浅议北方地区水稻的栽培种植技术

摘要：水稻是我国主要的粮食作物，产量高而且稳定，全国各地均有种植，在我国粮食生产中，都占有重要地位。种好水稻对保产稳产和粮食安全十分关键。

关键词：育苗；插秧；本田管理

中图分类号：S511 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-12-0091-1

1 水稻育苗

育苗移栽是水稻生产的主要栽培方式，它可以充分利用土地和生长季节，延长水稻的生长期，避免后期低温的影响。“秧好半年稻”科学地培育水稻壮秧是水稻获得高产丰收的重要保证。

（1）选择秧田。秧田要选择在地势平坦，有机质含量高，背风向阳，土质肥沃，杂草少，无病虫，离水源近，排灌方便，离本田近的地块；也可以选择庭院的菜地作秧田，既对水稻秧苗的生长和保温有利，又便于及时看管。秧田面积的大小是根据本田面积、品种分蘖特性、播种量、栽培密度、育苗技术水平等条件确定。一般秧田和本田比例为1：30～40。

（2）整地做床。春天整地做床应尽量提早，当地面化冻6～8厘米时即可用铁锹铲冰稻茬（早了铲不动，晚了不好铲）。当地面化冻8～10厘米时可将苗床浅翻约8厘米左右，打碎疙瘩、耙平。也可以只除净稻茬不翻耙，而运来肥土在床面上平铺厚3厘米左右。做床一般在4月上旬。做床时要把苗床平整到与周围成水平，细致耙平。苗床宽1.2～1.5米左右，床高10厘米左右，床长可根据需要确定。苗床的四周要挖10厘米深，40厘米宽的步道沟。

（3）适时播种。播种前10多天，要进行晒种2～3天，并对种子进行发芽试验。播种前5～7天，要对种子进行消毒与浸种，消毒浸种前，要除去种子中的秕粒、病粒和杂质。水稻育苗一般在4月中旬进行。播种前要将苗床上的土喷或灌湿，并用平板将苗床推抹平，待床面晾晒至无水和稀泥时即可下种。播种要均匀，种子播撒在苗床上的密度以能看见床上的土为宜。然后用铁锹或笤帚等适宜工具，将种子本身厚度的2/3抹压或拍压于湿土中，再均匀地撒盖上备好的覆盖土。覆盖物的厚度在1厘米左右，切忌过厚，一般以不露种为宜。播种覆土后，用当地普遍使用的苗田除草药，按说明喷洒，封杀杂草。喷药后，要马上将备好的弓条在离种子边线5～8厘米处插入土中，架起中间高30～40厘米的拱架，弓条与弓条之间的距离一般在50厘米左右，然后用草绳把各支架在顶端位置串联拉紧，用长40厘米的结实木棒固定在床的两端。架子搭好后要立即覆盖塑料膜，要将塑料膜拉正、拉紧，用铁锹或其他适宜工具把塑料膜的四边掖入支架外边的土中，并再抹压适当的泥土，使塑料膜绷紧，最后在塑料膜上用草绳拉“W”形的防风绳，每起落一次草绳，使用40厘米长的结实木棍将草绳打结斜插入床边固定一次，一般每边2～2.5米固定一次。

（4）秧田管理。床面要保持湿润，床内平均温度要在10℃～25℃之间。超过25℃时应把苗床两端的膜打开放风，防止出现35℃以上的高温。将气温稳定在15℃以上，秧苗达到3～3.5片叶时，要进行大通风炼苗，苗床四边开的通风口要日开夜盖。炼苗2～3天后可灌一次蒙头水过床，后用浅水护苗。此期间可选择晴朗无风天气，在上午8～9时揭膜追肥。气温稳定在15℃以上，即插秧前10天左右可彻底揭膜，并再次灌水施肥。这样育苗，可使秧苗壮、齐、旺、无病害。

2 水稻插秧

水稻插秧一般在日平均温度稳定在15℃以上进行。

（1）泡田整地。泡田前要先将本田的田埂做好。做田埂要根据地势的高低而定，要有利于以后水的管理。泡田后，要用工具将地耙平耙细，留1～2厘米深的水插秧即可。

（2）起运秧苗。在整平的苗床上平铺孔膜或尼龙丝袋（单层），再在上面平铺2～3厘米的肥土，便开始育苗。这种方法在秧苗管理上要多费心，但起运苗却很方便，只要从一端掀起垫膜，需要多大的块即可断开多大的块，装入拖运工具上运往本田，按需均匀撒开。如果是远途运输，可将秧苗成小片圈起，一捆一捆地装车运往本田。

（3）全理密植。目前仍采用大垄单行移栽方式。一般行距为30～33厘米，穴距10厘米。它的优点是便于管理，通风透光，高产稳产。带土进行移栽，可手工插播，也可以进行机械插播。

3 本田管理

移栽水稻秧苗的稻田叫本田。本田管理的内容很多，有不同生长期的水层管理，施肥、除草、病虫害防治等。

（1）苗期管理。秧苗移栽后通常要经过5～10天的萎黄时期称为缓苗期。这一时期的关键是促使新根快发，加速返青。因此，要浅水管理，水层不能超过3厘米。有经验的农民在插完秧3～5天马上追施青肥，施肥量约占总量的30%，此期间要注意预防潜叶蝇和水稻象甲，如果插秧前在苗床上喷药防治，既省工，又省钱。但并非一劳永逸，插入本田后仍需留心观察，一旦发现虫害还需及时喷药防治。

（2）蘖期管理。分蘖期的主要特点是蘖的发生和生长。同时大部分的叶片和根系也都在这一时期生长。因此，这一时期管理的中心任务是促进早生快发，保证有效分蘖的数量，控制无效分蘖的发生。这一时期仍需浅水管理，达到水浅不露泥即可。分蘖期大量长叶、分蘖，需氮肥最多，大部分农户在插秧后10～15天，进行第二次追肥，施肥量约占总量的50%。此阶段要注意稻瘟病和水稻象甲及其他病虫害的防治。

（3）节孕穗期管理。这一时期一方面进行以茎秆伸长为中心的营养生长，另一方面进行以穗为中心的生殖生长。幼穗的开始发育（群众叫作胎），标志着从营养生长向生殖生长的转换。这个阶段管理上的中心任务是促进株壮、穗大、粒多。此阶段的水层可保持3～5厘米。并视水稻的长势和地力酌情追肥，施肥量约占总量的20%。此期间要注意稻瘟病、二化螟和水稻象甲及其他病虫害的防治。

（4）穗结实期管理。这一时期是决定水稻结实粒数多少和谷粒饱满的重要时期。水层仍应保持在5厘米以下，满足灌浆需要即可。此期间病虫害发生多（特别是虫害多），应经常留心，发现疫情及时防控。此阶段一般不进行地下追肥，为了保证产量，可视生长情况，喷施相关的叶面肥。

作者简介：张文民（1957-），男，吉林农安人，农安县农业技术推广中心农艺师，研究方向：水稻高产栽培。