决明子的化学成分及药理作用研究

[摘要] 总结近几年的决明子文献，从其化学成分和药理作用对决明子做阐述，为决明子的药用开发发展提供科学依据。本文还阐述了决明子的良好开发前景，为合理用药提供依据，临床用药安全提供保证。

[关键词] 决明子；化学成分；药理作用；综述

[中图分类号] R96 [文献标识码] A [文章编号] 1674-4721（2013）03（a）-0018-03

决明子（Semen Cassiae）为豆科植物决明（Cassia obtusifo-lia L・）或小决明（Cassia tora L・）的干燥成熟种子[1]。决明子又名草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光、芹决、羊角豆、野青豆、猪骨明、猪屎蓝豆、细叶猪屎豆、夜拉子、羊尾豆，味苦、甘而性凉，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能，是我国第一批药食同源的中药材之一。现将决明子的化学成分及药理作用做如下阐述：

1 化学成分

研究表明决明子主要以蒽醌类化合物为主，另外还有苯丙吡咯酮类、苷类、脂肪酸类、多糖类、氨基酸和无机元素等成分。

1.1 蒽醌类

决明子里含有大量的蒽醌类化合物，生的豆科植物决明中含总蒽醌1.2%左右，小决明中含总蒽醌1.1%左右，平均0.85%～1.25%[2]。蒽醌类化合物有大黄素、大黄酸、芦荟大黄素、去氧大黄酚、大黄酚-9-蒽酮、钝叶素、钝叶决明素、奎司丁等[3]。唐力英等[4]运用1H-NMR和13C-NMR波谱方法对决明子结构进行鉴定，结果鉴定了8个化合物，分别为橙钝叶决明素、甲基钝叶决明素、大黄素、钝叶素、Questin、2-hydroxyemodin-1-methyl ether、大黄酚、大黄素甲醚。贾振宝等[5]从层析柱对决明子进行分离，通过化学和波谱分析方法鉴定2-甲氧基大黄酚-8-O-β-D-吡喃葡萄糖苷，4，6，7-三甲氧基芦荟大黄素-8-O-β-D-吡喃葡萄糖苷，大黄素-6-O-β-龙胆二糖苷3种化合物。

1.2 苯丙吡咯酮类和苷类

苯丙吡咯酮类化合物有红镰玫素、决明子苷、决明内酯、决明子苷B及C[6]、Obtusifolin-2-O-β-D-glucoside、rubrofusarin gentiobioside、Alaternin-2-O-β-D-glucopyranoside、大黄素-8-O-β-D-glucopyranoside（6）、aurantio-obtusin-6-O-β-D-glucopyranoside[7]、toralactone-9-O-β-D-glueopyranosyl-（l-6）-O-β-D-glueopyranosyl-（l-3）-O-β-D-glueopyranosyl1-（l-6）-O-β-D-glueopyranoside；toralactone-9-O-[β-D-glueopyranosyl-（l-3）-O-β-D-glueopyranosyl-（l-6）-O-β-D-glueopyranoside]；toralactone-9-O-β-D-glueopyranoside；nor-rubrofusarin-6O-β-D-glueoside（cassiaside）等[8]。

1.3 脂肪酸类

决明子脂肪油中主要含有亚麻酸[9]、油酸、棕榈酸、亚油酸、十八碳二烯酸、（Z）-9 -十八碳烯酸、十六酸、十八酸、二十酸、二十二酸、二十四酸[10]、十六烷酸甲酯（软脂酸）、亚油酸甲酯、油酸甲酯、十八烷酸甲酯（硬脂酸）、油酸乙酯、二十烷酸甲酯（花生酸）、二十二烷酸甲酯（山酸）[11]。

1.4 多糖类

决明子多糖类成分大多为水溶性多糖成分，由半乳糖和甘露糖组成。决明子多糖结构为主链上是甘露糖通过1-4连接，在每第六个甘露糖的第六号碳原子的轻基上氢被一分子半乳糖取代，从而形成半乳甘露聚糖[12]。

1.5 氨基酸和无机元素

决明子里含有中含有胱氨酸、γ-羟基精氨酸、组氨酸，半乳糖配甘露聚糖、葡萄糖、半乳糖、木糖、棉子糖以及胱氨酸、天门冬氨酸、γ-羟基精氨酸等氨基酸，还含有Zn、Cu、Mn、Fe、Mg、Ca、Na、 K等8种无机元素[6]。

