吃出饭桌上的细节

梅然在上海经营建筑设计公司已经整整10年了。

一天，她叫来公司的总设计师杨宇，神色凝重地告诉他：“公司最近陷入了很大的经济危机。恰好，上海××建筑公司刚接下一个大工程，如果我们能接下这个工程的设计案子，就能让公司渡过眼前的危机。今天晚上，我要宴请××建筑公司的管理层，你一同去，争取给他们留下一个好印象，为投标加分。”

梅然把酒席订在了一家五星级酒店，还点了最贵的菜。这家酒店的厨师全是从香港聘请的，海鲜也都是从世界各地直接空运过来的。席间，服务员为每个人端来了鲍鱼羹。轮到杨宇时，他很委婉地拒绝了服务员：“很抱歉，我是北方人，而且吃素，所以这鲍鱼羹就不要了。”

梅然显然很尴尬，她说：“杨宇，今天是我们做东，无论怎么样，你都要吃一点。”说完，她吩咐服务员让厨房为杨宇做一份山珍汤。接下来的时间，梅然和客户谈起投标的事情。杨宇发现，无论梅然怎样笑脸应对，对方都没有表现出丝毫的热情。

饭局结束后，杨宇猜出了“谈判”结果——失败。梅然对他说：“你今天在饭桌上犯了两个大忌，导致宴请失利。一、你不该说自己是北方人；二、你不该省下那碗鲍鱼羹。”

“可我确实是北方人，这有什么关系呢？我擅长南方建筑设计啊。”杨宇不知道自己错在哪里。

梅然微笑着点了点头：“北方人的确很优秀，但我们今天宴请的所有客户都是南方人，他们需要我们公司的理念、思维和设计给予他们在审美上的满足。大多数人都喜欢先入为主，所以你一说自己是北方人，就马上和大家拉开了距离，这样对合作非常不利。以后我们需要多长时间去解释这些事情呢？在饭桌上能不说的就不说，言多必失。你说你吃素，我知道你是心疼这顿饭钱。”

杨宇忍不住说：“可咱们确实没钱啊。如果诚信是最重要的，我们是不是应该有多少钱就请人家吃多少钱的饭？我觉得，即使我们请他们吃一顿大排档，生意也一样能谈得成。”

梅然意味深长地说：“老师在课堂上一定和你说过这样一句话：兵者，诡道也。我们现在请客户吃饭不是让他们吃饱喝好，而是让他们吃出饭桌上的细节，并通过这些细节看到我们的实力。不错，做生意讲的是以诚信为本，但你敢不敢说出我们公司现在的财务状况？你为我们省的仅仅是一碗鲍鱼羹，但我们丢掉的却是一笔大生意。你为公司着想是对的，但出发的角度错了。你不该在意这些蝇头小利，而要将眼光放远一点，为公司的大局着想。”

此后，杨宇牢记梅然的话，时时注重细节，从公司的大局出发。经过半年的磨砺，他终于能够做到内外兼顾。梅然很欣慰，任命杨宇为公司的执行总经理，把公司的全部业务都交给他。杨宇感到很意外，梅然却笑着说：“我老了，其实早在半年前就想退居二线把公司交给你。你的责任心和工作能力都很强，但你太粗心了。我怕你这个性格会影响到公司对外业务的发展。于是，我策划了那场酒席——是的，上海根本没有××这个建筑公司，我们的公司也没有陷入经济危机，我只是借助这场酒席给你上一堂课，让你知道细节对于一个公司来说有多重要。”

直到这一刻，杨宇才真正明白梅然的良苦用心。他暗下决心：以后要认真应对各种各样的“鲍鱼羹”，让自己的言行举止为公司带来更多的利益。