无公害蛋鸡育雏期饲养管理技术

[摘　要] 介绍蛋鸡育雏期场址选择、雏鸡引进、环境整治、饲养管理及疫病控制技术。从幼雏的生理特点和生活习性分析饲喂、饮水、密度　、断喙、防寒保暖、补充光照、通风换气、控制湿度、饮水、改善营养水平、疾病防疫和减少应激等方面，提出了蛋鸡育雏饲养管理措施，以期为蛋鸡的饲养管理提供参考。

[关键词] 无公害；蛋鸡；育雏期；饲养管理；技术

蛋鸡育雏应选择非疫区种鸡场生产的无污染健康雏鸡，种鸡场的种鸡群中鸡白痢和白血病的检测阳性率低于1%，并能保证雏鸡在出壳24h内注射马立克氏病疫苗。场址选择在无疫病、无重金属、无烟尘、无噪音等环境污染的地方。场区要求布局合理，生产区和贮蛋库与生活区、粪便处理区隔离，净道与污道分开，全场符合兽医卫生条件。鸡舍背北向阳，舍间距10m以上，建筑结构合理，保温防暑，便于舍内外防疫卫生消毒。场区设隔离墙，场区边缘和鸡舍之间植树种草，搞好环境保护。水源无污染，水质符合生活饮用水标准。进鸡前鸡舍消毒在两周前用清水彻底冲刷清洗，干燥后密闭鸡舍，用40～60ml/m3的甲醛加热熏蒸消毒，进鸡前一天再用消毒药液喷洒消毒一次。使用绿色饲料、进行标准管理、降低药物残留和规范疫病防治。要有营养全面的饲粮，科学的管理及严格的防疫外，还必须在各个阶段搞好日常的饲养管理工作才能达到无公害标准。

一、幼雏的生理特点和生活习性

幼雏的体温在10日龄以前要比成年鸡低3℃左右，10日龄以后到3周龄才逐渐恒定到正常体温。幼雏绒毛稀短，抗寒能力较差。因此雏鸡要依靠人工给予适宜的环境温度来维持正常的生命活动。幼雏的嗉囊和肌胃容积很小，贮存食物量少，消化机能尚未发育健全。因此要求饲料养分的浓度大，营养全面且容易消化。幼雏代谢旺盛，生长发育快，只有满足幼雏的营养需要，才能保证快速生长发育。雏鸡敏感性强，对饲料中的各种营养成分缺乏或有毒药物的过量，都会很快出现病理症状。雏鸡抵抗力弱，很容易受到各种有害微生物的侵袭，感染疫病，要严格防止病原，重视防疫卫生，定期接种疫苗。雏鸡胆小，群集性强。各种噪音，生人进入等都可引起鸡群骚乱，影响生长，育雏舍内应保持安静。

二、雏鸡管理的关键技术

1.饮水

雏鸡进入育雏室后，首先就要给水，因为出壳后的雏鸡腹部卵黄囊内还有一部分卵黄尚未吸收，这部分营养物质需要3～5d才能基本利用完，尽早利用卵黄的营养物质，对幼雏生长发育有明显的效果。雏鸡饮水能加速这种营养物质的吸收利用。雏鸡在育雏室高温条件下，因呼吸加快、蒸发量大，需要饮水来维持体内水代谢的平衡，防止脱水死亡。在最初2周内，雏鸡要禁止饮用凉水，要求水温与室温相近，一般在30～35℃左右。

2.饲喂

雏鸡料应是全价的配合饲料，饲料原料要干净无污染，无杂质，无霉变。所用的维生素、微量元素、氨基酸和矿物质添加剂，要选择正规生产厂家生产的标准合格产品。全价配合饲料的品质应符合饲料卫生要求，不得含有人工合成类激素。在前两周饲喂要勤，一般要求每天要投料5～6次，其中早晨5点和晚上0点必须各有一次。第3～4周每天5次，5周以后每天4次。前期每次喂食不宜过饱，采食过量，易引起消化不良，食欲减退，造成消化道疾病。在料槽充足每只鸡都能同时采食的情况下，每次大约采食50分钟就够了。料盘和料槽使用一段时间后要进行清洗和消毒，以防疫病相互感染。增加维生素和矿物质，全面满足蛋鸡对蛋白质、矿物质、维生素等的需要，冬季气温低，体热容易散失，需要更多的营养维持正常体温，需要大量营养物质，必须改善营养以满足鸡体抵抗寒冷的需要。

