盘发实训总结范文

时间:2023-03-05 06:09:31

盘发实训总结

盘发实训总结范文第1篇

运用多种教学手段,规范学生的操作

1.增强操作的直观性,再现情景,加深理解。在餐饮操作教学过程中,教师的示范和指导受时间和场地的限制,通过运用多媒体等手段,将教学内容用文字、图像等形式进行演示,教师进行讲解,让学生边观察、边理解,使学习内容变得容易理解和掌握。如托盘是餐厅服务人员必须掌握的一门技术,了解托盘的种类及功能,是使用和操作的前提。在教学中,先将托盘发至学生手中,然后利用几幅幻灯片演示托盘的操作方法,同时介绍各种托盘的用途,这使各种托盘的功能及操作方式一目了然。对于无法让学生亲身体验的操作,先运用多媒体播放星级饭店服务员的规范服务,让学生将服务中各个环节的规范操作牢牢地记在脑海中,再进行真正的实训,使学生真正理解、掌握整个服务过程,比如说对客服务、点菜、突发事件的处理等,这样学生就能毫无阻碍地接受新知识。2.增强实训操作的正确性,强化学生实训操作的规范性。在餐饮服务操作课中,操作的项目内容多而细,采用多媒体技术对操作细节进行模拟,让学生直观感受正确与不正确的操作,再进行实习操作,更能提高学生操作的有效性。如上餐巾折花就可将每个折花步骤通过投影机展现,重难点的手法、技巧可较清楚地讲授。餐巾花的折叠方法众多,在九种基本的技法中,捏的动作是学生较难掌握的,一些细致的操作借助多媒体投影能够达到清晰的效果,学生可更直观地掌握实操内容,准确度更高。

实行合作和竞赛教学方式,增强学生的竞争意识,树立团队协作精神

1.采用小组合作学习法,促进组内互相指导操作。在教学上如果单依靠教师个人的力量,为每个学生做指导,必然就会力不从心,而充分发挥优秀学生学习上的表率作用,往往可以达到事半功倍的效果。上课之前,根据人数和操作室的规模把学生分成若干个小组,每小组由不同水平的学生合理搭配,安排一名组长。当一位学生进行操作时,其他学生站在一旁观看,当发现不对之处为同学指出,同学们在一起讨论。当他们有因意见不统一而发生争执的时候,教师便为他们讲解或做示范,这样,他们的印象更加深刻。采用这种做法既提高了学生整体学习的积极性,又培养了互相协作的精神,还充分调动了学生的主动性,既增强了其操作能力,又提高了其学习的自觉性。2.采用小组竞赛教学法,通过竞赛巩固技能。学生在操作技能掌握到一定程度后,会想到与其他同学相比水平怎样,因此,在操作课上组织学生进行单元性的操作竞赛,如斟酒竞赛、折花竞赛、摆台竞赛等。让学生以组为单位进行比赛,每一位参加的同学都尽全力表现得最好,为小组争光。评比时,让学生自己推荐评委,轮流当选,选出做得最好的组员做示范,让大家对他的操作进行详细的点评。获胜的小组都会为自己的出色表现感到高兴,而表现不佳的小组在组长的带领下以“师带徒”的形式帮助做得不好的同学,大家共同进步。每隔一段时间评出一名“技术能手”,让他们有新的练习目标,学生为此争先恐后,在实操课上努力练习,希望做得比上一次好,比其他同学好,知识掌握得更扎实了。

注重创新能力培养,提高技能技巧,拓展学生的发展空间

操作课要为学生的成长奠定发展空间,让学生在操作中对操作任务的认识有创新和发展。通过实践操作,对客人消费的各项消费活动(如订座、引位、点菜、桌边服务、结账等)予以鉴别,深入理解客人是否具有改变活动现状的需求和改变活动现状的趋势方向,通过帮助客人改善消费活动,使其在时间、地点、价格和方式等方面更适合客人的需要,从而提高服务质量。总之,上好餐饮操作课,对提高学生操作技能有着非常重要的作用。教师应采用灵活多变的教学方法,充分调动学生学习的主观能动性,激发学生的学习兴趣,遵循“从扶到牵到放”的原则,让学生在轻松的教学气氛中掌握餐饮服务操作的各项技能,总结出操作中的技能技巧,为社会各企业和酒店输送合格的餐饮服务人才。

盘发实训总结范文第2篇

关键词:虚拟技术 桌面虚拟化 实训机房 高职院校

中图分类号:TP316.7 文献标识码:A 文章编号:1007-9416(2013)03-0119-02

1 高职院校实训基地机房面临的窘境

高职院校教育的目标就是为社会培养高素质的应用型技能人才,因此实践教学在高职院校里占据非常重要的位置,是职业教育的特征和魂魄,是与普通本科教育的重要区别所在。所以高职院校都必须面对实践教学这个问题。这几年很多的高职院校都建立了自己的实训基地和实训机房,为了提高设备的利用率,往往多个系部、不同专业共享使用同一个机房,这就要求配置不同的软件环境,对实训管理员来说是非常繁杂的;另外很多实训机房是使用硬件保护卡或者系统保护软件(比如冰点还原)对计算机进行管理,可以实现保护系统,实现机房半自动的维护,但还是存在以下一些问题。

(1)许多不确定因素会导致系统保护失败。比如还原卡或者系统保护软件和硬件及操作系统的不兼容会引起系统保护失效。

(2)学生端操作系统、应用软件和杀毒软件需要不断升级、不断打补丁,由于对操作系统进行了保护,使得电脑不能保留最新的系统设置,也不能保存实训课程要求的参数配置,导致每次上课的实训指导教师都需要配置新的软件运行环境,浪费大量的时间。

(3)为了满足实训教学的要求,实训基地管理员不得不频繁地改变操作系统和软件的运行环境,为了提高教学效率,每次改变管理员都需要为每台学生机用网络克隆的方式安装操作系统。

(4)虽然现在的实训机房对学生机的操作系统进行了保护,但是为了教学需要,只是对系统盘(C分区)进行了保护,其他硬盘分区还是开放给学生存放数据的,学生每次上课都需要从移动存储设备拷贝资料,一旦因为一个学生的U盘发生病毒感染、或者误删其他人的数据,都极有可能造成数据的丢失。所以目前的机房管理方式无法保障数据安全。

(5)电子产品的更新换代速度非常惊人,计算机更是如此。实训基地大力投资建设的新机房往往没用上几年,就要面临被淘汰的境地;另外不断更新的软件和操作系统对硬件要求也是越来越高,如果硬件升级不及时,就无法在旧机子上安装[1]。

以上问题使得实训机房的管理工作非常繁重,阻碍了高职院校信息化发展。面对这些问题,实训基地管理人员应思考如何运用新的技术来解决难题。随着云计算技术和虚拟技术的迅速发展和成熟,虚拟化领用里的桌面虚拟化技术提供了一个非常好的解决方案。

2 桌面虚拟化技术介绍

桌面虚拟化(VirtualDesktopInfrastructure,VDI)是通过虚拟机技术将用户的桌面操作系统以镜像形式存放在远端服务器上,终端用户通过远程访问协议来访问他们的操作系统。桌面虚拟化技术将数据的运行存储与桌面呈现进行分离,所有的用户桌面系统由数据中心进行托管并统一管理,对用户进行共享的、可伸缩的资源分配,同时用户还能够在远程获得与本地访问并无差别的计算机使用体验。

桌面虚拟化在提高用户桌面系统的可管理性、安全性的同时,也使用户能够在任意时间任意地点,通过非特定设备(各种架构的台式机、平板电脑、笔记本、智能手机以及瘦客户端等)来访问自己的桌面系统,由于数据的执行与存储都是在远端服务器中,本地设备只是起呈现与控制访问的作用[2]。

3 桌面虚拟化技术的优势

(1)部署快速、灵活:不定期地按照实训需求在服务器上更新桌面操作系统镜像,快速发放到学生端,无需搬运沉重的PC主机,统一接入、随时随地访问;

(2)提高资源利用率:统一管理后台数据中心资源,并统一进行调度管理,将资源的利用率最大化;

