精心预设实验 提高课堂效益

化学实验已不仅仅是一种为学生提供感性认识的直观手段，而且还是激发学生化学学习兴趣，使学生掌握化学知识、实验技能和科学方法，培养学生解决化学问题能力和科学态度、科学的自然观的一种非常重要而有效的途径和方法。化学实验现已成为新课教学不可或缺的环节。

一、引题处精心预设——出奇制胜

“课的第一锤要敲在学生的心灵上，激发起他们思维的火花，或像磁铁一样把学生牢牢地吸引住。”这是著名特级教师于漪曾说过的话。引课时教师所设计的实验若能激活学生的认知结构，就会使学生处于“饥渴”状态，学生也就会产生强烈的求知欲望。

案例1：蜡烛的燃烧与熄灭

上课时，老师拿出1支蜡烛。

师：你会点燃这支蜡烛吗？

生：用燃着地火柴、打火机或酒精灯点燃。

师：（将蜡烛点燃）你会熄灭这支燃着地蜡烛吗？你能用多少种方法将这支蜡烛熄灭呢？

生：略

师：大家刚才说了很多的方法。你能说出其中的原理吗？请同学们讨论后再回答。

生1：用烧杯扣灭，是因为隔绝了氧气。

生2：用剪刀剪去燃着的灯芯，是因为清除了可燃物。

生3：用脚踩灭，是因为隔绝了氧气。

生4：用嘴吹灭，是因为降低了温度。

生5：用灭火器，是因为隔绝了氧气。

生6：投入水中，是因为既隔绝了氧气又降低了温度。

师：大家刚才讨论得很好。这就是今天我们要探究的燃烧的条件。

通过实验导入新课，可以激发和保持学生的学习兴趣，帮助学生形成概念，获得知识和技能，培养观察能力和实验能力，提高课堂效益。

二、探究处精心预设——层层突破

新课程标准指出，科学探究不仅是化学教学中的学习方式，而且也是化学教学中的教学目标。科学探究必须遵循一定的思维程序，如果将规律探究与实验演示结合，相信一定能步步为营。

案例2：探究燃烧的条件

实验1：把木条、玻璃棒分别在酒精灯的火焰上加热。如图1所示。

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图1

实验2：演示教材中（人教版）实验7—1。如图2所示。（烧杯外罩上玻璃罩防止五氧化二磷的白烟外逸，对学生进行环保教育）

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图2

实验3：将实验2改动一下，将铜片上的红磷和白磷靠近一些再实验。

实验4：白磷在水下然烧。利用集满空气的大试管直接罩在水下的白磷上，白磷燃烧。如图3所示。

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图3

学生观察并描述现象，思考教材第125页“讨论”，再思考“燃烧的三个条件关系如何？”经小组讨论后交流。

生1：实验1加热后木条燃烧、玻璃棒不能燃烧，说明燃烧需要可燃物。

生2：实验2中铜片上的白磷燃烧、红磷不能燃烧，实验3中铜片上的白磷先燃烧、红磷后燃烧，说明燃烧需要达到一定的温度。

生3：实验2中水中白磷不能燃烧，实验4中水中白磷燃烧，说明燃烧需要氧气。

生4：燃烧所需的三个条件是缺一不可的，只有这三个条件同时具备，燃烧才可以发生。

通过以上的探究活动可知，只要满足了燃烧所必须的条件，“水火也可相容”。使学生对燃烧及燃烧的条件形成了完整、全面的新认识。

实验探究的过程设计应由表及里，层层突破；同时在各个环节，还需要运用各种思维方法，如类比迁移、控制变量等，使学生的思维能力得到培养，达到触类旁通的教学效果。改进探究实验（以上实验2、4都是在课本演示实验的基础上改进的），使学生的学习动机得到强化，学习兴趣得到增强，创新意识得到激发。

三、问题处精心设疑——搭桥铺路

“教学的问题性”即主张在课堂上运用问题性讲述，创设问题性情境，由学生自己来解决问题，以唤起学生认识上的积极性。教师应回避直白讲解，只呈现实验与问题，学生观察实验后有醍醐灌顶、茅塞顿开之感。

