保温杯泡茶会致癌吗/防治脚气应走出的误区

保温杯泡茶会致癌吗

文/王亚娜

张大爷平时喜欢用保温杯泡茶，这样茶水可以维持温热的口感。最近有新闻称，用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡在高温的水中，会破坏其中的维生素，增加致癌物质。这下，张大爷不禁犯了嘀咕，难道说，这保温杯泡茶真的会致癌吗？如果不用保温杯泡茶，其他容器又怎么让茶水保温呢？

其实，用100℃的沸水冲泡茶叶时，就可能破坏茶叶中的维生素，令鞣酸、茶碱大量渗出，让口感变得苦涩。用饮水机、热水壶烧开的热水温度只有90℃左右，相对于水温过高泡茶致癌的说法并无定论。用保温杯短时间泡茶，并没有太大问题。

值得注意的是，如今的保温杯大部分都是利用密闭方式进行保温的，都不适宜用来长时间沏泡茶水。因为茶叶本身的成分很特殊，一旦在密闭的情况下很容易发酵，发酵之后的茶叶对人体会产生有害物质。另外，对于一些具有保健功能的保温杯来说，直接喝水即可，尽量不要用来泡茶或者喝热饮。

如果长时间用保温杯泡茶，茶叶中的营养物质可能被完全破坏，茶叶也会因为长时间在高温中浸泡而降低保健功能。再有，不仅是茶叶不能长时间泡在保温杯里，像热汤、牛奶或者中药等等，都不能在保温杯里放置太久。如果想用保温杯喝茶，可以用茶壶冲泡好，等到茶水变温，再倒入保温杯里为宜。

防治脚气应走出的误区

文/马天

据统计，在我国每五个人中就有一个罹患足病，成年人的发病比例更是高达75%，其中足癣（俗称脚气）的发病率是45.2%，甲真菌病（俗称灰指甲）占到15.5%。脚气高发和难除的原因在于人们对之还存在不少认识误区。

只顾止痒，不找病根 脚气发作时，患者往往瘙痒难忍，因此很多人自己买药或用他人推荐的“偏方”进行止痒处理。不可否认，有些药物或偏方确实可以临时止痒。可是，这些药物或偏方往往会加重脚气或引发严重的接触性皮炎。

只治脚气，不顾甲癣 部分脚气患者很有可能同时患有甲癣，同时患了脚气和甲癣的人，由于某些原因，往往只治脚气，对甲癣不管不顾。这种顾此失彼的治疗方法实不可取。患了甲癣的趾甲相当于一个“种子库”，即使治好了脚气，甲癣这个“种子库”仍会随时将真菌重新“播种”到足部皮肤上，因此，只治脚气而不管甲癣，是没法彻底治愈脚气的。

只重治疗，不重预防 诊断明确，合理、足量用药，脚气是完全可以治愈的。但是，若平时不注意良好卫生习惯的养成，脚气很容易复发。从一定意义上讲，预防脚气复发比治疗更为关键。首先，穿过的鞋袜要进行消毒，如暴晒或干脆弃之，平时应勤洗脚、勤换鞋袜，穿透气鞋，保持局部干燥。其次，不用别人的脚盆和擦脚毛巾，家人有脚气的，应同时治疗。再者，手足多汗者可在局部扑痱子粉等，洗脚后要用毛巾擦干。最后，脚气经常反复发作者，可用一些中药熬水泡脚，如百部、苦参、蛇床子等；也可穿有抗真菌作用的鞋袜或在鞋袜中撒一些达克宁散。

只重局部，不重环境 脚气的治疗不应只停留在局部用药上，平时要注意清洁鞋袜，还要特别注意的是，鞋柜也要经常通风、晾晒；如果鞋柜不能移动，应定期用消毒液擦洗或是放入干燥剂祛除潮气。

鞋柜最好以家庭成员分出不同的鞋区，如男用、女用、儿童用等区域，也可以按常用和不太常用来区分，以避免相互间传染。