我的私房健康“美人饮”

一步就做好

水养美人不是一句空话，水中的微量元素表现形式为活化的离子态，最容易被人体吸收。“聪明”地饮水，不仅可以帮助新陈代谢、排除体内毒素，更能滋养身体、五脏和肌肤。轻松打造健康美人态。

热：适宜热性体质饮用

寒：适宜寒性体质饮用

周一

滋阴抗氧化

草莓香蕉牛奶

材料：草莓10颗、香蕉1根、牛奶200毫升

做法：草莓和香蕉切小块；把草莓、香蕉和牛奶倒入搅拌机搅拌即可。

*草莓富含维C和胡萝卜素；香蕉是快乐食物，能缓解压力；牛奶是护肤佳品。

玉米豆浆

材料：玉米1根、黄豆30克

做法：黄豆提前一夜冷水泡发；剥下玉米粒，将玉米粒和黄豆一起放入豆浆机，打磨煮开即可食用。

*玉米能增强新陈代谢，有效抗氧化；黄豆富含软磷脂，能使肌肤保持弹性。

我们的好帮手

身•心•肌的清新滋养

“药补不如食补，食补不如水补，水是百药之王。”

――《本草纲目》李时珍

你是什么体质？

就像人有寒热性体质一样，食物也有寒热温性等不同属性。针对自己的体质补充性质相合的食物，就能达到阴阳调和，能更好地调养身体，事半功倍。

1. 热性体质自测

热性体质的人新陈代谢比较旺盛，适合饮用凉性或寒性的茶饮，清热降火的食材可以帮助平衡体质的热性。

面赤、舌红、苔黄

体温较高

怕热，不怕冷

喜欢吃凉一点的东西

经常口干舌燥

容易烦躁

产热多，皮肤容易长痘痘或疹子

2. 寒性体质自测

寒性体质的人新陈代谢比较缓慢，体内阳气不足，需要饮用温性或热性的茶饮，可祛寒气补充热量，促进血液循环。

体温较低，轻微贫血症状

怕冷畏寒，常手脚冰冷

脸色和唇色比一般人苍白，容易出汗

容易疲劳，抵抗力较差

易腹泻，拉肚子

口淡无味，喜欢喝热饮，怕冷食

很少口渴，不爱喝水

♥以上症状你占了几条呢？也有些人的体质倾向不是很明显，两种体质的症状兼有，这种人可能是温性体质，在饮食上没有特别倾向，保持均衡饮食就可以了。

水饮4大妙处 身体领受

“清洗”身体内部

一杯清凉的果汁顺着口腔、喉咙一路而下，仿佛在身体内部淋了个浴。肠道长期堆积的废物若不能及时排出体外就会转化成毒素。水饮无疑能加速新陈代谢，许多蔬果还具有特殊的清洁本领：樱桃被公认是具有去除人体毒素的水果，对肾脏的排毒大有裨益，有通便的功效。深紫色葡萄，含有半乳醣荃酸，对排毒很有帮助，其果胶还能避免食物在肠内腐化。

碱性食物 调节体质

虽然多数果蔬味道是酸的，但是当大量的鲜果菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，中和我们的酸性体质，把积存在细胞中的毒素溶解，由排泄系统排出体外。

治愈贫血 好气色

因为生理期、生产等原因，中国女性大多受不同程度的贫血困扰――面色苍白、头晕、乏力、气促、容易疲倦、稍微用力即心跳加速等不适皆可能是因缺铁性贫血。谷类等食物所含的非血质铁质，如果和鲜果菜汁中富含的维生素C同时摄取，可增强人体的吸收。

通畅血液 预防妇科疾病

OL们长期久坐容易造成血液循环不顺畅，会引发妇科方面的疾病：经血容易逆流，造成慢性骨盆腔充血，即常说的郁血症；骨盆会隐隐作痛而刺激到周围神经而造成肿胀，甚至可能导致不孕症。果汁含有大量的天然糖、维生素、微量元素和有机酸，适合体力衰竭时多喝，能促进新陈代谢，对血管和神经系统有益，还能活血化瘀疏滞气。

五色食物 内养五脏

红色养心

红色为火，为阳。红色食物进入人体后可入心、入血，大多具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。红色食物一般具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有消炎作用。

代表食物――番茄、红苹果、红枣、草莓、山楂、西瓜。

绿色养肝

绿色食物始终扮演着生命健康的“清道夫”和“守护神”的角色。绿色(含青色和蓝色)入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是良好的人体“排毒剂”。

代表食物――猕猴桃、西芹、芦荟。

黄色养脾

黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在中医所说的中土(脾胃)区域。可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等，常食对脾胃大有裨益。

代表食物――玉米、杏、南瓜、黄豆。

黑色养肾

黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然植物或动物。五行中黑色主水，入肾，因此，常食黑色食物更益补肾。

