烟花外传及国外燃放烟花习俗初探

摘 要：中国烟花大概在南宋时期通过海外贸易传到了阿拉伯国家；后来，又先后传入了欧美大陆。特别到了现在，烟花深受人们的喜爱，每遇到重大节日或喜庆，都要燃放烟花。

关键词：烟花外传；燃放习俗

1．外传的时间和途径

早在公元八九世纪时，随着中国炼丹术传入阿拉伯国家，大概硝也在那个时候一起传入这一地区，阿拉伯人称之为“中国雪”,波斯人叫做“中国盐”，主要用于医药、炼丹、制造玻璃等，直到十三世纪二十年代前期，还未见这些国家将硝用于军事上的记载。因为在1225年（宋宝庆元年）写成的一本阿拉伯文的兵书中，详细的论述了火攻法，对各种各样的石油凝固燃料和油脂、松香、硫磺、砒霜等混合燃料记载的非常详尽，但惟独没有关于硝的记载。可见，1225年以前，阿拉伯国家在军事方面，还没有使用硝，也就是说，他们在这个时候还没有配置火药。

大概在此以后，中国的火药，火器开始传入阿拉伯国家，烟花也通过南宋的海外贸易传入阿拉伯国家。

我们知道，中国火器发展到南宋，作为娱乐用的火药制品--烟火、起火、爆仗等，有了长足的发展。而在当时，南宋的海外贸易非常繁荣。据《岭外代答诸蕃志》等史书记载，有十五个多国家与南宋有通商，而南宋商船通达二十多个国家，广州、泉州、明州（今宁波）是当时三大贸易港口。“每年夏至以后，各海船纷至沓来，云集于南宋的各个贸易港口；十月以后，又陆续启航回国。南宋的大海船，每年十一月至十二月，趁东北风从广州、泉州等地出海，经过南海，越马六甲海峡，航海四十多天，到达苏门答腊西北部的蓝里，在这里贸易并过冬。第二年冬天，再趁东北风开船，横渡印度洋，约一个月到达印度南端的固临；从固临出发，大约再用一个多月的时间，越过阿拉伯海，就到达波斯弯沿岸的阿拉伯各国。从泉州和广州渡海到达阿拉伯各国，往返一次大约需要两年的时间。”①在海外贸易中，从南亚及阿拉伯国家输入到中国的商品主要为药材、香料、象牙、珠宝等，而中国输出的商品大多为瓷器和各类丝织品，其中，当亦包括中国所特有的种类繁多的娱乐用火药品。因此，随着海外贸易的发展与繁荣，南宋的娱乐用火药品及其制造技术（包括火药的制造）就传到了阿拉伯国家。这种传播，在当时的阿拉伯史书上也有记载。据拉努与法伟的《火炮史》记载，十三世纪阿拉伯人哈三（al-Hassan al-Rammah Najm aludin al-Ahdab?-1295）曾写过一本

关于军事的书，他说他这本书是根据其祖父的遗志并参考了其他专著写成的。在这本书中，记载有火器的火药构成成分及其组配比率：

“契丹火轮”的成分及其组配比率：硝10，硫磺10/3，木炭1。

“契丹花”不用于火门的成分及组配比率：硝10，硫磺3/2，木炭9/4。

“契丹”是当时西欧、西亚等地的人对中国的称谓，而哈三书中谈到的这些火器名称都冠上“契丹”一词，表明这些烟火来自中国无疑。第二，哈三书中有“契丹火轮”，而当时周密（1232-1298，宋绍兴五年至元大德二年）的《武林旧事》中有“起轮”；第三，哈三书中有“中国铁”，而《金史》中有“铁滓末”；中国铁大概就是金人飞火枪中装的“铁滓末”；第四，根据其成分的配比，哈三书中的“契丹花”，当是中国通常所说的“花火”。由此可见，大约在十三世纪前后，中国的娱乐用火药通过海外贸易传到了阿拉伯国家。

2.亚洲、非洲和大洋洲国家燃放烟花习俗

烟花传入阿拉伯国家后，后来又传入欧洲和美洲各国，受到这些国家人们的喜爱，逐渐变成了他们生活的一部分，每当遇到重大节日或喜庆场景，就要燃放烟花。

特别到了现在，马来西亚人十分喜欢燃放烟花。每年新年钟声刚刚敲响，马来西亚市民就在首都吉隆坡的世界最高建筑物--双子星座大厦上燃放烟花，火花飞舞，五彩缤纷，十分热闹。

