北方接坝地区马铃薯种薯处理技术

摘要 介绍北方接坝地区马铃薯种薯处理技术，包括种薯选择和处理、切刀消毒、切芽块、药剂拌种（芽块包衣）等方面内容，以促进马铃薯丰产。

关键词 马铃薯；种薯；处理技术；北方接坝地区

中图分类号 S532 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）18-0113-01

进行马铃薯的丰产种植，必须选用脱毒种薯，而且要用早代脱毒薯，最好选用原种或一级脱毒种薯。原种或一级脱毒种薯的种性强，退化株率低，增产潜力大。现介绍北方接坝地区马铃薯种薯处理技术，以供参考。

1 种薯选择

种薯选择，要从外观和内在质量两方面进行把控。种薯出窖后，要选取薯皮光滑、细腻柔嫩、薯块整齐、皮色新鲜的幼龄或壮龄薯，除去冻、烂、病、伤、萎蔫块茎，剔除已长出纤细、丛生幼芽的种薯以及畸形、尖头、裂口、薯皮粗糙老化、皮色暗淡、芽眼突出的老龄薯。宜选择用小块（50 g左右）整薯[1]，因为小块种薯大部分是幼龄或壮龄薯，生命力旺盛，而且整薯没有切口，体内水分、养分能较好地保持，又没病害传染，病株少，顶芽优势明显，所以出苗整齐一致，苗全苗壮，植株长势强，能较好地发挥增产潜力。整薯播种较芽块播种一般可增产20%左右，最高的可增产1倍。

2 种薯处理

2.1 困种、晒种

困种：将已挑选好的种薯装在麻袋、塑网袋里，或用席帘等围起来，或堆放于空日光温室、房子和仓库等处，保持温度在10～15 ℃，要求有散射光线。经过15 d，当芽眼刚刚萌动见到小白芽锥时，便可切芽播种。晒种：若种薯数量少，又有地方可放置，可把种薯摊开2～3层，摆放在光线充足的房间或日光温室内，保持温度在10～15 ℃，摊晾，并经常翻动，当薯皮发绿，芽眼睁眼（萌动）时，便可切芽播种[2]。

2.2 催芽

播前40 d，用湿沙层积法进行种薯催芽。即在温床或火炕上，把已切好的芽块与湿沙分层堆积（即一层湿细沙上摆一层芽块，共摆5～6层，高度在0.5 m以下），堆温保持15 ℃左右。当幼芽生长至1～2 cm，并出现幼根时，便可播种。

3 切刀消毒

一些种传病害（如环腐病、黑胫病、病毒病等）通过切刀可把病菌、病毒传到健薯上。为减少切刀传病机会，应严格执行切刀消毒环节，具体做法：每个切芽人员都准备2把切芽刀、1个装消毒液的罐子（罐内装75%酒精或0.5%～1.0%高锰酸钾溶液或4%来苏儿、3%石炭酸、5%福尔马林）[3]。把切刀放在溶液中浸泡，切芽时拿出一把刀，将另一把刀仍浸泡在消毒液中。每切完一个种薯换一次切刀。如果切到病薯，应将病薯扔进专装病薯的袋或筐中，并将用过的刀浸泡在消毒罐中，同时换上浸泡着的切刀继续切。

4 切芽块

切芽，要把薯肉都切到芽块上，不留“薯楔子”。50 g的薯块不用切，可以用整薯作种；60～100 g的种薯，可以从顶芽顺劈1刀，切成2块；110～150 g的种薯，先将尾部切下1/3，然后再从顶芽劈开，切成3块；160～200 g的种薯，先顺顶芽劈开后，再从中间横切1刀，共切成4块；更大的种薯，可先从尾部切下1/4，然后将余下部分从顶芽顺切1刀，再在中间横切1刀，共切成5块。这种切法，一般芽块都能达标，且省工省时。也可看芽眼切块（也称挖芽块），即拿一个种薯先把顶部劈开，因顶部集中有若干芽眼，且有顶芽优势，根据薯块大小，切成2～4个带顶芽的芽块，然后看准芽眼，把中部和尾部切成芽块，不留楔子，芽块大小与前一方法要求相同。这种切法可使每个芽块都有芽眼，不出或少出盲块，但费时[4]。

5 药剂拌种（芽块包衣）

为了防治地下害虫、芽块腐烂、细菌病害及丝核菌溃疡病等，切完芽块立刻进行药剂拌种（包衣）：每1 t芽块用滑石粉12～15 kg、对甲基硫菌灵550～600 g防腐杀菌，促进切口愈合；同时用47%苗盛拌种剂（福美双+戊菌隆）500～600 g，或金纳海（福美双）500 g，或50%扑海因（异菌脲）可湿性粉剂400 g，以防治丝核菌溃疡病；用72%农用链霉素900 g，以防治细菌病害；再用70%噻虫嗪可分散性种子处理剂75～100 g。事先把选用的农药称量准确与滑石粉均匀混合成药粉，趁芽块刀口未干前均匀拌在芽块上形成包衣。也可选用2.5%适乐时（咯菌腈）悬浮剂，每1 t芽块用1 L药液，适当对水均匀喷在芽块上后，再拌上对好其他农药的滑石粉。将拌好药粉的芽块装袋，垛在保温且通风的地方，最好随切随拌随播种，堆积时间不要太长。如果切好堆放几天再播，易造成芽块垛内发热，使幼芽伤热，伤热的芽块播后有的会烂掉进而影响全苗，导致有的出苗不旺、细弱发黄。此外，春季北方气温低，要注意防冻。

6 参考文献

[1] 余贵先，雷昌云，邢丹英，等.湖北省马铃薯高产栽培技术探讨[J].江西农业学报，2012（1）：44-46，55.

[2] 马玲玲.宁南山区马铃薯高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2011（2）：116.

[3] 张爱军，胡秀凤，常顺强，等.高寒地区马铃薯高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2008（1）：107-109.

[4] 黄欠如，叶川，余喜初，等.丘陵红壤旱地春马铃薯高产栽培技术研究初报[J].江西农业学报，2000（3）：22-26.