伏特加烈酒品尝会，体验了这一神奇之旅。

IDL VODKA 是勃艮第著名的老布夏父子酒庄（Bouchard Aine & Fils）经过多年的研发酿制出来的纯正葡萄伏特加，相对粮食酿造的伏特加而言，其口味更加新鲜、顺滑，带有葡萄清新的水果香和花香，而与意大利烈酒 Grapa 的不同在于 Grapa 是用酿造葡萄酒剩下的果渣酿制的，而葡萄伏特加则采用完整的葡萄鲜果酿制，平均10公斤的葡萄能酿出一公升酒。这款伏特加采用50%的黑比诺和50%的霞多丽，是给葡萄酒爱好者们特别准备的烈酒。

画廊里的酒会――美酒和艺术的碰撞

位于北京故宫东华门之侧南池子大街7号的盛世今来画廊一向都是个安静的地方，没想到这样的僻静之所也迎来了热情的葡萄酒之夜。2008年9月11日晚上，盛世庄园葡萄酒文化有限公司（原北京城市庄园国际葡萄酒文化有限公司）在画廊一层大厅举办了一场盛世今来集团的品酒会。

古色古香的青砖小楼里美酒飘香，与会嘉宾都是盛世今来集团旗下各子公司的高管，在轻柔的音乐伴奏下，在满屋油画、摄影作品、书籍的映衬下，平时在各自文化领域的领军人物们将品尝美酒、欣赏艺术品、情趣沟通三种人生乐事一同体验。

酒会上，盛世庄园挑选了具有代表性的法国、美国、澳洲、西班牙等地的葡萄美酒，配以蒙牛新研发的奶酪、远道来自哈尔滨秋林公司的香肠，与或古典或先锋的名家画作相得益彰，酒会成为了一次美酒美食和名家文化面对面互融的盛宴。

美国农贸处第五届烧烤晚宴隆重举行

2008年9月19日，美国驻华大使馆农业贸易处在北京香格里拉大饭店花园举办了一年一度的美国烧烤晚宴，至此这已经是美国农贸处举办的第五届晚宴。当晚，宾客云集，共同品尝了美国优质的葡萄酒和新鲜的美食。时任美国农贸处参赞的白乐万先生在晚宴上发表致辞，盛赞了两国人民长久以来的美好友谊，并希望在中国这个有着巨大发展潜力的市场上持续保持友好长远的合作关系。

奔富酒园――传奇的续写

2008年9月24日，ASC 精品葡萄酒公司在北京威斯汀酒店的 Grange 餐厅举办了奔富酒园“2006蔻兰山76设拉子加本力红葡萄酒”（PENFOLDS Koonunga Hill Seventy Six Shiraz Cabernet）和《耐心的回报》（The Rewards of Patience）第六版问世的会。

酒会由奔富酒园的酿酒师 Kym Schroeter 亲自主持，在整个下午的品尝会中，我们分别进行了 PENFOLDS Koonunga Hill Seventy Six Shiraz Cabernet 和 PENFOLD Grange 两个系列多个年份的品鉴。PENFOLDS Koonunga Hill 系列作为日常餐酒，能一直保持优质的品质非常难能可贵，品牌创立于1976年，此次品尝到的年份是1983年份，仍颇具优雅的气息，2006年正是这个系列创办30周年的纪念版，味道更加引人入胜；另外，能同时欣赏到30年间精彩年份的 Grange 实在是一份难得的体验，1983年的 Grange 依然拥有强劲的酒体和馥郁的辛香口感，而2006年的 Grange 也以其浓郁新鲜的黑色桨果味道令人称赞，虽然在如此年轻时饮用为时尚早，但也让我们感受到不同的魅力。

奔富每五年出版一次《耐心的回报》，全面介绍酒园所有情况，奔富酒园首席酿酒师 Peter Gago 介绍，《耐心的回报》已成为一本集奔富酒园各种知识精髓于一体的指南书，也是一本汇编了几代酿酒成就及相关点评的参考书。此次 Grange 五个年份的垂直品评也是为本书举行会的传统例行品评会。

富隆酒窖在京开业

2008年9月27日，富隆酒业在新近开业的富隆酒窖为广大葡萄酒爱好者奉献了一场澳大利亚精品酒庄――泰来斯（Taylors）品鉴会。

与平日富隆品鉴会不同的是，活动地点选在了位于工体北路66号的富隆酒窖，新产品加上新场地，令这次品鉴会的场面格外热闹，上下共三层的酒窖来宾云集，而当日品尝用酒也是泰来斯酒庄千里迢迢从澳大利亚所带来的新产品。

在品尝美酒的过程中，来宾们对富隆酒窖产生了浓厚的兴趣，最受关注的是摆放着来自于法国、意大利和澳大利亚等国家高端产品的名酒房。每个爱酒人都知道，每一款美酒背后都有一个动人的故事，名庄更是如此。在浏览名酒的同时，大家对它们背后的传说和故事同样兴趣盎然，听着名庄的故事，品尝着杯中的美酒，确实是一种非常美好的享受。

这次品鉴会上，富隆还邀请了泰来斯的总经理 Neil 先生，并邀请他为大家介绍了这次品鉴会的九款佳酿。面对热情的来宾，Neil 显然是被现场的热烈气氛所感染，显得非常高兴，还现学了一句中文：酒逢知己千杯少！

博若莱新酒――宴宴惊喜！

2008年11月，杭州鼎世贸易有限公司带领旗下著名品牌乔治-杜博夫（George Duboeuf）的博若莱新酒在北京举办多场新酒品尝会，喜爱新酒的朋友们可以尽情参与！

11月20日18:00，Moro 西餐厅摩洛哥菜肴搭配乔治-杜博夫博若来新酒晚宴；11月21日18:00，北京万豪酒店自助法餐&乔治-杜博夫博若来新酒品鉴聚会；11月21日19：00，年度葡萄酒俱乐部乔治-杜博夫博若莱2008新酒晚宴；11月23日11：30～15：00，北京金融街威斯汀大酒店携手乔治-杜博夫博若莱2008新酒于“自在泡泡星期天”早午餐自助，现场抽奖助兴。

Prego 意大利餐厅――新鲜体验

北京金融街威斯汀大酒店在入秋之际推出海鲜特供，食用应季的新鲜菜品是最健康的美食之道， Prego 意大利餐厅厨师将本季刚到的各色最新鲜材料送到客人面前亲自挑选，蘑菇、生蚝、海鲜、大龙虾……可以选择自己喜爱的或者主厨推荐的烹制方法，体验绝对不可错过的意大利美食。