嫁接技术在大通县黄瓜生产中的应用研究

摘　要：近些年青海省大通县设施农业发展迅速，建设各类温室2.1万栋，设施作物种植面积733.33 hm2左右，已经建成绿园、汇丰、花海园艺等六个蔬菜及园艺生产基地，仅2011年新建日光节能温室4 500栋，新增设施农业生产面积153.33 hm2。黄瓜生产在大通县设施农业生产中又占到较大比重，每年种植可达到333.33 hm2。但是由于病虫害、气候、土壤以及生产技术等各方面因素的影响，产量和品质难以维持高水平发展成为阻碍该县设施农业黄瓜生产的重要因素。为了解决这一问题，大通县探讨利用引进的成熟的黄瓜嫁接技术，较大幅度提高黄瓜的产量和品质，取得了明显效果。

关键词：黄瓜；嫁接；技术

中图分类号：S642.2

文献标识码：A

文章编号：1003-6997（2012）15-0013-01

黄瓜又叫胡瓜，是葫芦科甜瓜属植物，黄瓜又属于浅根系作物，吸收能力较弱，决定着黄瓜对各种类型的逆境适应性差，具体表现为：不耐高低温、不耐干旱、不耐土壤贫瘠、抗病虫害能力差等特质。黄瓜嫁接技术是将黄瓜作为接穗，接到别的植物（通常使用黑籽南瓜）上，利用砧木的优良特性克服黄瓜自根苗生产中由于病虫害、连作障碍、干旱、高低温等表现出的生产不适性，本文就嫁接苗与自根苗在生产中的表现作比较，以便推广利用。

1　材料与方法

1.1　材料

接穗用黄瓜采用市场认可度高的当家品种，接穗采用春秋王，砧木采用黑籽南瓜。

1.2　方法

设嫁接和自根两个处理。嫁接采用靠接法，在准备好的苗床畦面上，按照常规育种法播种黄瓜，5 d以后种南瓜种子，南瓜要种到便于移动的营养杯中。10 d左右，当南瓜苗一叶一心时，就可以进行嫁接操作。嫁接时，用手术刀或单面刀片将南瓜苗生长点切除，在南瓜苗生长点下0.50 cm的地方向下斜切约一半茎粗的切口；拿出黄瓜苗，将黄瓜苗在生长点下1.50 cm的地方向上斜切，切近2/3茎粗的切口，两处切口长度控制在1 cm左右。将两苗切口对插紧密，及时用专用夹夹住，用少许营养土覆盖黄瓜苗根，浇足水，进入后期嫁接苗管理，观察嫁接苗生长状况，约10 d左右就可以断根去夹[1]。

自根苗采用同等条件下常规种植技术[2]。

2　结果与分析

2.1　嫁接技术对黄瓜长势的影响

从表1中的数据可以看出，嫁接黄瓜的生长速度明显高于自根苗，株高增长显著。

2.2　嫁接技术对黄瓜茎粗的影响

由表2可见，通过观察发现两种处理茎粗都表现为前期增长速度快，后期增长缓慢，甚至停止；但嫁接苗茎粗明显大于自根苗。

2.3　嫁接技术对叶面积的影响

由表3可见，嫁接技术对叶面积的影响不明显，大小差异不显著；嫁接苗叶色较浓绿，叶绿素含量未测定，有待进一步证实。

3　结论

黄瓜采用嫁接技术后，株高、茎粗增长明显，生长势明显提高了，说明嫁接苗有效利用了黑籽南瓜发达的根系，提高了各项抗逆性。

4　技术总结

在充分考虑嫁接时间吻合的基础上，调节好两种材料的播种时间。嫁接苗成活要求较高的温度，为防止幼苗徒长可用生长调节剂及时处理。嫁接苗伤口完全愈合之前，容易感染霜霉病等，应及时采用变温管理等生态防治技术，辅以化学防治，控制病害发生[3]。确保嫁接苗成活的情况下，及早断根以促进幼苗生长。

参考文献：

[1]焦自高，王崇启，董玉梅，等．嫁接对黄瓜生长及品质的影响[J]．山东农业科学，2000，(1)：26.

[2]郁继华，秦舒浩．黄瓜品种间嫁接苗和自根苗光合特性研究[J]．兰州大学学报(自然科学版)，2001，63-68.

[3]于贤昌，邢禹贤，马 红，等.黄瓜嫁接苗抗冷特性研究[J].园艺学院，1997，（4）：37-41.