克服核桃树伤流的嫁接技术

摘要：产品的市场往往是由品质来决定。核桃产业发展的主要对象便是那些具有好风味、高含油量、高出仁率、较强丰产性的核桃品种。如今核桃产业的发展日趋呈现出猛烈的势头，而成为核桃产业发展瓶颈的正是优质且充足的壮苗来源。本文主要探讨应对常见的伤流问题所采取的核桃树嫁接技术。

关键词：核桃树；伤流；嫁接技术

农村的核桃通常采取的是种子繁殖，所以，其后代往往会出现明显的分离现象。其形状大小不一，壳有薄厚之分，尤其是很多夹皮核桃混杂在其中，往往很难进行取仁处理，这就会对核桃的商品价值造成严重影响。而伤流液的不良影响往往会不利于核桃高接换种接穗成活率的提高。所谓伤流就是核桃树的伤口有液体流出，进而导致接口不能通气、霉烂，这就会对伤口愈合大为不利，所以，需要积极采取克服伤流不利影响的嫁接技术。

1.核桃嫁接成活原理及主要影响因子

1.1核桃嫁接成活原理

嫁接成活主要还是看砧木、接穗结合部位形成层的再生能力。在进行嫁接后，首先形成层的薄壁细胞会发生分裂，进而愈伤组织形成，就愈合的整个过程来看，大约需要30-40天的时间。最终分化出来的输导与砧穗输导组织之间是相通的。可以上下沟通水分和养分，如此便促使2种植物组成一个整体，这就是一个新植株的形成。

1.2嫁接成活的主要影响因子

1.2.1砧穗亲和力。核桃本砧之间往往比较亲和，目前也在生产中得到了十分广泛的应用。铁核桃和泡核桃之间也很具亲和力，云南的不少核桃产区都开始将其在生产中加以应用。核桃本砧作为最理想组合，也还是有一些问题存在。不仅是品种之间的差异，而且即使嫁接成活也可能会有“大脚”现象出现。

1.2.2接穗内含物。丁平海等人研究发现，那些容易嫁接成活的核桃品种，往往含有比较高的酚类物质，那些难以成活的核桃品种，则往往含有较低量的酚类物质，而对成活产生影响的主要酚类，其观点是核桃醌。然而也有人表示不认同，认为对嫁接成活产生影响的主要是由于存在香豆酸或阿魏酸的欠缺。在展开了真叶之前，就子苗内的一些生理指标来看是比较高的，所以在嫁接时具有较小的成活率；展开后，这些生理指标下降得很快，因而导致嫁接成活率下降也很明显。

1.2.3接穗髓心的大小和质量。孑L祥戥等人的观点是直接成活率最高的情况是接穗粗度范围在1.51-2.40cm。在同一接穗上，成活率最高的接穗是在中段进行。河南省林科所认为最高的成活率是髓心率在22.4%的时候；北京林果所对愈合组织生长量的发现是，接穗髓心率在6.25%-14.29%之间时会比较大；高新一的发现是穗条失水率一旦大于12.7%，就不可以再形成愈伤组织；丁平海等人对此的观点是愈伤组织无法产生的情况，会出现在失水率大于11.75%的时候。

2.提高核桃树嫁接成活率主要关注的关键点

2.1接穗处理

最好是在冬季“三九”天来做接穗处理，接下来再贮藏，嫁接前接穗蘸蜡率。

2.2做“放水”处理

核桃树的根系具有极强的吸水能力，可以促使根压形成。在春季的时候断开枝条，就会在伤口处有伤流液流出。越是靠近伤口的根系，其产生的根压就会越大，就会产生更大的伤流液量；越是远离伤口的根系，产生的根压就会越小，相应地就会产生更小的伤流液量。从这一特点来看，在进行核桃数的嫁接时，便可在核桃树干之下深深刻上几刀，以便伤流液能够从伤口处流出来。

2.3嫁接的时间选择可以稍迟一点

核桃树的伤流量规律通常是在芽膨大时最大，而芽萌发后就会减少，所以，最好是在砧木芽萌发的时候采取嫁接措施。此外，留些树叶在砧木上，就能将一部分水分吸收到树叶中来，进而促使伤口减少伤流液。

