空中菜园 第9期

眷恋绿色、向往自然，是现代都市人挥之不去的情结。从天空中鸟瞰都市，我们往往只能看到满是机器和混凝土的冰冷楼顶，想象一下它们被土壤和植物装点之后的样子，城市的天际线将会变得如何不同。

正是在这样的想法推动下，不少商业楼宇、创意园区以及公共建筑的天台成了一些园林景观设计师与建筑师的试验田。他们率先将空中菜园的梦想变成了现实。没有农田不要紧，没有花园不要紧，甚至没有阳台也不要紧，只要你有屋顶，你或许也可以实现一个栽种梦。

在上海，一群景观设计师组成了名为V—roof空中菜园团队，他们的梦想是在后世博时代，继续绿色的脚步，通过装备式、景观化的手法在城市屋顶上种植绿色无公害蔬菜。来到位于上海川沙的一个企业食堂楼顶，只见各式蔬果色泽鲜艳，果实饱满，农场中还搭有小茅屋、木制奶牛，显得趣味盎然。原本闲置着的400余平方米的屋顶转眼有了全新的“生命力”。玉米、辣椒、生莱、茄子、小番茄、西瓜等近20种蔬菜在菜园中茁壮成长。创业团队还种植了在市场上不多见“降压莱”，这类植物具有药用价值。

“空中菜园”的蔬果都种在有机土壤里，通过太阳能装置，培育出绿色无公害植物，不含任何农药成分，选用辣椒水和大蒜水除虫。此外，这些植物一般20天即可成熟，生长周期很短。在布局上，农场还参照果林格局，种植了一些果树，并建有小茅屋供人们休憩。空中菜园建成后，企业员工不仅可以在闲暇时上屋顶转一转，看看绿色植物，还可以采摘几片薄荷叶去办公室泡茶。

都市人工作压力越来越大，因此更需要有地方呼吸新鲜空气，仰望星空，空中菜园将成为一种新的休闲方式，让人们无须跑到郊外，也能体验到种植和收获的乡野乐趣。观察从播种、萌芽到收获的过程，还有这过程中不同的观赏风情，再喝上一杯清香四溢的鲜榨绿色蔬果汁，这也是空中菜园带给上班族的一大回报。

蔬菜种植

利用上海公共建筑的闲置屋顶空间种植蔬菜，精选适合在屋顶上种植的蔬果品种，并尽量采用平铺和容器相结合的方式有机种植。

雨水收集

实践对雨水及生活污水的收集、储存、净化、回用可以达到节能减排、绿色环保与蔬菜种植灌溉相结合。

休闲设施

屋顶种植蔬菜能让人产生共鸣——让城市的天空更绿，创造艺术氛围的绿色空间。

景观装置

在大自然中喝咖啡、蔬果加工、种菜、养鱼、以及健身娱乐。

太阳能利用

充分利用太阳能，在建筑屋顶安装不同类型的太阳能转换设施，实现“天空菜园”所有设施的供电自足。