(3)数据存储安全可靠:数据存放在服务器数据中心,安全可靠。而且学生端访问虚拟桌面时在网络上传输的都是图片信息,不易被人通过网络窃取信息;

(4)维护便捷高效:学生端无须软件维护,大大减轻管理人员和实训教师的负担;虚拟桌面维护工作可在后台统一进行,非常便利;

(5)节能减排:采用桌面虚拟化系统,因客户端功耗很低,同时,数据中心的资源利用率又较高,因此可达到节省成本、节能减排的目标。

4 XenDesktop桌面虚拟解决方案

目前市场上提供虚拟桌面解决方案的厂商有思杰(Citrix)、微软公司和VMware 公司。在此使用思杰(Citrix)公司的XenDesktop解决方案搭建虚拟化桌面环境和系统构架。XenDesktop解决方案包含很多组件,从而能够为每个用户个性化需求提供最佳的解决方案。架构中的三大核心组件:

(1)Virtualization Infrastructure(虚拟化基础架构):虚拟化基础架构允许单个物理服务器分成多个共享资源的虚拟服务器。本方案的虚拟化基础架构是基于XenServer构建的,因其是XenDesktop整体解决方案的一部分。

(2)Virtual Desktop Delivery Controller(虚拟桌面交付控制器):虚拟桌面交付控制器负责新虚拟桌面的注册以及将虚拟桌面的请求指向可用的系统。用户通过整合的 Web Interface 组件间接与控制器进行交互。通过 Web 网站,或者通过本地安装的接收器,将虚拟桌面交付给用户。

(3)Virtual Desktop Provisioning(虚拟桌面置备):XenDesktop解决方案的置备服务器在虚拟化基础架构上为虚拟桌面实例提供了操作系统镜像。当每个虚拟桌面启动时,操作系统会经由网络通过流技术交付给虚拟桌面。由于只要求对基本镜像进行升级,并且所有虚拟桌面将会在下一次重启时使用最新的镜像。

服务器端和客户端之间,通过Citrix ICA协议建立通道,使得客户端设备可以远程操作服务器上的应用。

5 硬件架构为(如图1)

(1)数据中心硬件:刀片服务器、HP存储设备。

(2)连接协议:CITRIX ICA。

(3)接入设备:瘦客户机(学生机)。

6 桌面虚拟化技术的展望

计算机技术和网络技术的发展日新月异,电子产品价格也越来越便宜,桌面虚拟化技术技术也必然会更加成熟,桌面虚拟化技术为高职院校建设和维护实训基地机房带来了全新的解决方案,在实用性,控制成本,提高效率,保证信息安全方面有很大优势。桌面虚拟化技术在高职院校实训基地机房的应用一定会越来越广泛。

参考文献

[1]任军,社贾磊.桌面虚拟化在高校实训机房应用探讨,2012,04.

[2]常伟鹏.浅谈桌面虚拟化技术在高校信息化建设中的应用,2012,06.

[3]董向军,张恩刚等.桌面虚拟化技术研究,2010,04.

盘发实训总结范文第3篇

关键词:职业院校;商品营销;礼仪实训;教学模式

当前职业院校在开展商品营销礼仪实训中,存在着很大的问题,没有统一的教材和大纲,教学方式也各不相同。针对不同的教学内容,在职业院校的商品营销课程中,应该有着不同的教学方法。对于从事商务礼仪教学的教师来说,应该制定一套适合自己的规范的、完整的礼仪训练教学方法,指导学生教学。只有这样,才能促进商务营销中礼仪实训教学模式的创新与实践。

1 构建礼仪实训教学新模式

商品营销中礼仪实训教学模式主要分为两个方面:基础礼仪实训和行业岗位礼仪实训。这两部分的实训课程的课时比例是2:1,基础课程占到整个课程的76%,岗位礼仪实训课程占到了总课程的27%。学校每天开展6个课时的教学,也就是进行两周课时的教学。商品营销中礼仪实训的考核方式是分组考核,主要考核的内容是展现基础的礼仪和专业岗位礼仪。学生之间可以相互配合,进行角色互换。学生通过抽签的方式决定考核的先后顺序,在此之前,学生应该熟悉相应的专业流程、岗位的工作内容和操作方式。在考试时应当采用规范的语言和行为,如此,一方面可以让学生了解工作的流程和性质,一方面可以促进岗位工作者具备规范化的言行。

2 新模式教学内容和课时

商品营销中礼仪实训教学分为基础礼仪和岗位礼仪两个部分,实训教学所包含的内容有:行业形象礼仪实训、职业交往基础礼仪实训等。还有商务行业礼仪实训,这些课程内容的分配需要教师依据教学的内容而确定。实训的具体内容、教学方法和课时分配如下:

基础礼仪实训主要包括行业形象礼仪实训,其中,仪容礼仪实训4课时,主要内容是发型及职业妆,实训时需要用到化妆所用的化妆品。对于发型的塑造,首先要学会束发、盘发。化妆的主要步骤是:洗脸、护肤、底霜、扑粉、修饰眉毛、眼睫毛、眼影和腮红,最后是唇膏。仪表礼仪实训课有4课时。教学目标:在课程前,学生穿着整齐的实训服装进场。主要的实训内容是女生戴上头巾、男生打好领带。然后男生依次学会打领带,女生依次学会系丝巾。然后进行商务迎送礼仪的教学,主要有2课时,礼仪人员应该学会迎接宾客、佩戴胸花,面带微笑送走宾客。

3 行业礼仪实训模式的教学实践总结

(一)发挥教师在礼仪实训课程中的指导作用

礼仪教师的示范性很强,专业的礼仪教师应该在教学前做好充足的功课,训练自己的基本教学技巧。在组织学生进行教学活动中,教师应该具备很强的组织能力,能够掌控全场。所以,礼仪教师不仅仅应该具备强大的专业技能,还应具备组织实训课堂的能力。在现代的商品营销中礼仪实训教学中,实训教学应该连续性的开展,针对不同的专业进行选择,可以开展一至两周的教学课程,通过这种密集的实训课程,让学生更快掌握基本的礼仪技巧。

(二)提升礼仪师资队伍的整体素质

教师是人类灵魂的工程师,礼仪实训课的主要目标是建立一支稳定的、经验丰富的教师队伍,只有这样才能促进商品营销礼仪实训教学的顺利开展。在建立相应的师资队伍中应该做到:走出去。高职院校要创造相应的教学环境,投入更多的教学资金和力量,对在职礼仪教师进行职业培训,主要培训内容是教学操作能力和礼仪表现能力。比如,可以定期送教师去北京、上海、深圳等发达地区接受培训。在大城市的专业礼仪培训机构进行职业培训。促进教师的专业水平提高和增强其实践技能。

(三)更新教学观念,完善实训教学的教学环境

第一,完善相关的礼仪实训教学计划。

商品营销是一门实用性很强的专业课程,因此应该更新相关的教学理念,与时俱进。不仅要重视理论教学,也要重视实践教学。首先是制定合适的教学计划,商品营销和其他普通课程不同,这个课程的涉及面广泛,不仅需要学习市场营销知识,还要掌握相关的礼仪知识。

第二,优化商品营销礼仪实训教材的建设。

目前,高职高专中,商品营销的实训教材严重缺乏,教学内容设计也很不合理,教学质量也没有达到高职高专培养人才的要求。商品营销实训教材的编写是一项复杂的工作,虽然有了政府政策的支持,给予参加教材编写的教学工作者一定的经济支持,但是这种普通教材的编写,并不能成为教师评定职称的标准。应该在此基础上,建立完善的教材评价机制,根据读者的反馈完成相应的教材调整。鼓励教材编写者编制出具有特色、教学效果较好的实训教材。

4 结语

在高职高专商品营销中礼仪实训教学模式中,商品营销中礼仪实训教学模式的创新与实践非常重要。因此,应该从以下几个方面入手:构建礼仪实训教学新模式,发挥教师在礼仪实训课程中的指导作用,提升礼仪师资队伍的整体素质,更新教学观念,完善实训教学的教学环境。同时,为了创建更好的礼仪实训教学环境,需要完善相关的礼仪实训教学计划,优化商品营销礼仪实训教材的建设。

参考文献:

[1]陆小琼,覃彩虹,兰岚,杨珩. 职业院校商品营销专业礼仪实训教学模式的创新与实践[J]. 中国职工教育,2014,16:53-54.