2 药理作用

2.1 降血脂作用

决明子对高脂血症有明显的作用。何菊英等[13]探讨了决明子的降血脂机制，将体外实验大鼠肝细胞用培养液培养，以Folin-酚试剂法测定体外大鼠肝细胞蛋白质含量，并测定肝细胞中合成14C-胆固醇的量。实验结果提示决明子对14C-胆固醇的合成具有一定的抑制作用，证实了决明子具有一定的降血脂作用。张加雄等[14]利用决明子提取物对小鼠高脂血症进行研究分析，发现决明子能显著降低高脂血症小鼠血清总胆固醇和三酰甘油，证明了决明子具有明显的降血脂药理作用。李楚华等[15]将实验大鼠制成高脂血症模型，同时以多烯康为阳性对照，利用不同决明子粉及其不同溶剂的提取物高脂血症大鼠给药后，结果表明高脂血症大鼠的血清总胆固醇下降、高密度脂蛋白胆固醇升高，表示决明子具有降脂作用。

2.2 降血压作用

通过文献报道，连续饲喂正常对照组、冷激对照组、冷激决明子饲喂组3组实验小鼠18 d，分对照组则相应给予等量生理盐水。实验结束后检测各组小鼠血压含量。结果发现冷激对照组小鼠血压均高于正常对照组（P < 0.01），而决明子水提液饲喂组小鼠的收缩压、舒张压、平均动脉压与正常对照组对比，差异无统计学意义。冷激对照组于正常对照组相比三酰甘油含量均高，同时冷激饲喂组三酰甘油的含量降低（P < 0.05）；冷激饲喂组总胆固醇含量降低（P < 0.05）；冷激饲喂组 LDL 与 HDL 含量均降低，提示决明子具有降血压作用[16]。陈捷[17]对单味中药治疗高血压进行研究，指出决明子能产生扩血管降压作用。

2.3 护肝和明目作用

决明子自古具有明显的清肝明目作用。杨永久等[18]将小鼠分为4组：对照组、模型组、SCI 治疗组和 SCII 治疗组，4组分别给予不同药物，连续给药28 d。结果表明决明子 SCI 和 SCII 均能显著地抑制 CCl4所引起的小鼠血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶和碱性磷酸酶及肝匀浆丙二醛含量、肝脏指数的上升，显著增加超氧化物歧化酶和肝糖原的含量，并能显著地减轻 CCl4引起的肝脏组织损伤。张荣等[19]建立了脂肪肝模型大鼠，同时以东宝肝泰片做对照，结果表明决明子降低了实验大鼠的血清及肝脏组织中总胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇和血清门冬氨酸氨基转移酶、谷丙转氨酶的量，同时高密度脂蛋白胆固醇的量升高，大大地改善肝脏的病理损害。韩昌志[20]通过每天给家兔或者狗 50%决明子煎剂2次，连续17 d，17 d后处死，摘取睫状肌，按崔云龙法测定LDH活性。LDH 是人体的重要酶之一，其主要的生化功能是参与糖的无氧酵解，产生三磷酸腺苷，而 ATP 是供给机体能量的物质，它能扩张末梢血管，从而改善视网膜及视神经的血液循环。

2.4 泻下作用

张加雄等[21]采用燥结便秘模型小鼠，对决明子生品及各溶剂下的决明子提取物泻下作用进行研究。实验结果表明石油醚提取物、正丁醇提取物、炒决明子正丁醇提取物有显著的泻下作用。决明子润肠通便作用可能是由于蒽醌类化合物促使肠壁蠕动，减少了对食物的吸收，从而加强了肠道的排泄作用。而多糖与纤维素成分则起到通便作用，且两者结合后效果加强，表现出药效学的协同作用[22]。

2.5 抑菌作用

程玲玲等[23]用中药决明子的乙醇提取物及氯仿提取物分别对植物病原菌进行抑菌活性筛选研究。实验结果表明，中药决明子乙醇提取物与氯仿提取物对弯孢菌、镰刀菌、金黄色葡萄球菌、油菜菌核病菌和棉花炭疽病菌都具有一定的抑菌作用效果，其中对油菜菌核病菌和棉花炭疽病菌的抑制效果最显著，抑菌率最高。俞利平等[24]利用琼脂打洞扩散法测定决明子对变形杆菌、大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌的药敏情况，结果提示决明子对大肠埃希菌、铜绿假单胞菌有较好的抑菌效果。

2.6 抗氧化作用

刘娟等[25]从决明子中提取出的已纯化的水溶性多糖，通过抵抗过氧化氢诱导红细胞氧化溶血和抵抗诱导血清过氧化产物丙二醛的产生评价决明子多糖的体外抗氧化能力，结果水溶性多糖对红细胞溶血有抑制作用，证明决明子有体外抗氧化的能力。

3 展望

决明子作为一种食、药两用中药，有明显的降压、降血脂护肝明目、泻下作用、抑菌作用和抗氧化作用。因此，应尽快对其进行开发和利用，发挥其功效。但其化学成分研究主要以蒽醌类为主，对于其他类成分研究甚少，在今后研究中，应当注重多糖类、苯丙吡咯酮类和苷类的研究，以便开发出新的药理作用。

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（收稿日期：2012-12-28 本文编辑：陈 俊）