案例3：探讨可燃物燃烧与接触面积关系

学生对接触面积的大小与可燃物燃烧的关系产生了疑问。

实验：请学生取出两张面积、质量大小相同的纸片，将其中一张揉成结实的纸团，两者一起放在酒精灯上点燃。比较燃烧现象。

纸片迅速被点燃，一会儿就燃烧完了，而纸团却不易被点燃，燃烧时也不够剧烈。看似非常简单的实验，把可燃物与空气的接触面积越大燃烧就越剧烈的问题，干净利落地解决了。实验创设的问题情境，形象、具体、直接，更富实效。

四、互动处精心预设——加深体验

合作互动促成学生主动参与、勤于思考、乐于交流。学生通过亲身体验，使知识自然内化，达到学以致用的效果。

案例4：探究燃烧火柴数目与时间关系

请两位同学到讲台上来，用器具划燃火柴并将其燃尽，老师记时，其他同学做裁判（注意观察两位同学拿火柴的姿势），最终比一比看谁能在相同的时间内燃烧的火柴多。

师：（游戏结束后）为什么在相同的时间内，不同的人点燃相同的火柴，最终燃烧掉火柴的数目却不相同？

生：他们用器具拿火柴的姿势不同，将火柴梗向下倾斜，燃烧会更迅速一些。

师：你们的观察都很仔细，为什么将火柴梗向下倾斜就能燃烧的更剧烈呢？请同学们讨论后回答。

生1：将火柴梗向下倾斜，与平放或向上倾斜相比较，增大了受热面积。

生2：火柴燃烧产生的热量主要是向上扩散的，火柴梗向下倾斜，上部的火柴梗正好获得了大量的热。

生3：火柴梗向下倾斜，上部的火柴梗与平放或向上倾斜相比较，温度会更高。

几次看似简单的师生回答，把可燃物燃烧的剧烈程度，与可燃物的温度有关的原本抽象的问题，干净利落地解决了。师生互动实验，把学生体验、知识巩固、实际问题处理、课外拓展等有机整合，一改原本学生被动接受的学习模式，即调节了课堂气氛，又提高了课堂效益。

五、习题处精心预设——巩固提高

在化学课上，学生通过课堂练习的形式对所学知识进行巩固，从而更一步掌握知识，获得技能。教师通过让学生做练习并反馈练习的情况，了解学生知识掌握的动态，并随时调整自己的教学，提高课堂效益。

案例5：从着火燃烧的房间逃离时，下列说法中不正确的是（ ）

A．淋湿衣服爬出 B．伏低身子逃出

C．成站立姿势跑出 D．用湿毛巾捂住鼻子

老师在讲解题目后，得出答案应该是C，但很多同学不能理解，他们选了B。老师向同学们演示了一个简单的实验。

实验：将两支高度不同的蜡烛点燃，然后罩上一个大烧杯。如图4所示。过了一会儿，高的蜡烛先熄灭，低的蜡烛后熄灭，同时还观察到烧杯内壁变黑。

学生一看就明白了，为什么不能选C答案了。在课堂反馈练习的讲评中，适当地穿插实验，可以避免许多空洞抽象的讲解，借助于直观的现象，可以帮助学生更深刻地理解、更牢固地记忆住解题的原理，课堂效益更佳。

化学课堂离不开实验，教师要在平常的生活、教学活动中积累素材，精心选择、预设实验，提高课堂效益。实验过程中，学生在“做”中学，在“实践”中学、在“体验”中学，提高学生思维的逻辑性、深刻性和创造性，培养学生求知的科学方法，让学生在实践中掌握真知，在活动中学会求知。实验能成为师生互动、生生交流的纽带，真正实现教学相长。

[参 考 文 献]

[1]张平.加强实验教学 培养科学素养[J].中学化学教学参考，2011（1-2）.

[2]赵培龙.化学课堂导入的教学实践与反思[J].中学化学教学参考，2011（4）.