基金项目:课题名称:基于胜任力模型下的市场营销专业人才培养模式的研究,课题编号:JXJG-12-52-4

盘发实训总结范文第4篇

关键字:FANUC数控车床;撞车

机械制造行业对数控车床熟练工人的要求越来越高。技工学校又是主要的相关人才输出点,足量的实训课时是学生提升数控车技能的重要保证。但是学生作为初学者经常会出现各种各样的失误,撞车是各种失误中相对较严重的,一旦发生撞车可能会对昂贵的机床造成损伤、影响机床的加工精度,严重的还可能危害到人身安全。本文总结了一些规避撞车的方法,并在学生实训过程中取得了良好的效果。

一、参数设置

数控系统的参数完成数控系统与机床各种功能的匹配,使数控机床的性能达到最佳。

对FANUC数控系统参数做一些合理设置,能有效地避免撞车。

1.最小的设定单位

坐标数字后的小数点“.”在编程中经常会被学生疏忽掉。

如:G00 X20 Z-50 F0.3;

此处“X20 Z-50”后均省略了小数点。假如此时系统参数设置为最小设定单位为0.001mm,那么此程序段实际上就等价于:

G00 X0.02 Z-0.05 F0.3;

执行此段程序,刀具将直接扎入工件造成撞车。

可以设置参数NO.3401来规避这种情况,设置为让系统可以不使用小数点的地址字, NO.3401设置为mm, inch单位。同时参数1001直线轴的最小移动单位也应设置为mm(公制机床)。如此设置后程序的地址字即使省略小数点“.”也不会造成程序错误。

2.设置机床行程极限

加工中如何避免刀具或刀架与卡盘发生干涉这种较为严重的撞车事故?以FANUC 0i为例,可以通过设置参数NO.1320和NO.1321来设置刀架的禁止区域,让刀具无法碰触卡盘。先手动刀架接近卡盘,确定刀架的安全坐标,在参数NO.1321中输入该坐标值。设置NO.1321要注意需对禁止区域1:No.1320,No.1321进行检查。若No.1320

二、车削工艺安全性分析与编程

数控编程是数控车床加工中至关重要的环节,加工程序的编写必须根据工件图纸、工艺要求来确定。在各种加工内容上考虑加工的可行性的同时还要充分考虑加工的安全性。

1.换刀点的选择

换刀点必须让刀具有足够的换刀空间,不要让刀具与工件或机床其它部件发生干涉。设置换刀点前要了解刀具的构造及装夹的伸出量情况。有些长柄刀具还要在机床上进行测量才能确定换刀点,对于加工较长的零件时(比如使用一夹一顶、两顶尖装夹或者搭中心架的),还加要注意换刀不让刀具与工件及辅助部件发生干涉。

2.刀补值

输入错误的刀补值也是产生撞车的主要原因。比较容易出错的几种情况:忘记输入"-"号让补值变成正值;漏掉小数点,如"10.5"输成"105";"X"轴输成"Z"轴;"T0303"输成"T0302"。这些因不细心的小错误有时会造成大事故。

3.切槽和螺纹加工的进退刀方式

执行安全的进退刀是实现加工完整性的重要保证。切槽刀和螺纹车刀的刀具结构和加工方式都与一般的外圆车刀不一样。

(1)切槽。切槽刀刀头部位有二个刀尖,编程时要提前测量刀头的实际宽度,应选用一个固定刀尖来作为走刀的坐标定位参考点,靠近工件阶台时要提前调整走刀速度,不能再用“G00”指令的速度,避免撞刀。进退刀时"X、Z"两轴不能做同时移动使用,进刀定位顺序是先定Z轴后定X轴,退刀时先退出X轴再退Z轴。

(2)螺纹。螺纹加工用"G92"指令执行之后,系统默认的走刀速度是每转一个螺距的速度,若"G92"后面直接编写"G01"或"G02"等指令,则必须重新定义F值,不然在主轴高速旋转的情况下,系统按螺纹加工的走刀速度执行(F2.0,此时使用“G99”转进给),此时会出现两种情况:一是机床不动,伺服系统报警;二是刀具移动速度过快,导致撞车。另外,普通螺纹加工时刀具起点位置要相同,X轴起点及终点坐标要相同,以避免产生“乱牙”。

4.设置坐标原点

用G50设置坐标原点时可以不用调用刀具的长度补偿。但是如果用多把刀加工,除了第一把不要刀具的长度补偿,其它的还必须使用刀具的长度补偿(而且每一个都有减去G50的补偿量),使用十分不方便(设备上显示的机械坐标与实际的不符)。有时会因机械坐标发生变化而导致撞车。建议用G50只作为限制最高转速来使用。

例:N10 G00 G50 S2000 (不要加X Z)

多刀具加工或夹具偏置用G54-G59来分别设置坐标点比较合适。

5. G70--G73复合循环指令

G70--G73等复合循环指令执行后的退刀是从程序终点快速返回程序起点,为了避免车刀从终点快速返回起点时撞向工件,在设置定位点时应注意终点与起点的连线必须在工件之外(一般X、Z轴定位时均大于毛坯尺寸),不能跟工件的任一位置交叉,否则退刀会出现碰撞,如:毛坯尺寸为Φ50×100,定位点位“G00 X20.0 Z2.0”加工时退刀刀具将撞到工件。G70精加工循环指令的起点位置更应该注意,在对指令走刀路线不熟悉的情况下,建议将G70的起点坐标设在其它粗加工循环指令的起点位置上。

三、程序的安全校检

程序的校检可以及时的发现程序上的疏漏,减免因程序错误而引起碰撞事故。

1.数控模拟仿真系统

数控仿真系统能很好的强化学生的编程技能,通过数控仿真模拟数控车床加工的整个过程,加深学生对数控车床系统和程序编制的认识水平。仿真上通过程序检验、观察刀具的轨迹、了解整个加工过程,若出现碰撞可以及时更改错误程序。等检查完全无误再上机床实际操作,如此可以大大地减少程序错误及误操作而引起的撞车,最大限度的保护机床设备。

2.加工过程中的临时校检

刀具切入工件前做临时的校检:对刀后开始加工时走慢点,在快接近零件时快速按下暂停,观察此时的系统数字显示还有多少距离要走,再打开防护罩观察刀与零件的距离。若显示的数字与所观察的距离无明显差别,才可继续运行。

盘发实训总结范文第5篇

【关键词】普通车床;机械伤害;安全教育;安全防护措施装置保养

金工实习是高等工科类院校一门涉及专业很广的一门专业基础性实践课程,参加学生人数众多,安全隐患的种类也很多。例如:各种各样的机械损伤,如切削机床的刀具,由于每次进给量太大引发刀具崩断飞出伤人、加工工件伸出过长引起晃动的现象、卡盘、扳手及工具设备对人身的伤害;靠电力驱动设备(各种机床)有触电的危险。因为这类安全事故一旦发生,其后果完全可能是灾难性的,会给当事人造成无法挽回的损失。所以从这个意义上说,如果不能可靠地保证实习学生的人身安全和设备的安全,那么实习变得毫无意义。要确保安全,就必须对其进行安全教育。为了更好地保证实习人员的人身安全和设备的安全,有许多种措施,一是加强安全教育,利用一切场合、通过看视频了解一些典型事故实例,有针对性地对学生进行安全教育,要求并且帮助学生从思想上树立高度的安全意识,促使其能够严格按照安全操作规范进行操作练习;二是根据设备的特点和危险程度,从硬件上采取比较完善的预防性措施,以避免可能发生的安全事故。

