阿尔法女 生活平衡术

阿尔法女，即alpha female，指不受传统的性别角色约束，比男人更出色、更有能力，职场上风光无限，事业上卓有成就，收入丰厚，各方面都很优秀的新独立女性。由于这些女性精英相当优秀，几乎是“第一”、“最好”，故以希腊文的第一个字母“α”（阿尔法）形容之。

现今，不少职场女性还要比男人强悍，身居要职、指挥大局，无论工作性质或心态上，每日犹如站在钢线上，动作不可有任何出错。要学会在钢线上取得平衡，亦不是易事。四位不同职业的女性，Food Stylist、马戏团团长、导演及漫画家，和你分享她们在工作上的苦与乐以至闲时的生活，好让大家学懂平衡生活。

Shadow：

闲情逸致是减压良方

你我跟很多人一样，大概下班后只会逛街看电影，回家亦只有QQ和微博，偶尔读书看杂志，生活枯燥得很。但海归女孩Shadow不看电视、不玩facebook、不爱街上闲逛，工作后的生活却比我们更多姿多彩，插花、泡茶、画画、做饰物和研究香薰，各种兴趣令她的生活更实在，更添色彩。

Shadow跟Tony Wong开了3间食店，包括乳酪店、蛋糕店和曲奇饼店，近年更自己设计衣服做首饰，在小店里摆卖。既要打理4间店，同时又为不同的餐厅做食物造型和写食谱，不难想像她的生活有多忙碌紧张。她笑言“基本上我一星期七天都在工作”，但奇怪的是，这个全天候都在工作的女生，竟有闲情逸致培养嗜好，且范畴极广。细问之下，才发现培养嗜好正是Shadow的减压良方。

在自在中修心

“经常被人问我有什么嗜好时，一下子答不上，因为我有太多。（最喜欢哪个呢？）很难说，每个我都喜欢，是因为喜欢才会去研究。可能因为我是很宅的，平时只喜欢在家中做自己喜欢的事，例如做饭吃、画画和插花，这些安安静静的活动都会让我心境平静下来。”

每一个清静的早上，Shadow都必会看看杂志，做做首饰，让脑袋放空放松，才开始一天的工作，比起都市人唱K喝酒来减压舒服自在得多。

Shadow对生活有要求，吃饭穿着衣喝茶都希望予人舒舒服服的感觉。只要走进她的店子，便可感受到其生活方式。她的生活看似简单，却又比我们的城市人精彩，再反问自己的兴趣时，才惊觉自己的时间都用在娱乐消遣上，多可惜。

在学习中怡情

培养兴趣，是需要时间的。都市人总会以“没有时间”为借口，继续过着“下班回家吃饭睡觉”的固定生活。不过你我都清楚“时间总是可以挤出来”的道理。

Shadow一身兼4店，工作早就占了生活的大部分。但她还是可以从生活之中抽空到世界各地学习。她曾到澳洲学习香薰治疗、到日本学插花、到台湾学泡茶，还计划到英国学刺绣，将兴趣填满了生活。

“我学过弹琴、画国画、写书法、学法文日文，甚至跆拳道都学过。（所以你是什么都要会学？）我只拣自己喜欢的，不想强逼自己去接触没有感觉的东西。例如摄影和跟数学有关的东西，我都不会接触，因为太畏惧。”

培养一种兴趣，不应该是为了一张证书，反而是为了生活/精神质素，让自己的生活不只局限于工作和吃饭睡觉等生理需要，享受生活中的乐趣，就如Shadow会因为找到了一本很喜欢的杂志、做了一件很满意的饰物、插了一盆很美的花而快乐。

Shadow

Shadow Kwan，跟Tony Wong一起开Smile Yogurt & Dessert Bar、 Patisserie蛋糕店、Cookies Quartet曲奇饼店。同时写食谱，为餐厅做Food Styling。另外，亦会自己设计衣服、制作饰品，在香港九龙城的楼上铺Simply Pleasure摆卖。

Shadow喜欢吃，亦注重食物的色香味。即使家中自用，也不会做得马马虎虎。

特地飞日本学插花，来美化生活

Shadow用干花拼出小女孩的画作，是在插花堂的作品。

从法国、日本等地买来各款珠仔，设计首饰，卖出或是自用一样叫Shadow满足。

麦曦茵： 导戏就像领军

麦曦茵以23岁之龄执导《烈日当空》，即凭电影角逐金像奖最佳新导演，极速弹出。作品风格清新，青春气息浓厚，“年轻”是麦曦茵的标记。最近的话题新作《DIVA华丽之后》更邀得乐坛天后容祖儿拍摄，作为剧组之首的导演，每日带着场务、灯光、道具等等以男人为主的团队工作，还要指导天后演员拍摄，很难想象娇小瘦弱的她在片场上如何领军。

“做导演，年轻的确比较‘吃亏’，身边的工作人员大多是前辈，做起事来不容易。”20多岁就一举成名，拍摄机会接连而至，试过被人当面质问“凭什么”，也试过被人骂“根本不懂得拍戏”，麦曦茵入行初期未懂应对，自我信心跌至谷底。“常常被人问候家人，没想到工作还要连累到老妈。以前接受不了某些工作人员直率、甚至不礼貌的态度，后来慢慢了解做得不好被人训很正常，其实大多数人都是就事论事。”

导演工作的辛苦难以想象，这边厢道具设计不合意，那边厢拍摄日程计错数，演员档期又随时有变，作为片场最高决策人，每分每秒都有难题要解决，将拍摄形容为“打仗”一点不为过。“每个人都有自己的想法，导演最难的责任就是令片场上全组几百人齐心服你。”坦言现在仍会遇到“叫不动人”的情况，不过她不会发脾气，反而即刻自己动手做。“他们见到导演亲自动手会受惊，担心自己未有尽责会被人诟病，这就是我的应对方法。”

独处减压

身为导演，拍摄时连续几晚通宵已属平常事，最辛苦是整个月每天只得一两个小时睡眠时间，合上眼，脑海里仍是电影的事，想着下场场景调动之际，闹钟就响了。开戏天天面对几百人，尚要分身兼顾万样事情，一踏进片场，神经即时绷紧。于是一等到电影杀青，女强人随即变身“宅女”，窝在家中远离人群。“好怕人多的地方。工作已经用去全部精力，一放工就前所未有的累，不用开工时宁愿自己一个在家看书、上网，在没人、宁静的地方，我才觉得最放松。”