代表食物――黑莓、紫葡萄、黑芝麻、黑豆、黑木耳。

白色养肺

白色在五行中属金，入肺，偏重于益气行气。经常食用白色食物既能消除身体的疲劳，又可促进疾病的康复。

代表食物――梨、白桃、白萝卜。

怎么喝“美人水”？

美人水虽然营养美容，但是不能完全代替白开水来饮用。一天中美人水喝2~4杯，白开水喝5~6杯，是最完美的水养美人。

办公室里也能养美人

如果制作的美人水超过了一次饮用的分量，则可以装瓶带到办公室，工作间歇放松神经，也让美容轻松进行，滋养身心。

一周水饮美人――简单好做 美味滋养

周二

赶走春困 提神补气

热:薄荷绿茶

薄荷独特的香气，令人神清气爽

材料：薄荷，绿茶

做法：取少量薄荷、绿茶，开水冲泡即可。

*薄荷有杀菌抗菌、提神醒脑的作用，常喝能预防病毒性感冒，使口气清新。可缓解头痛、利咽喉。

寒：人参枸杞茶

人参补气，枸杞明目

材料：人参，枸杞

做法：取适量人参和枸杞，开水冲泡即可。

*人参是珍贵的滋补品，可补元气，益五脏，安精神，生津养血。疲劳时，用脑过多、损心劳神时，很适合饮人参茶。

周三

美白祛斑

热：银耳莲子汤

稀薄的胶状 温和的补品

材料：银耳3朵、莲子15颗、冰糖适量

做法：银耳用清水泡开，然后撕成小朵；将银耳和莲子放入锅中，大火烧开转小火炖1~2小时，加入适量冰糖即可。

*银耳是滋补的珍品，富含天然特性胶质，滋阴润肤，可祛除脸部各种黄褐斑、黑斑等。莲子补中益气、镇静安神，有助睡眠。

寒：凤梨芦荟 天生绝配的味道

材料：凤梨半个、芦荟100克

做法：凤梨切小块榨汁；芦荟去皮切块；

将凤梨汁和芦荟倒入搅拌机搅拌即可。

*凤梨是含丰富Bromelin酵素的美颜水果，丰富的维他命可祛角质、淡化色斑；芦荟可滋润肌肤，阻止黑色素沉淀。

周四

刮油通便

热：西芹柠檬水

酸味蔬菜汁 稍刺激的口感

材料：西芹1根、柠檬半个

做法：西芹榨汁，柠檬取汁；西芹汁和柠檬汁拌匀即可。

*西芹是高纤维食物，有助于排毒瘦身；柠檬可促进消化，消除色素、令皮肤白净。

寒：玫瑰普洱茶

材料：玫瑰花、普洱茶

做法：取适量玫瑰花、普洱茶，开水冲泡即可。

*玫瑰花可缓解紧张情绪，有镇静安抚、抗抑郁的功效。《本草纲目拾遗》记载：普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒――括肠通泄。同时还能养胃。

周五

养护双眼缓解疲劳

热：芒果优酪乳

醇厚的口感 像在吃甜品

材料：芒果半个、优酪乳一杯

做法：芒果切小块；将芒果块和优酪乳倒入搅拌机搅拌即可。

*芒果的胡萝卜素含量特别高，有益视力，能润泽皮肤；芒果还能延缓细胞衰老、提高脑功能。但敏感体质者要慎食。

寒：胡萝卜苹果汁

材料：胡萝卜1根，苹果2个

做法：胡萝卜榨汁，苹果榨汁；将胡萝卜汁和苹果汁拌匀即可。

*胡萝卜富含β-胡萝卜素，能抗氧化、保护眼睛和皮肤；苹果既可治愈腹泻，又可解除便秘，是许多瘦身达人的必备。

周六

补血气润肺

热：木瓜雪梨

经典搭配 清爽怡人

材料：木瓜半个、雪梨1个

做法：雪梨榨汁，木瓜切小块；将雪梨汁和木瓜倒入搅拌机搅拌即可。

*木瓜性温，不寒不燥，可以润肺、行气活血，使皮肤光洁柔嫩、面色红润。雪梨也能清心润肺、滋润肌肤。

寒：桂圆红枣茶

微甜的茶 补血安神

材料：桂圆100克、红枣10颗、冰糖少量

做法：红枣洗净，切开后去籽，桂圆去壳；将红枣和桂圆加500ml的水，大火烧开，转小火煮20分钟。加适量冰糖即可。

*桂圆可养心安神、益脾开胃、润肤美容。红枣是补血精品，具有安神、缓和药性的功效。尤其有贫血症状和生理期的女性更适合此茶。

周日

清肠排毒

热：奇异果甘蔗汁

材料：奇异果1个、甘蔗1/4根

做法：甘蔗榨汁，奇异果切小块；将甘蔗汁和奇异果块放入搅拌机中搅拌即可。

*奇异果纤维含量高，可加快肠道蠕动，帮助排便。奇异果还含有大量的蛋白质分解酵素，可以帮助体内蛋白质分解，清除体内毒素。甘蔗可滋阴养肺、润燥生津。

寒：红豆汤

人人都爱的甜汤

材料：红豆100克，冰糖适量

做法：红豆提前一夜浸泡；将红豆放入锅里加适量水，大火烧开后转小火焖煮1小时左右，直至煮成红豆沙状，加适量冰糖调味。

*红豆是营养价值很高的杂粮，能利尿解毒，润肠通便，其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物。红豆汤也是很好的补血饮品。