1、普通车床常见机械伤害分析

普通车床常见机械伤害常见原因有:普通车床是靠较高的转速来工作,造成伤害的起因是大部分由卡盘、工具、工件引起,伤害方式有规律性。普通车床在加工过程中造成机械伤害主要表现在:因操作的时候分不清大中滑板的进退刀而造成旋转卡盘与移动车刀发生碰撞,导致刀具损坏,车刀崩断溅出伤害人;在工件装夹完后,往往忘记将卡盘扳手从卡盘上取下来而启动着急车床,从而卡盘扳手飞出伤害人;往往装好工件之后都将卡盘放在主轴箱上面,由于车床启动的时产生晃动至使扳手滑下碰到卡盘;使用自动进给时,在行程终端未及时停车,车刀或刀架与卡盘发生干涉,引起剧烈碰撞,碎块飞出。等等这些原因都会造成人身的伤害事故。

2、车削加工作业中事故的防范措施

针对上述原因分析可知,产生机械伤害的主要原因是因操作的时候由于紧张而分不清大中滑板的进退刀而造成旋转卡盘与移动车刀发生碰撞,造成碎块飞出引起的,这是安全防范的重点。因此从以下几方面入手,寻找防范措施,有良好的效果,成本较低,从而保证实习学生的安全。

2.1加强生产管理安全化,有效的提高安全意识

安全管理是生产技术的一项综合性工作,涉及内容很多,不仅要有严格的管理办法和制度,而且要有切实可行的安全技术措施。涉及到管理制度、人员、设备、工艺、技术和环境等各个方面,要从根本上提高人员的安全和自我防范意识,从而解决人的不安全因素。对于刚进实习基地或者工厂的学生,都必须进行安全理论教育,使学生在概念上对其危险性有所了解。对安全理论教育,安全知识、安全技能、安全意识的教育以及安全知识问答考试。进一步对车工的安全得到进一步的提升。依照金工实训基地规章制度及安全警示语的基本内容是:安全为了生产,生产必须保证安全。车间醒目位置要有明显视觉感官的安全警示语,各项规章制度和设备操作规程要上墙,明确管理者、教师和学生对安全的责任和义务。每位学生务必遵守安全知识制度,使每个教师及学生学以致用做到在车间作业的时间安全到位,保证不发生任何事故,工作顺利进行。坚持预防为主,安全第一。

2.2增设安全装置,消除安全隐患

组织学生实训时,首先要考虑提供先进、安全、可靠的技术措施来保护人员的安全。除了加强对常规的安全措施加以防范以外,设计安全装置主要考虑的是车床本身不足和避免人为操作不当而引发的安全事故。所以,在普通车床上增设卡盘扳手互锁安全装置和增设一些挡板确保工件弹出,保证人员安全是必须的。

2.3增设车床卡盘扳手互锁安全装置消除失误隐患

在普通车床工件装夹完成后,一点要检查卡盘扳手是否取下来或者取下来之后没按指定的位置放,如果未及时将卡盘扳手从卡盘上取下来而启动车床,会使卡盘扳手飞出或者滑下的现象,考虑到这些因素,而在机床整体考虑设计的这种装置:在卡盘扳手未取出或取下来之后随意摆放时,要使车床不能启动而必须将卡盘扳手插入装置中,使卡盘与扳手互锁,车床才能启动。为此,要在普通车床上设计安装了卡盘扳手互锁安全装置是非常需要的。

从安装互锁安全装置到目前为止,在这段时间里发现该装置的效果很好。我院校的工科类专业参加金工实习的学生每学年将近3000多人,实习的学生很多,工作时间长,大多数的学生没见过车床,更没有操作过车床,加上对安全操作规程理解不深,因而在操作车床时,卡盘扳手完成工件装夹后未及时取下来,就启动车床而引发的安全事故一直都没有很好的控制。

我们对现有金工实习机械的设备(如C6140、CA6136、CDS6136等)车床上安装了卡盘扳手安全互锁装置,将其布置在有利于操作的部位,工作效率不受影响,不干涉车床的操作和维修。通过几年时间的连续使用,装置安全、可靠、无故障,事故降至为零。实现了卡盘扳手互锁安全装置对人身和设备的有效保护。

3、车床与保养

机床的方式及油脂的选择必须根据机床的结构、自动化程度、机床使用的工况及对精密度的要求进行综合衡量而作出决定的。根据机床设备的种类、工作环境及所要求的精密度要求的程度不同对油品的粘度、油性抗氧化性、抗极压性能等相关性的要求也不尽相同。

为了保持车床的正常运行及使用年限,有效预防和降低车床的各类故障发生,做好车床的保养工作是必不可少的工作之一。为此就车床的保养通过日常工作中的典型故障着重提出以下主要保养的车床部位及其要求。

3.1车床的

要使机床正常运转和减少磨损,操作者或者学生对机床有磨摩擦的部位都要进行加油,方法有浇油、油绳、溅油和油泵循环等。

油脂要求用:

a.加黄油部位用:3号工业油。

b.油孔部位用:40号机油。

齿轮箱内要有足够机油。一般加到油标窗口一半高度就可以了。保证齿轮溅油法和往复式油泵用油。车床床头箱一般每三个月换一次油。箱体清洗干净后再加机油。(包括:挂轮箱,走刀箱,拖板箱等)

(1)挂轮箱轴承的油杯,每五天加黄油一次。

(2)拖板箱蜗脱落机构每班加油一次。

(3)走刀箱上油槽每班加油一次。

(4)机床导轨是机床的重点和难点,导轨的运动是反复式的,而且速度变化很大,出现爬行现象,使加工精度降低,也有可能导致机床报废。所以选择油时要考虑适当的粘度和抗爬性好的油。在金属切削加工中大多数使用乳化液可能进入到油,导致变质,因此在选择油时必须考虑到油的抗乳化性、耐水、防锈及防腐蚀性。

3.2卧式车床的一级保养

当车床运行500小时后,需进行一级保养,即清洗、和进行必要的调整。

(1)清洗机床外表及各罩盖,保持内外清洁,无锈蚀,无黄袍。清洗各丝杠、光杠和操作手杆及清洗各油孔、毡垫。即外保养。(2)检查并修补螺钉、手球、手柄、油杯、扳手、自定心卡盘等。(3)检查主轴并帽、各部位螺丝有无松动,定位螺丝调整及调整离合器直接的间隙和大中小滑板的间隙。调节横向丝杠间隙,刻度盘空转量允许1/20。(4)挂轮箱清洗齿轮、轴套并注入新油脂。调整齿轮啮合间隙;检查轴套有无晃动现象。(5)尾座清洗尾座及锥孔毛刺,保持内、外清洁。(6)冷却系统。(7)电气部分检查各电器接触点,接线要牢固。

4、结语

(1)加强安全管理,强化人员的安全意识,提高自我防范防护能力,解决人的不安全因素。

(2)关于车床保养是在长期实践中总结出来的,经生产实践验证,有良好的经济和社会效益,是切实可行的。

盘发实训总结范文第6篇

论文摘要:随着人们生活水平的提升,生活节奏的加快,形象设计已经成为一个新兴的热门行业,形象设计不再是人们印象中只有明星们才享受得起的待遇,已从原来的影视、文艺等专业机构走进大众生活。形象设计分类有:人物形象设计;品牌形象设计;行政机关、企业形象设计等。本文仅对人物形象设计课程建设提出粗浅建议以共同行参考。

一、人物形象设计专业的发展前景

据网络数据表明:目前,除许多美容、化妆品公司、造型工作室招聘形象设计师外,一些职业技术学院也在大规模招聘形象设计教师。由于形象设计师是一个全新的职业,在招聘中,根据个人水平不同,薪酬弹性空间较大。目前,形象设计师服务对象主要是30岁以上的老板、中高层管理人员、模特、影视明星等高收入人群,其收费也较高。一些成熟的形象设计师,除了在本单位有几千块钱的固定月收入外,一些业余时间的兼职甚至比固定收入还多。在香港,名气一般的形象设计师的价格是一天几千到一万五千港元;在北京、上海等大城市,形象设计每次收费一般从1000元起价,常年的形象顾问年收费在1万元至3万元左右,一些大牌形象设计师月收入上万元。

