怎么安排茶席的座位

时间:2022-04-01 10:34:30

不论东、西方,凡是开会、吃饭、喝酒、喝茶等,宾主的座位安排都有一定的规矩。这,也是一种道。如果没有安排,就是不上道;安排不好或安排不对,就是旁门左道了。

茶席座位就是席位。出席一个茶会,就定席位是很重要的礼节。席位也是一个茶会氛围好与坏的开始,就错席位往往会使一个精心设计的茶会,搞得黯然失色,不欢而散。

中国位于北半球,一年四季太阳都是从南方照射过来,而冬天的寒风则是由北方吹来。历代主要建筑总是采取“坐北朝南”的方位建筑,将大门开在南方以吸收阳光,避开寒风。这个方式的建筑方位,使得茶席座位的安排有了一个基本准则。

我们在屋内向着大门往外望,前方就是南方,背后就是北方,左手就是东方,右手就是西方。中国人的方位观与五行、五色、一年四季都有关联,所谓“左青龙、右白虎、前朱雀、后玄武、中黄土”。建筑物是固定的,茶桌、茶艺师是可以变动的。所以,茶席座位是在固定中有变化,在变化中有固定的。茶桌摆放的位置是变化中固定的,茶艺师坐的方位是固定中的变化。茶艺师坐定后,方位确定了,他的正前方是南方,他的背后是北方,他的左手是东方,他的右手是西方。这些方位学是根据中国的传统文化归纳、演绎而来。

面南而坐,是帝王座位;面北而坐是臣子的座位;坐东是主人的位置;西席是老师、贵宾的座位。有了以上坐席方位的原则依据,茶席座位的安排就有所脉络了。

首先,茶桌摆放的位置,应在正对门的方位或进大门自己的左手边。茶桌摆放在正对门时,茶艺师就面对门而坐。茶艺师左手边是东道主座位,茶艺师右手边是西席,属老师或贵宾的座位;茶桌摆放在进大门的左手边时,茶艺师面东而坐。茶艺师左手边是东道主座位,茶艺师右手边是西席,属老师或贵宾座位。

因此,茶席座位的安排,是以茶艺师的方位而定的,茶艺师的方位又以茶桌摆放的位置来决定。茶桌摆放的位置,又以屋子的朝向和格局来决定。所以,安排茶席座位的原则,首先考虑的是茶桌、茶艺师方位,这些动态的因素;其次,就要考虑静态的宾客主次、身份、地位、辈份、长幼等条件了。

中国传统文化对于席位的安排,比较重视的是长幼、辈份的大小。在现代社会生活中,则比较重视个人的身份、地位,主客、陪客的次第。而茶席座位的安排,是依茶桌摆放的位置、茶艺师的方位来决定,是动中有静,静中有动的动态方位学。席位所表现出来的尊卑,既是绝对的,又是相对的。一位在社会上地位很高的人,在茶席中并不一定是主角,比如一位部长出席茶会,但是主人的老师也出席茶会,应以老师为尊……

中国传统茶席,讲究“天人合一”的思想,既顺应天,考虑五色、五行,也尊重人,讲究长幼有序。我认为,这两大主轴,是在任何场合做席位安排之前,都应慎重思考的先决条件。因此,学习和了解茶席的知识,参与茶席,对于我们生活中的很多方面都是有值得借鉴价值的。

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