3.温湿度管理

温度掌握适当与否是育雏成败的关键，适宜的温度条件能有效地提高雏鸡成活率。入冬前应堵塞迎风口面的窗户，装好玻璃或塑料薄膜；随时检查四壁及屋顶。雏鸡在25～35℃之间可以选择一个适宜的温度。为了有效地控制雏鸡白痢病的发生和蔓延，采用高温育雏效果较好。就是在1～2周龄采用比常规育雏温度高2℃左右的给温规定，即第1周34～32℃，第2周30～32℃。每周降温幅度不超过3℃为宜。舍内的相对湿度以50%～70%为宜，最高不得超过75%。

4.通风换气

雏鸡代谢旺盛，呼吸快，鸡群密度大，需要足够的新鲜空气。育雏室内由于呼吸以及潮湿垫料散发出大量的二氧化碳和氨气，使室内空气不断受到污染。如果污染的空气不能及时排出，有害气体的浓度就会不断增加，时间一长，氨和硫化氢浓度过高时，会刺激呼吸道黏膜，诱发鸡的慢性呼吸道疾病。通风换气方法，第1周主要是通过育雏室的风叶来进行通风换气，第2周以后应在天气晴朗无风的中午开窗通气。

5.光照

光照对雏鸡的影响主要表现在两个方面，一是光照时间的长短，每天光照时间过长或由短变长，都会使母鸡提前成熟，过早开产，并且产的蛋较小，降低产蛋持续性，影响全年产蛋量。二是光照强度，光照太强会引起啄羽、啄趾、啄肛等恶癖发生，使鸡群受到损失。光照时间，第一周采用4h光照，第2周19h光照。自第3周开始，密闭鸡舍可用8h光照，开放式鸡舍不能控制光照时间，采用自然光照时间即可。光照强度，除第1周用较强光照让雏鸡熟悉采食盘、水槽位置和内舍环境外，一般用弱光为好，通常在10勒克司以下。

6.密度

密度与室内空气、温度、卫生以及恶癖的发生都有直接的关系，密度过大，使室内空气污浊、氨味大、卫生环境差。密度过大还造成采食拥挤，抢水抢料，饥饱不均，生长发育不整齐，互相啄斗。密度太小，房舍利用率不高。一般在前4周未分公母以前，用同一密度，平均每平方米25只，网上平养在30只左右，4周后可将公鸡淘汰，降低饲养密度。

7.断喙

断喙就是切去“鸡嘴”的一部分，在育雏过程中，由于密度过大，光照太强，通气不良，饲料配合不当，使某些氨基酸或微量成分缺乏，都会使鸡群发生啄癖如啄羽、啄趾、啄肛等，造成严重损失。断喙能有效防止啄癖的发生，使鸡喙失去啄破能力又不影响采食，另外，断喙还能减少部分饲料浪费。断喙一般在10日龄前后和12周龄前后进行再次断喙。

三、加强疫病控制

鸡病的种类很多，特别是在雏鸡阶段，雏鸡抗病力弱，容易感染病原引起发病。对雏鸡威胁较大的传染性疾病主要有鸡新城疫、雏鸡白痢病、鸡球虫病和呼吸系统疾病。特别是鸡新城疫，一旦发生，死亡率很高，甚至全群覆灭。它虽然没有药物可治，但可以通过严格的检疫、防疫、免疫来控制。对于鸡白痢和球虫病，要使鸡群完全不发生，那是很困难的，只能做到减轻发病程度，控制疾病扩散蔓延，把发病率和死亡率控制到最小程度。 搞好鸡舍卫生，保持地面干净，注意饲料的品质和保存，对病雏要严格淘汰，在饲料中适当添加多种维生素，特别是增加维生素A的用量，有利于增强雏鸡的抗病能力，减轻鸡球虫病的危害作用。