对于有如此发展前景的职业,目前已经有很多高职业院校看准机会开设了《人物形象设计》课程,并且已经形成比较成熟的教学模式和方法,在课程建设方面也已经先行一步,有很多值得借鉴和推广经验。我下面就仅从如何更好地进行人物形象课程建设,总结出一些值得推广的做法,希望能为该专业从教人员以及教育管理人员提供参考。

二、专业课程建设

1.以教学为中心、以课程建设为突破口,全面提高教学质量。

(1)强化日常教学管理。构建学生、教师双向信息反馈与评估,教学观摩与教学实践相穿插。实行听课评课和教学研讨制度;改革教学方式与教学手段;增加综合性实践课程;建设开放性实验室,努力提高学生的实践技能;实行学生参赛奖励制度。

(2)加大课程建设力度。课程设置上倡导以工学结合为切入点,建立和完善工学结合的课程体系,开设一定数量的自选课程,拓展学生的知识面。确定以核心课程和实践课程为重点,深化教学内容和方法的改革。

(3)教材建设为课程建设的重要组成部分。重视教材的建设,根据培养目标和人才培养模式,调整教材。组织教师编写或参与编写具有学校和地方特色的自编教材;根据本专业属于流行专业,因此确定和选用图片类参考教材要为最新版本。

2.建立实验室、实训基地,为学生提供实践场所,强化动手能力。

(1)健全实验所需的工具和材料,为学生提供实践中的物质保障

(2)强化教师的实践动手能力。根据本专业特点和培养目标,对现有的教师进行实践动手能力的培训,对引进的人才要特别注意考察其实践技能。

(3)优化实训课程,增加学生实习、见习、社会考察活动的安排,注重实效。

(4)聘请专家到实训基地参与实践教学,共同培养学生的专业实践技能。

3.深化教学改革,建立 “岗位导向”的教学模式

(1)以教学内容与岗位要求为导向。依据用人单位的岗位要求,调整化妆设计、盘发造型、舞台影视化妆和服饰搭配等核心课程的内容,使这些核心课程内容同岗位要求相对应,使学生毕业后能迅速的适应工作岗位。

(2)加强校企合作力度,实践教学与企业实践的相通。在实践教学过程中,把企业的设计任务直接引入课堂,把工作任务和教学任务融为一体。让学生真题真做,不但可以尽早让学生熟悉实际工作内容,也有利于培养学生的沟通能力和合作能力。

(3)顶岗实习与就业相通,实现毕业后的岗位对接。学生经过校内理论教学和实践教学的培训,在大三下学期可带着毕业设计任务,进入相关企业顶岗实习。让学生以试用人员的身份在企业中完成毕业任务,而企业则在毕业生完成实际任务的过程中对学生进行全方位考核,经过双向选择实现毕业后的岗位对接。

(4)利用网站平台,建立共享型资源库。

最大化地利用网络,由学院建立网站,把教学课件、教学录像、师生优秀作业、考证试题、最新资讯、赛事情况等相关文字、图片、视频等上传至网络。给学生和老师提供一个展示自我,相互交流,相互学习的平台。

4. 建设一支具有一定理论知识和造型实践技能强的“双师型”教师团队。

(1)引进一定数量的兼职教师,具有较强实践能力和一定理论水平的企业精英进入学校,参与实践教学。

(2)加大骨干教师的培养力度。分批选派现有专职教师进入相关企业,通过实际工作和研究,提高教师的职业技能,使教师逐步成长为造型实操能手。

(3)积极引导与鼓励教师考取相关专业资格证书和职业证书,鼓励和支持教师提升学历和职称。

三、结语

人物形象设计课程建设涉及面较广,无奈篇幅有限,本文仅从教育教学改革、实践场所的建设、教学模式、教师队伍建设等几方面进行总结性陈述,希望能为同行们提供一点参考素材。虽然我国的形象设计业与国外相比起步晚,但目前来看市场需求量较大,随着人们物质生活水平的提高,对自身形象的塑造也会提出更高要求,因此形象设计这个专业,未来50年在各大城市都有相当大的发展空间。希望同行们能够共同努力提出更好的课程建设意见,为这个行业培养出更优秀的设计人才。

参考文献:

[1]王慧敏. 重点建设专业申报表:人物形象设计.2007.10

盘发实训总结范文第7篇

一、局域网常见故障及维护

机房内由计算机、网线、交换机等设备组成的局域网,故障主要集中在交换机设备本身、交换机端口与RJ-45水晶头接触不良、RJ-45水晶头与网线之间接触不良、交换机信息转发延迟等,此类故障的维护,除了水晶头制作质量外,应注重交换机防尘、除尘,因为网线、交换机及附件损坏,需要厂家专业人员维修,或者购买新设备。

在机房局域网的日常维护中,经常使用到硬盘保护卡,发挥类似Intel提出的Execute Disable Bit技术功能,实现对硬盘数据的保护、防止误操作、人为破坏和病毒的侵入。当局域网出现大面积计算机故障时,使用GHOST软件进行硬盘对拷,或者是对裸机进行逐个软件安装,并运用硬盘保护卡的在线拷贝、增量传输、断点续传、自动分配IP等功能,实现机房整体管理和维护。

二、计算机常见故障及原因分析

计算机故障主要包括硬件、软件和人为操作3类故障。这里主要分析硬件故障。计算机硬件主要包括CPU、主板、硬盘、内存条、显卡、电源、鼠标及键盘等,其故障主要包括反应不灵敏、内部损坏、功能失效、短路、断路,以及产品本身质量问题。

1.CPU

CPU故障主要表现在开机自检显示的工作频率不正常、超频、频繁死机、开机后断电等。CPU出现故障的主要原因有:散热系统工作不良、CPU与插座接触不良、BIOS中有关CPU高温报警设置错误及针脚断裂等。

2.主板

主板故障主要表现在主机无法加电、屏幕无显示或蓝屏、开机报警、无故重启或死机等。主板故障出现的原因主要有:静电、湿度和灰尘对主板的影响,以及主板上的插件带电插拔。

3.硬盘

硬盘故障主要表现在BIOS不能正常识别硬盘、读取硬盘中数据报错,以及硬盘发出非正常声音。硬盘出现故障的原因主要有:数据线接触不良、硬盘老化,以及磁道或扇区损坏。

4.内存条

内存条故障主要表现在开机不显示、蓝屏、内存不足、重新启动,以及系统不稳定。产生内存条故障的原因主要有:因静电、灰尘或温湿度等原因,使得内存条和其对应的插槽接触不良。

5.显卡

显卡故障主要表现在颜色显示不正常、显卡驱动程序丢失、显卡参数不能设置和修改,以及屏幕上出现异常杂点或花屏。显卡出现故障的原因主要有显卡与主板接触不良、主板插槽有问题、显卡的数据线接触不良、显示器被磁化,以及显卡损坏和显示器自身故障。

6.电源

电源故障主要表现在电源被烧毁、电压输出不稳定、死机、需要多次才能开机、开机报警但能启动、开机无反应,以及主机不能加电。电源出现故障的原因主要有电源负载能力差、空气湿度和灰尘等。

三、计算机常见维护方法

在计算机管理和维护的过程中,一般应采用“先清洁后检测、先软后硬、先外后内、先电源后机器、先一般后特殊、先简单后复杂”的故障诊断原则。

1.环境管理法

定期或不定期对计算机及其所处的环境进行灰尘清理,保持一定的湿度和温度,保持良好的运行环境。

2.观察法

观察法是指对计算机所处的环境、自身运行状况及表征,采取“看其状、听其声、闻其味、摸其态”的方法,进行故障诊断和维护。

3.检测法

使用硬件专业的检测仪器对硬件进行检测,能够比较准确地发现故障部件及其参考原因。例如,用万用表测量电路中的电压与电流,以及元器件的在线电阻和离线电阻。

4.隔离法

隔离法是指将可能有故障的硬件屏蔽或隔离起来的一种判断方法,一般是指禁用。通常是在关机的状态下,拔除某一部件后通电观察,原来产生的故障是否得到解决,采用同样方法对可能产生故障的部件进行逐一测试。