2.4嫁接时期

大树的劈接可选择在春季清明前后进行；小树的方块芽接可选在8月份进行。

3.嫁接方法

3.1劈接

就是在砧木上劈出一个口子，插入接穗，这就叫做劈接，这种方法通常是春季枝接。

3.1.1砧木切削。选择树皮通直并且没有疤痕的地方锯断砧木，用刀把伤口削平，接下来再在砧木中间劈一个垂直劈口，要求深度为4-5 cm。

3.1.2接穗切削。接穗通常会留2-3个芽，削其下部左右各一刀，促使楔形形成。以便连接起接穗下部楔形的外侧和砧木形成层。接穗截面的长大约为5 cm，要确保削面平整，选择合适的角度，以便砧木上下在接口处都可以与接穗之间进行很好地接合。

3.1.3接合。关于接合，其关键就在于要连接好双方的形成层，最好是确保接穗外侧的2个侧面形成层可以彼此相对。若是无法实现两边对齐，就将一侧的形成层保持对齐就好。值得留意的是，不可以在劈口插入接穗的伤口，应当有0.5 cm以上的露白，以方便伤口尽早愈合。

3.1.4包扎。有些中等或偏细的砧木，可插一个接穗在它的劈口，进行蜡封处理为最佳，再使用一定长度的塑料条捆扎起接口，在捆扎的时候，应当包严劈口、伤口和露白的地方，并且要将其捆紧。

3.2方块嫁接

在进行嫁接的时候，取得的芽片方块形状的，也可以将对应的砧木上的同形状树皮取下来，所以才称之为方块芽接。方块芽中接触的面积比较大，核桃芽接难以成活，所以比较适合这种嫁接方法，在嫁接之后，往往萌发的可能性会大一些。

3.2.1砧木切削。在进行嫁接的时候，对于砧木和接穗切口要先比对好其长度，并且用刀将记号刻好。接下来在其四周都刻上一刀，要求达到一定的深度，接下来将皮挑出来并剥去。

3.2.2接合。在砧木切口中投进芽片，使其四边都能与砧木切口都能刚好相符。若是接穗芽片更小一点，那也无妨；若是接穗芽片太大无法放入，就一定要将其削小，以便大小合适。

3.2.3包扎。用差不多长宽的塑料条捆扎起接口，将芽和叶柄露出来。

3.3门与单开门芽接

在进行嫁接的时候，挑开砧木切口两边的树皮，就好像是打开了两扇门，所以就称之为门芽接；而单开门芽接，顾名思义也就是只将切口一边的树皮挑开。这和其它的嫁接方法基本是一样的，对于难活品种的嫁接比较适用。一旦嫁接成活，当年就能萌发。

3.3.1砧木切削。确保芽片长度等同于砧木切口。在树皮平滑处将砧木在上下各切一刀，以便宽度比芽片宽度适当超出一些。在其中央再纵切上一刀，以便切口有“工”字形呈现出来。若是单开门，就需要在一边纵切一刀，其深度大约到木质部。接下来挑开树皮，促使门或单开门的形成。

3.3.2接穗切削。分别在接穗芽的四周刻上一刀，将方块形芽片取出。

3.3.3接合。在砧木切口中放进接穗，做门芽接，也就是覆盖两边的芽片。做单开门芽接，也就是挑开砧木皮，将芽片覆盖，芽片要接近其中挑开的一边。

3.3.4包扎。使用一定长宽的塑料条，捆扎起芽片，将接芽和叶柄露出。

此外，在对核桃树进行嫁接成活和接穗展叶处理之后，一旦“放水”的伤口没有伤流液再流出的时候，就要用塑料条来包扎好伤口，以便伤口可以早日愈合。

4.结语

通过改良单刀痕嵌芽的采用来对育苗进行嫁接，选取的枕木可以是1年生平茬苗。选择的嫁接时间最好是在5月下旬～6月上旬。这样不仅能取得较高的嫁接成活率，而且操作简单，方便进行推广。就嫁接成本来看，相对也是比较低的，总而言之，还需要不断完善嫁接技术，从而确保核桃的高品质和高产量。