泰国首都曼谷，也和中国人一样，每年要庆祝春节的到来。在春节这一天，无论工厂，商店，洋行，也无论学校，都要放假庆祝春节的到来，燃放烟花，热闹异常，使人陶醉。同时，每年的祭祀，同样要燃放烟花，以示对故去先祖的悼念之情。

朝鲜是中国近邻，中间以鸭绿江为界，但很多习俗却和中国相同。他们燃放烟花的习俗，也有很多地方与中国相似。2003年是朝鲜人民的领袖的60大寿，为了庆祝的生日，平壤燃放烟花，祝愿他长寿幸福。其他如朝鲜的国庆节等，都燃放烟花鞭炮，以示祝贺、喜庆。

吉布提共和国是非洲的一个小国，国土面积23200平方公里，人口只有60万，但是每到这个国家的国庆节的夜晚，人们就在吉布提市大量燃放烟花，他们跳着古老的当地舞蹈，一直庆祝到深夜才慢慢散去。特别最近几年，他们通过互联网向中国湖南省浏阳市订购烟花，数量大，而且十分讲诚信，受到中国湖南省浏阳市烟花客商的好评。

澳大利亚的悉尼，居住的华人占了3-4%，他们和当地其他居民一起，庆祝一年一度的春节。悉尼比北京提前3小时天亮，元旦又正逢夏季，数万人参加悉尼的烟火晚会，整个广场夜空五光十色、万紫千红，人们沉醉在欢乐的海洋中。在春节这一天，他们吃团圆饭、舞狮耍龙，跳中国舞，穿唐装，放鞭炮，燃放烟花，场面热闹，庆祝活动往往持续了一个星期的时间。

3.欧洲和美洲国家燃放烟花习俗

现在，欧洲和美洲各国的人们对烟花情有笃钟，特别在节日到来之际，都要燃放烟花表示庆贺。

瑞士是个和平国家，8月1日是瑞士国庆节。每到这一天，瑞士各州都要燃放烟花。但是，2003年由于遭受百年不遇的干旱，湖泊水位下降，有些河流干枯。干旱对国庆节燃放烟花带来直接影响。出于安全考虑，日内瓦州、瓦来州等地严禁燃放烟花。以往，国庆节期间，瑞士都以燃放烟花为压轴戏，由于当年禁止燃放烟花，的确给国庆节减色不少。

7月4日是美国的独立日，美国各族人民在这一天都要举办音乐会，燃放烟花，隆重庆祝。新年的到来，更要燃放烟花，增添节日喜庆气氛。春节虽然是华人的节日，但是，近年来，美国政府也加入了热热闹闹过春节的行列。在春节这一天，布什派员参加了华盛顿地区的庆祝并致辞，纽约州本来在1996年禁止在春节期间燃放烟花鞭炮，但是2003年取消了这一禁令，允许在中国人集中居住的曼哈顿中国城和法拉森，由专业公司燃放烟花近九万只，数万华人到场观赏，可见，中国的传统节日--春节正日益受到美国人的重视，中国的烟花将在美国上空更加璀璨开放。

英国的首都伦敦，每到新年到来的时候，不分男女老幼，走出家门，来到泰晤士河边。在那里，人山人海，人们在大本钟前，载歌载舞，燃放烟花，只见天空红霞万朵，争奇斗艳，场面极其壮观。

俄国幅员辽阔，从东到西，共有11个时区，每到新年到来之时，各地都要举办庆祝活动，燃放烟花是必不可少的项目。特别首都莫斯科，人们聚集在红场，冒着零下几十度的严寒，一边跳舞，一边燃放烟花，红场夜空百花齐放，五颜六色，活动一直持续到深夜。

波兰是欧洲10国加入欧盟在国土最大的国家。2004年5月1日，波兰首都华沙庆祝欧洲10国加入欧盟，大家兴高采烈，举办各种庆祝活动。到了晚上，人们燃放烟花，华沙上空五颜六色，万紫千红，不管大人小孩，像过节日一样，一边观看烟花，一边唱歌跳舞，沉浸在无比的喜庆欢乐之中。

此外，意大利罗马广场，希腊神庙广场，巴西里约热内卢等国在每年的新年到来之际，都要燃放烟花，迎接新年的到来。

参考文献：

[1]蔡美彪等：《中国通史》第五册，人民出版社 1978年版.

[2]周密：《武林旧事》卷三，杭州西湖书社，1982年版.

[3]刘旭：《中国古代火药火器史》，大象出版社2003年版.

作者简介：刘旭，男，湖南邵阳人，华南师范大学增城学院旅游管理系教授；文刀，男，广州康大职业技术学院教授。