5.替换法

替换法是指用完好、功能相同的板卡或芯片去代替可能有故障的板卡或芯片,进而判断故障的一种维修检测方法。

6.综合判断法

综合判断法是指采用综合以上单一方法的检测故障方法。使用此方法时,应先从简单的检查方法入手,逐步运用复杂的检查方法进行检查,以便迅速地查出故障点,并加以排除。

计算机的故障判断及其维护,是机房管理的主要工作,技术和经验都是非常重要的。这就需要用心观察、实践、记录和总结,提高维护的理论和实际操作水平,形成一套设备故障维护的逻辑思路、方法和流程,并建立完善的机房管理制度。

参考文献

[1] 王墨林.高校计算机房常见硬件故障分析及解决办法[J].芜湖职业技术学院学报,2009

[2] 饶水水.计算机显示器常见故障分析与维修[J].电脑知识与技术,2009

[3] 朴春赫.计算机安装声卡时常见问题的解决方法[J].农业网络信息,2010

[4] 王立达.计算机维修的思路与故障诊断方法[J].实验科学与技术,2007,8

[5] 张涛.在计算机维修中运用“望、闻、问、切”四诊法[J].沙洋师范高等专科学校,2003

盘发实训总结范文第8篇

关键词: 餐饮服务 操作技能课 教学方法

《餐饮服务与管理》是一门专业性和技术性很强的课程,除了要学生掌握系统的专业理论知识外,还要培养他们的动手能力、应变能力和创新能力。餐饮服务操作技能课是以培养饭店服务熟练操作工为主要任务的一门课程,这就决定了课程的教学特点在于实践性。

如何上好餐饮服务操作技能课,提高学生的服务技能,增强学生的服务意识,使学生较快地掌握操作技能,往往与教师的教法有着极其密切的关系。因此,我们在教学中,应了解学生的学习水平和接受能力,探索符合餐饮服务技能课特点的教学方法,突出餐饮操作的特点,帮助学生深刻理解专业技术知识和操作技能,使学生毕业后尽快适应饭店餐饮服务工作。通过在教学过程中的思考和尝试,我就如何强化餐饮服务操作技能课的教学效果谈谈感受。

一、采用模拟教学法,讲解与演示相结合,激发学生的学习兴趣。

1.寓讲演于教学中,运用传统的教学方法,明确学生学习操作技能的目的性。

首先,教师要明确本节技能操作课的教学内容、重点、难点和注意事项,并且能够进行准确的讲解和示范。一方面教师要充分发挥主导作用,既要做好教学演示,又要善于指导学生训练,另一方面要充分考虑学生接受能力。例如,在学习中餐宴会摆台时,首先明确中餐摆台基本要求,然后先用图表进行模拟练习,发给每个学生一份十人宴会桌的简图,进行座次安排练习,要求学生在图上标明宾主等人的坐席安排,接着把中餐宴会摆台所需的餐具展示给学生看,并告知每种餐具的摆放位置、先后顺序和相关要求,再亲自演示一遍给学生看,并逐一解说要领,然后重点讲解几个特别要注意的地方。如骨碟定位是摆台的重点,比较难掌握,我就让学生用尺子来量,让学生有直观的距离感,筷子前端距筷架距离及尾端距桌边的距离是否符合要求,图案是否朝上,等等,要做得准确无误,摆完后总结摆台的要领。然后让学生模仿练习,有疑问及时提出,老师现场进行纠正和讲评。最后让学生讨论中餐宴会摆台中容易出错的地方,并对这一节课学到的知识加以强化。

其次,采用示范法是技能课教学的重要一环,是讲授环节的补充。让学生具体看到每项技能的全过程,更好地理解餐饮服务技能基本知识。例如在示范餐巾折花的技法“折”后,教师可以在一旁做边示范边讲解,要有针对性地教学。如发现大多数学生折裥距离掌握不好,就应请学生停止试练,提出问题进行示范,让学生带着问题观察示范操作。如请学生观察手指如何移动定位,如何控制间距等,让学生分析每一步操作过程,进一步帮助他们掌握操作规律,而使教师的示范成为最直观、最生动、最切实的指导。

2.创设教学情境,采取“模拟教学法”,激发学生学习操作技能的兴趣。

对于餐饮服务操作技能课而言,如何提高学生的学习兴趣,提高学生的动手能力,是教学的重难点。教师既要实现教学目标,又要引起学生兴趣,切实掌握技能操作要领。模拟教学法就是教师创设一定的情境,和学生一起模拟教学内容中的不同角色。例如,在讲解中餐厅服务技能过程中,一部分学生分别扮演预订员、迎宾员、值台服务员、收银员、领班、经理等角色,另一部分学生扮演顾客,分别模拟客人和服务员进行正式的问候,完成迎宾引座、推销菜肴、上菜斟酒、收银找零、送客引路一个完整的服务过程。表演结束后,由教师进行总结点评。通过参与式的模拟演练,学生在一个轻松的气氛中掌握了各项操作技能和服务技巧。

二、运用多种教学手段,规范学生的操作。

1.增强操作的直观性,再现情景,加深理解。

在餐饮操作教学过程中,教师的示范和指导受时间和场地的限制,通过运用多媒体等手段,将教学内容用文字、图像等形式进行演示,教师进行讲解,让学生边观察、边理解,使学习内容变得容易理解和掌握。如托盘是餐厅服务人员必须掌握的一门技术,了解托盘的种类及功能,是使用和操作的前提。在教学中,先将托盘发至学生手中,然后利用几幅幻灯片演示托盘的操作方法,同时介绍各种托盘的用途,这使各种托盘的功能及操作方式一目了然。对于无法让学生亲身体验的操作,先运用多媒体播放星级饭店服务员的规范服务,让学生将服务中各个环节的规范操作牢牢地记在脑海中,再进行真正的实训,使学生真正理解、掌握整个服务过程,比如说对客服务、点菜、突发事件的处理等,这样学生就能毫无阻碍地接受新知识。

2.增强实训操作的正确性,强化学生实训操作的规范性。

在餐饮服务操作课中,操作的项目内容多而细,采用多媒体技术对操作细节进行模拟,让学生直观感受正确与不正确的操作,再进行实习操作,更能提高学生操作的有效性。如上餐巾折花就可将每个折花步骤通过投影机展现,重难点的手法、技巧可较清楚地讲授。餐巾花的折叠方法众多,在九种基本的技法中,捏的动作是学生较难掌握的,一些细致的操作借助多媒体投影能够达到清晰的效果,学生可更直观地掌握实操内容,准确度更高。

三、实行合作和竞赛教学方式,增强学生的竞争意识,树立团队协作精神。

1.采用小组合作学习法,促进组内互相指导操作。

在教学上如果单依靠教师个人的力量,为每个学生做指导,必然就会力不从心,而充分发挥优秀学生学习上的表率作用,往往可以达到事半功倍的效果。上课之前,根据人数和操作室的规模把学生分成若干个小组,每小组由不同水平的学生合理搭配,安排一名组长。当一位学生进行操作时,其他学生站在一旁观看,当发现不对之处为同学指出,同学们在一起讨论。当他们有因意见不统一而发生争执的时候,教师便为他们讲解或做示范,这样,他们的印象更加深刻。采用这种做法既提高了学生整体学习的积极性,又培养了互相协作的精神,还充分调动了学生的主动性,既增强了其操作能力,又提高了其学习的自觉性。

2.采用小组竞赛教学法,通过竞赛巩固技能。

学生在操作技能掌握到一定程度后,会想到与其他同学相比水平怎样,因此,在操作课上组织学生进行单元性的操作竞赛,如斟酒竞赛、折花竞赛、摆台竞赛等。让学生以组为单位进行比赛,每一位参加的同学都尽全力表现得最好,为小组争光。评比时,让学生自己推荐评委,轮流当选,选出做得最好的组员做示范,让大家对他的操作进行详细的点评。获胜的小组都会为自己的出色表现感到高兴,而表现不佳的小组在组长的带领下以“师带徒”的形式帮助做得不好的同学,大家共同进步。每隔一段时间评出一名“技术能手”,让他们有新的练习目标,学生为此争先恐后,在实操课上努力练习,希望做得比上一次好,比其他同学好,知识掌握得更扎实了。

