兄弟情汉堡心

“这家汉堡店的汉堡、鸡翅什么的，和麦当劳、肯德基的味道一模一样，但是价格不高还常常搞促销活动，而且这里情调好，我和我女朋友都可喜欢这里了。”南京三江学院的同学说的就是派乐汉堡……

起：危机中也有良机

2008年的经济危机给很多人以沉痛的打击，但是两个85后的年轻人看到了商机，经济危机直接影响到石油的下跌，原料成本的大幅下跌，他们就是风靡南京的成功创业人尹扬、冯超。

“当时就是想，如果成功了那是最好，可以名利双收；如果失败了，还可以从头再来，我们还年轻，有的是机会，就当花钱买教训了。不能因为害怕失败就什么也不做了吧?!”想起开店前的种种顾忌，尹扬坦言这次创业经历确实给他上了一堂课，让他受益匪浅。

经过多方信息搜集，二人将目标锁定在快餐加盟上，毕竟他们两个人都没有自己开店的经验。主意一定，尹扬直接上网寻找合适的快餐加盟项目，百度里数百条结果让尹扬眼花缭乱。这时，派乐餐饮“现在加盟免费赠送、全方位开业支持、人员培训、装修指导”吸引了尹扬的眼球。

承：良机中蕴藏玄机

选择派乐汉堡偶然中又有必然，派乐汉堡是一家西式快餐店，类似与麦当劳那种快餐店，在武汉很火，它做了10年之久，“现在做汉堡的企业很多，但是没有哪家敢说要与麦当劳、肯德基一争上下的。当时我就被派乐公司创始人刘焕宝先生的勇气和魄力震撼住了，派乐汉堡与麦当劳、肯德基同台竞技，这就是产品最大的特色。”尹扬一语中的。

为了谨慎起见，尹扬亲自来到武汉，到武汉的各派乐汉堡分店品尝口味，与店老板了解派乐汉堡，进行了一次“微服私访”。“我发现每家店的效益都不错，虽然店这么多，但不存在店之间的恶性竞争。从这点我觉得派乐汉堡管理还是很完善的”，最终尹扬加盟派乐汉堡并签订了三年的加盟合同。

转：牛刀初试喜忧交织

按照协议，派乐总部立即派专业人员为尹扬进行了商圈调查，并根据消费对象的细分将店址选择三江学院附近，这就意味着30000多学生和附近小区的居民成为潜在的消费对象。于是，总部资深专家为尹、冯二人量身定制了投资及装修方案，并建议二人租下了120平米的店面，二人深感满意。与此同时，派乐总部开始对尹扬、冯超进行职前培训，从产品加工技术到营销活动到餐厅的管理，两个人很快应用自如。经过一个多月的筹备，尹扬、冯超的派乐汉堡正式开业，当天的营业额就超过了9000元，“这可是相当于两人打工将近一年的工资”，两个大男孩喜不自胜，更加有信心经营这家店，同时也开始憧憬美好的明天。谁知开业半个多月后，顾客开始减少，二人顿时感到了危机感，马上与总部取得了联系。

原来他们周围的几家快餐店已经深谙附近消费者的口味，并在他们圈中建立了一定的知名度。居民、学生们对派乐汉堡失去新鲜感后，自然回到日常的饮食习惯上。不过没有关系，派乐总部每个月都有全国市场的促销新品及相应的促销活动。

一个星期后，派乐总部在推出声色味俱佳的新品，还为尹扬两人的小店提供了促销活动宣传海报、宣传单、吊旗等，又一次吸引了周围的学生、上班族的青睐，哥俩看到熙攘的人群当然高兴，但是想到超低的价格，开始担心这样下去只能维持生存，根本挣不到钱。没想到月末一结束竟挣了60％的纯利润。对此，派乐汉堡市场部人员说，很多人选择派乐汉堡是因为看到肯德基、麦当劳巨大的盈利空间。我们派乐总部统一为加盟商订购原料，减少了中间环节自然降低了成本，因此我们有足够的能力为加盟商们提供更大的纯利润空间。

合：初生牛犊锋芒绽露

现在，尹扬、冯超的汉堡店已经红红火火、风生水起，在三江学院附近建立了良好的口碑，更吸引了一些大学生前来打工兼职。尹扬说：“我最快乐的原因不仅仅是挣到了第一次创业的第一桶金，更主要的是我体现出了自己在这个社会上的价值，不管这个价值有多小，都是我的立足之本。现在，我们每天都很累、很辛苦，但是我们很充实、很开心。”