册亨县威旁乡马铃薯高产栽培技术

摘要 从薯种选择、土质改造、整地、合理栽培、科学施肥等方面阐述了册亨县威旁乡马铃薯高产栽培技术，以期为当地马铃薯的高产提供参考。

关键词 马铃薯；高产栽培；贵州册亨；威旁乡

中图分类号 S532.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）09-0111-01

威旁乡位于贵州省册亨县西北部，最高海拔1 330 m，最低海拔950 m，喀斯特地貌特征明显，全乡耕地面积为724 hm2，其中水田356 hm2，旱地368 hm2，人均耕地面积约0.06 hm2，有林地面积近0.4万hm2，森林覆盖率高达57%，年平均气温为14～16 ℃，雨量充足，气候温暖，土质肥沃，特别适宜种植马铃薯等农作物。

马铃薯除含淀粉、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维外，还含N、P、K、Ca、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等多种营养元素，是人们食用的首选。随着人民生活水平的提高，对营养的均衡需求也越来越重视，马铃薯已发展成为粮食、蔬菜、饲料和食品的农产品。长期以来，该乡广大农户利用宽阔、肥沃的土地和较好的气候条件种植马铃薯，以提高家庭经济收入。但由于受传统的种植模式影响，农户在马铃薯种植中，广种薄收的现象普遍。为此，笔者结合专业知识，就马铃薯栽培技术进行推广，提高了广大农户种薯产量，平均增产6 t/hm2以上，可增加农民收入9 000元/hm2，收入可达2.7万元/hm2，种植效益比其他 粮油作物高，经济效益较好。现简要介绍如下，以供参考。

1 薯种选择

根据册享县威旁乡的气候和土质情况，适宜种植合作88、会-2、威芋3号、费乌瑞它、坝薯10号、大西洋、克疫85等品种[1-2]。

2 土质改造

马铃薯的种植，需要较好的土壤土质条件。为此，在种植前，应对土壤的pH值进行检测，若pH值在5.5左右，可不改造土壤；若pH值在4.8以下，需改造土壤，施用石灰4.5 t/hm2，使土壤pH值在5.5左右。若pH值在7.0以上，则该土壤不宜种植马铃薯，会造成播种后有些品种不能出苗。

3 整地

在马铃薯种植过程中，很多农户忽视对土地的整理，将马铃薯直接植入杂草、灌木丛生的硬土、板结土中，严重降低薯种成活率，即使成活，因杂草、灌木抢肥，马铃薯长势较差，产量极低。为此，大力推广马铃薯种植整地，既可提高成活率，又能增加产量。即采取用牛耕或机耕翻土方法，将土翻成大块，然后耙平锄细，清除土壤中石头、树根、杂草，使种植地无杂物[3-4]。

4 合理栽培

4.1 单芽繁殖

单芽繁殖能提高马铃薯的繁育系数，其方法是把马铃薯种进行切块，每1个薯块上要保留1个芽眼，再把这个芽眼平均切成2个小块，要保证每一个小块都有1/2的芽眼和1个完整的副芽，每个小薯块就成了1粒薯种，即可进行种植。

4.2 苗栽

马铃薯苗栽是将马铃薯整个植入土中，使种薯生长出数棵幼苗，当幼苗长至7 cm时，将每棵幼苗连根分开，进行单株栽培。

4.3 芽栽

马铃薯芽栽方法是该镇农户使用较多的一种。一般在播种的30 d前后，选择无病、无斑的马铃薯种薯铺在贮藏室，厚度为25 cm（不能堆放），提高贮藏室的温度，并喷适量的水，使其潮湿即可，从而促使种薯萌芽。当芽高8 cm左右，将芽分开，清除纤细芽、褐色病斑、坏死条斑芽和薯块，其余的芽即可栽植。栽植时，先整地打窝，施农家肥，然后将薯芽移栽在窝中，浇入少许适量的水，盖上5 cm厚的细土即可[5]。

4.4 扦插栽培

马铃薯扦插的繁殖系数很高，农户多用此种方法。具体做法是：在马铃薯苗高25 cm左右时，从其生长点以下8 cm左右处掐尖，使其生长出侧枝，在侧枝生长出5～7片叶片时，再从每个侧枝基部的第1个叶片处剪下来，并将每个侧枝分别切成5 cm长的段条，然后进行育苗和移栽。

5 科学施肥

在马铃薯的施肥过程中，坚持以农家肥为主、化肥为辅，基肥为主、适当追肥的原则。一是将农家肥腐熟后作基肥施用，基肥主要为农家肥，并配套施入磷钾化肥，以改善土壤土质，促进薯苗生长和结薯。二是结合马铃薯生长时期追施氮肥，以起到保苗的作用。对马铃薯以施农家肥23 t/hm2、复合肥825 kg/hm2作底肥，钾肥160 kg/hm2作追肥，生长发育较好、产量高[6]。

6 参考文献

[1] 刘全武，崔圣贵，鲁迪球，等.春马铃薯高产栽培技术研究[J].湖南农业科学，2007（2）：54-56.

[2] 刘苏，马瑞，徐莺.无公害马铃薯高产栽培技术[J].农业科技与信息，2010（9）：13.

[3] 张学莲.马铃薯高产栽培技术[J].现代农业科技，2010（20）：148.

[4] 郑龙川.龙海市冬种马铃薯高产栽培技术[J].中国马铃薯，2010（3）：145-147.

[5] 黄浩清.冬种马铃薯高产优质栽培技术[J].福建农业科技，2010（5）：25-26.

[6] 张爱军，胡秀凤，常顺强，等.高寒地区马铃薯高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2008（1）：107-109.