四、注重创新能力培养,提高技能技巧,拓展学生的发展空间。

操作课要为学生的成长奠定发展空间,让学生在操作中对操作任务的认识有创新和发展。通过实践操作,对客人消费的各项消费活动(如订座、引位、点菜、桌边服务、结账等)予以鉴别,深入理解客人是否具有改变活动现状的需求和改变活动现状的趋势方向,通过帮助客人改善消费活动,使其在时间、地点、价格和方式等方面更适合客人的需要,从而提高服务质量。

总之,上好餐饮操作课,对提高学生操作技能有着非常重要的作用。教师应采用灵活多变的教学方法,充分调动学生学习的主观能动性,激发学生的学习兴趣,遵循“从扶到牵到放”的原则,让学生在轻松的教学气氛中掌握餐饮服务操作的各项技能,总结出操作中的技能技巧,为社会各企业和酒店输送合格的餐饮服务人才。

参考文献:

[1]新编现代酒店员工培训教材.广州:广东人民出版社,2001.

[2]职业技能鉴定教材.北京:《职业技能鉴定指导》编审委员会,2003.

盘发实训总结范文第9篇

【关键词】互联网+ 外贸英语函电 教学

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889(2017)05C-0139-02

一、“互联网+”的概念及特征

(一)“互联网+”的概念

“互联网+”是指将云计算、物联网和大数据为代表的新一代信息技术与现代服务业、生产制造业等行业融合的创新计划,它代表的是一种新的经济形态,即“互联网2.0+创新2.0”的经济创新模式。虽然我国的“互联网+”仍然处于初级阶段,但它对我国各行各业造成的影响已不可忽视,例如互联网+银行形成互联网金融,“互联网+医院”形成互联网医疗,“互联网+学校”形成互联网教育等。由此可见,随着这种经济创新新模式的渗透,社会各行各业都被广泛影响,它对于我国外贸英语函电课程教学的影响也不例外。

(二)“互联网+”的特征

“互联网+”的发展主要表现在五个方面:一是各行各业的跨界融合,使得创新的基础更加坚实,从研发到产品制造的路径更垂直,进一步推动了社会的变革开发;二是互联网使得人与人之间的联系越来越紧密,人们在互联网上形成了虚拟的社会,从而产生了虚拟社会治理这种新的社会治理模式;三是发挥互联网思维的特质就是引领时代,创造新的发展模式,使我国从粗放型的资源驱动型增长方式逐渐转变为创新驱动发展方式这条道路上来;四是化解了制约创新的环节,把相Χ懒⒌拇葱铝接起来了,让产品的研发、生产和销售由人的需求决定市场驱动,让积极创业的人有实现价值的机会;五是连接一切,将全行业紧密联系在一起。

二、“互联网+”背景下外贸英语函电教学存在的问题

(一)教师教学水平有待提高

目前我国外贸英语函电教师主要有两类:一是英语语言水平较高,功底扎实,英语听说读写能力都很强,但是缺乏从事外贸工作的经历,没有实际的对外贸易工作经验。这些老师在课程中多以精读的方式来教授函电,对信函逐句翻译,当遇到外贸术语时,由于没有在工作中实际体会过,导致其对外贸知识理解程度只停留在表面,而不能理解其精髓。二是有外贸工作经验,具有丰富的外贸专业知识,能把外贸英语函电课当做国际贸易实务课,给同学们分享许多工作经验,但是其英语水平较弱,只能满足外贸行业应用,在精讲语句结构时存在不足。外贸英语函电课程是外语与外贸相结合的一门课,缺一不可。

(二)实践教学环节跟不上“互联网+”背景下外贸函电课程的发展

以往外贸英语函电的实践教学环节主要集中在培养学生的外贸函电的读写能力,只要求学生掌握在企业对外贸易中常用的英语函电的表达术语和方法,教学呆板,不够灵活,不能处理贸易中的一些突况,只是让学生熟悉对外贸易业务的各个环节,但是对于学生英语的即时沟通能力和根据不同形势下要求准确把握各种函电写作原则的能力没有重视,使得学生在以后的工作中缺乏创新能力。

在“互联网+”时代下,跨境电商发展越来越快速,对外贸人才职业能力的要求越来越高,特别是英语沟通能力、信函的撰写。由于互联网的普及,现在的交流方式不仅只有电子邮件,还有很多网络即时通讯软件,如Skype、QQ和微信等,这些一方面对人员的英语口语表达能力要求很高,出色的口头表达能力能给客户良好的印象,帮助企业在竞争日趋激烈的环境中取得订单。另一方面现在交流的话题不像以往只围绕订单展开,还会涉及一些私人话题,这增加了生意谈判成功的机率。随着经济全球化的进一步发展,企业之间的联系越来越紧密,国外企业每天都会面对大量相似的邮件,如何能让邮件从中脱颖而出,邮件信函主题词的撰写变得越来越重要。因此如今所写的信函不能像以往的写作风格,不只是写作格式、单词和句型的学习,而要抓住客户的心理需求。

三、对“互联网+”背景下外贸英语函电教学模式的建议

(一)教师的教学方式要紧跟时展

1.教师通过创建网络互动平台,提升自身的教学水平,加强与学生之间的联系

互联网教育要求教师不仅要有较高的英语水平和外贸工作经验,还要掌握网络信息搜索技术、PPT制作技术和建立个人教学网站的技术,建立师生之间的网络互动平台,教师在开课前基于教学内容,搜集并整理相关电子资源以备日后上传给学生。

教师要打破传统布置作业的方式,借助即时聊天工具(如QQ、微信和Skype)和互动平台(如微博等)等多种不同的渠道去给学生布置作业,也会激起学生通过移动终端来完成自己作业的兴趣。教师还可以通过这些通讯软件在课堂或者课外进行商务英语口语限时模拟,迫使学生用精准和简练的英语表达出来,提高学生口语表达能力。网络互动平台的建立不仅有利于教师将资源共享给学生,还能帮助学生即时解决疑难问题,提高学生解决问题的能力,而不是只会照搬照抄,不会灵活应变。

2.扩展教学内容,增加课外知识的补充和推荐

教师要给学生讲解在B2B网站从寻找客户到签约的整个过程,并提供学生一些具有代表性的网站,如B2B网站的向导、中国制造网和阿里巴巴等。教师要教会学生用这些网站,树立他们利用网络的意识,例如,在做实训项目“Establish Business Relations”时,教师通过互联网向学生展示寻找客户的途径,首先导入广交会官网,了解行情,再连接阿里巴巴或者百度,比较推广费的情况,并做投资成本的比较分析,培养学生投资成本评估能力。

3.运用微课教学

由于函电教学的实用性比较强,如果一味地口头讲解信函的格式和写作技巧,很难让学生产生真切的感受,为了写出符合国际贸易真实场景的信函,微课情景教学是一种很好的教学方式,可以激发学生的学习兴趣,提高学习效率。例如,在讲解报盘和还盘这一章节时,教师在微课讲解过程中完全可以设计特定的情景,根据外贸实际情况,设计各种角色,由老师扮演或学生扮演,使教学内容具体化,增加吸引力,通过视频教学,使学生更快速地消化各种理论知识。

(二)加强实践操作和模拟仿真教学

1.利用跨境电商平台模拟函电发文

在实践中,教师先将学生分组,3至4人为一组,每一组都申请一个淘宝账户并在阿里巴巴登录,各小组分别以不同企业中业务员的身份模拟对外贸易磋商的整个过程。例如在询盘的磋商,某一小组在平台上选择本公司需要购买的目标产品,同时模拟给目标供货商撰写询盘,将该询盘发送到其它小组邮箱中,询盘的内容是要求其了解货源、产地价格及包装、保险等问题,其它小组通过搜集信息,再以某公司的名义写一封英文信函对询盘小组报价。教师要收集询盘小组所写的询盘内容和其它小组回复的函电内容,对这些内容评阅后,选取一些有针对性的信函进行集中学习,讲出其中不切合实际的地方和值得肯定的地方,向每个小组及时反馈信息。

