板栗栽培管理和冬季修剪技术

摘 要：根据板栗树的生长特性，阐述果树栽培管理、冬季修剪技术，可达到增产增收效果。

关键词：生长特性；栽培管理；冬季修剪

1 板栗树的生长特性

板栗是比较高大的乔木果树，生长结果有2个主要特点：一是喜光性强，二是强枝结果。板栗一般由结果母枝的先端数芽抽生结果枝结果，强壮的结果母枝不仅是形成产量，也是扩展树冠和培养骨干枝的主要枝类。板栗的顶端优势使树冠上不同部位枝梢的生长势和生长量具有明显差异。顶端直立的枝梢生长势最强，其下部位的枝梢生长势依次减弱。下垂大枝常自然枯死。树冠各部位结果枝的长势、结果数量、栗实大小也具有明显差异。整形修剪就是要平衡各部位、各枝系的长势，使其均衡生长结果。 板栗雌雄异花，壮枝结实。成花、结实对光照条件要求较高，应采取多种修剪措施，改善每个单株和整个栗园的通风透光条件。内膛细弱雄花枝多，应疏除。所以，片面强调内膛结实并不能取得明显效益。

2 板栗树栽培管理

板栗树采果后能否及时加强秋、冬管理，对来年的产量影响很大。

2.1 合理施肥，给足“吃”的

一般每100kg板栗发育成熟需消耗纯氮、钾各4.5～5kg，磷1.5～2kg。采果后，树体“元气”大伤，应及时补施肥料，以使其迅速恢复树势，增加营养物质的积累，提高板栗树越冬抗寒能力。肥料应以有机肥为主，一般8～10年生树，每株沟施厩肥50～60kg、尿素0.5kg、磷肥1kg，10年以上生的树，按照结果量增减施肥量。

2.2 灌水抗旱，给足“喝”的

板栗树的根系水平分布广，垂直分布能力弱。果实采收后，树体水分损失很大，加上一般秋、冬干旱较严重，容易使板栗树受旱。因此，采果后有条件的栗园要及时灌1次透水，以补充树体水分，此后如干旱还需适时灌溉。

2.3 培土壅蔸，给足“穿”的

树基培土，能保证树体根系生长，增强其抗寒能力。11月中、下旬，每株树应视大小，以树干为中心，用100～200kg腐熟的农家肥平铺于树冠下，其上再盖一层细土。次年春天气温回升时再挖开，以利通气长根，这样还可减少杂草。

2.4 防虫治病，进行“保健”

秋季，针对危害板栗树的主要害虫应适时施药防治。采果后要注意及时清园，剪去枯枝、病虫严重枝，清除脱落在地面上的病虫枝叶，集中烧毁或清埋。近年来板栗果实主要害虫为象鼻虫和桃蛀螟，2种害虫分别为2年1代和每年3～4代，均以幼虫越冬，每年在7～9月间危害。幼虫期用56%磷化铝片剂、98%溴甲烷对板栗果实薰蒸48h，死亡率为90%～100%。成虫期板栗象鼻虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1400～2000倍液、桃蛀螟卵期用20%啶虫脒可湿性粉剂2500～3000倍液，喷洒树冠、树干，蛀果率减退95%。

2.5 合理修剪，手术“美容”

板栗树液秋季仍在流动，气温相对较高，此时修剪，伤口不仅仍能迅速愈合，还可避免伤口附近徒长枝的萌芽。对结果初期的板栗树，可疏剪密生枝和位置不当的徒长枝；对结果盛期的树，则以疏为主，放缩结合，维持树型，协调营养生长与生殖生长的关系；对衰老树，宜有计划地回缩枝组，更新复壮，延长结果寿命。

3 板栗树冬季修剪

板栗树冬季修剪最佳期为落叶后半月至春季萌动前半月。

3.1 幼树的修剪

板栗幼树的修剪，要掌握“冬眠期修剪为辅，宜轻不宜重，少疏不截” 的原则。在冬剪时把主干40～50cm以下的侧枝全部剪除，并疏去树膛内的过密枝、纤细枝、重叠枝、交叉枝，同时选留好结果枝组，调节好各枝组间的距离和方向，培育好主枝，其骨干枝的延长枝可一年缓放、二年短截。

3.2 盛果期板栗树的修剪

此期修剪要把膛内的病虫枝、干枯枝、轮生枝、交叉枝、重叠枝、纤细枝剪除，加强树冠内的通风透光性，集中养分使结果枝组粗壮充实。对于顶端枝及骨干枝的延长枝，宜留50cm短截，以促发侧枝，增加结果母枝数量，提高结果面积以增加产量；同时使树冠外移速度得以控制。树膛内或大枝中下部的徒长枝可保留一部分，通过改造使之成为结果母枝，这样既增加结果面积，又不至于树冠内“空膛”。对于过于密集的结果母枝，要适当疏除一部分，或短截一部分作为新枝。在树冠相接前，每1m2树冠投影面积可保留15条左右结果枝；树冠相接后，可保留13条左右结果枝，枝距40cm左右。对于过旺的结果枝，可作适当短戴，以促其下部抽发新枝；已呈现衰老的结果枝组，要作适当的回缩，以促发新枝，并培育成结果枝。

3.3 衰老栗树的修剪

对于那些严重衰老的栗树，可挖去重新补苗，若其基部有萌条则可进行优种嫁接，培养成才后再将衰老树锯去，以新苗或嫁接苗占其空间而不致“空膛”。对于表现不十分严重衰老的栗树，此期可先把干枯枝、病虫枝剪除，膛内的徒长枝和细弱枝短截利用，衰老的大枝回缩至强枝处，来年抽发的新枝后，从中选择生长方向好、发育充实健壮的枝条加以培养，使之成为骨干枝和结果枝组。衰老树的改造不要操之太急，宜分年分批进行，并逐步调整，使其枝条均匀分布，长势良好而达到恢复正常结果之目的。

值得注意的是，修剪一定要与冬季的改土施肥结便起来，才能收到立竿见影，事半功倍的结果。

（收稿：2013-06-29）

参考文献；

[1]徐兴友.柴金喜主编[M].果树生产，河北科学技术出版社，2009.

[2]板栗传统修剪应做到“八项改进”[J].河北林业科技，2012.