2.将SimTrade平台融入外贸函电教学

SimTrade操作平台是基于互联网开发出来的虚拟外贸交易平台,它融合了外贸实务和外贸英文函电等课程,总结了整个外贸行业的最新流程和惯例,在互联网上建立模拟真实国际贸易环境的虚拟平台,是互联网时代模拟教学的全新概念。学校要加强SimTrade实训平台的建设,在进行实训平台操作教学时,教师要把学生分成若干组,每组负责外贸流程中不同的环节,然后教师分配模拟项目,不同小组参与不同的外贸流程,小组中的每一个成员扮演不同的业务角色,不同小组之间通过信函,处理各种事物,最终完成贸易任务,实习中的各个环节相互联系在一起,共同组成了模拟外贸环境。通过SimTrade虚拟交易平台教学,不仅锻炼了学生们的团队协作能力和各种业务技巧,还使学生切身体会了外贸交易过程中各个环节和机构之间的互动关系,真正了解了各个环节之间的运作方式,为以后学生参加工作处理各种问题打下了坚实的基础。

【参考文献】

[1]苏晓娜.浅谈“互联网+”背景下《外贸英文函电》的研究分析[J].中国商论,2016(18)

[2]周曼玲.微课在高职高专外贸英语函电教学运用探析[J].淮南职业技术学院学报,2015(5)

【作者简介】罗贵球(1976― ),女,壮族,广西钦州人,广西英华国际职业学院讲师,经济师,研究方向:商务英语,英语课程论。

盘发实训总结范文第10篇

化工行业是一个充满知识与能力的挑战,又需要严谨态度、高素质的行业。近几年,化工行业屡屡暴露出安全事件,这在一定程度上也反映了职业素养在教育中的缺失或者说与社会需求、行业需求不对称的情况。专业人才培养方案在培养专业基本技能的同时,也担负职业素养培养的重任。通过专业调研和校企专家讨论与论证,确立精细化工技术专业的人才培养目标为:主要面向精细化工企业生产一线,培养掌握典型精细化学品小试、优化与放大、生产与车间管理、质量控制与分析检测等专业知识,具备化工设备操作与维护、小试及数据处理、放大试验与优化、生产过程的工艺控制等能力,具有良好的安全环保和成本意识,能胜任精细化工生产工艺技术员、产品化验员、品管员和研发助理等工作,具有职业生涯发展潜质的高素质技术技能人才。根据“实用有机技术”课程特点,其职业素养有:培养学生自主学习、自我学习的兴趣和能力;培养理论联系实际,严谨认真、一丝不苟的工作作风;培养学生形成团队合作精神和竞争意识;树立安全生产、清洁生产、经济生产的意识;培养学生真实记录实验数据,规范书写实验报告的职业习惯。从敬业精神、团队意识、清洁生产、安全生产、6S管理等方面培养学生的职业素养。

二、根据课程职业素养与职业能力科学分析重构课堂

1.职业素养与职业能力并重选择教学项目依据“实用有机技术”课程职业能力与职业素养培养的要求,专业教师通过科学分析,选取职业活动的典型案例、有代表性的岗位操作项目,作为教学的载体。进行单元设计、编制工作页时,应将知识、能力和职业素养并重。由于项目不同,虽然职业素养培养方向一致,但表现形式各有特点,每一个教学项目除了有知识与技能目标要求外,还要对职业素养的培养做出具体的要求。以工业乙醇的蒸馏单元教学项目为例,能力目标、知识目标和职业素养目标见表1。2.职业素养培养要尊重科学规律,循序渐进,螺旋式递升专业知识和专业技能的获得需要认识、消化、吸收的过程。职业素养作为行为规范和内涵更是需要长期、反复的训练与养成。高职学生基本职业素养包含丰富的内容,由众多子素养构成,包括职业道德、职业意识、职业行为习惯等,精细化工技术专业通过各门课程之间“往复并螺旋式递升”方式培养职业素养,“实用有机技术”课程在职业素养培养上同知识与能力培养同步,结合项目教学,实施“训学同步,重复巩固,逐渐递进”的职业能力与职业素养培养模式,完成本课程的教学目标。

三、双师共育是职业素养培养的保证

职业素养来源于职业岗位,最终要为工作岗位服务。引入本行业当地知名企业的专家与专业教师一起进行双师授课,专业可以很好地把握授课内容与难易程度、进行课堂有序管理等,企业教师可以让学生了解企业,树立职业信心。企业文化是指企业在经营实践中逐步形成的为全体员工所认同、遵守的带有本企业特色的价值观念、经营准则、经营作风、企业精神、道德规范、发展目标的总和。企业教师了解企业对人员的需求情况与需求状况,特别是本行业知名企业以及当地的知名企业情况,平时在课堂上穿插一些企业文化知识,如企业的发展规模、企业的用工情况、企业的规章制度、相应岗位的岗位责任制、企业的管理模式等。这些实实在在的与企业相关的知识不仅让学生了解企业,了解自己的职业,还能确定自己的定位以及自身职业能力与职业素养的不足。例如,目前很多学校实训室管理都开始运用6S管理模式,着装规范要求学生进入实训室一律穿实验服,长发束起,穿平跟鞋但不得穿凉鞋。而很多学生起初并不以为然,当看到企业教师动作娴熟地盘发、带工作帽、穿实验服,做实验准备的时候,学生受到潜移默化的影响。再配以企业相关制度的讲述以及身边穿着规范避免伤害的案例,授课效果良好。双师合作授课可以最大限度地实现教学项目企业化,该教学模式可以极大地弥补校内教师企业生产工艺、分析检测、生产管理等实践经验的不足,切实保证项目化课程设计的有效实施,对培养学生的实践动手能力,激发学生的学习兴趣极为有利。与此同时,还可以把企业里一线工作人员职业素养的必要性,新员工、新徒弟的职业素养培养技巧和实践与学生职业素养培养相结合。

四、科学的考核方式方法是职业素养持续融于课堂教学的必要手段

科学有效的考核方法使教学相长,有利于职业素养长期有效地融入课程教学。从教学角度来讲,所谓教学的结论,即教学要达到的目的或获得的结果;所谓教学的过程,即达到教学目的或获得所需结论而必须经历的活动程序。而对于职业素养,更多地体现在教学的过程中,因此职业素养考核应在教学过程中完成。考核不能单凭印象,要细化条目。目前高职教学班级人数普遍在40人左右,考核内容要有代表性、可操作性且不能太复杂,以免给教师课堂教学带来压力。“实用有机技术”课程职业素养考核要融于教学项目平时考核中(见表2)。

五、总结与讨论

通过近几年的教学实践与摸索,“实用有机技术”课程在职业素养的培养上取得了一定的成效,如学生在实验室安全习惯、实验用品用前检查用后清理归位、实验记录规范等方面均有明显的提高,但在实施过程中也发现不少问题与困难。主要表现在两个方面:一是“双师共育”,企业教师聘用和按时上课难,区域内相关知名企业有一定经验和资历的技术管理人员工作忙碌,上班时间与学生上课时间冲突。另外,企业有一些出差和临时任务安排,临时性调停课较多,建议建立企业教师资源库并实施精细化管理,提前制定应急预案;二是班级人数过多(40人),一名教师完成整个教学过程精神高度紧张,一旦有突发事件就更手忙脚乱,建议条件许可的条件下进行小班化授课。

总之,专业人才培养与课程改革牵涉方方面面,无论有多少困难,高职人才的培养一定要将职业素养与职业能力协同发展、齐头并进,以课程的教学改革为抓手,充分利用校内外资源,最终实现职业素养科学地融入课堂教学,完成专业人才培养目标。

作者:李晓敏 单位:浙江杭州职业技术学院临江学院

参考文献:

[1]李小鲁.大学生职业素养培养研究综述[J].教育教学论坛,2016,(8):107-108.

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