对转基因的常见质疑Q&A

Q转基因是跨物种的基因转移，所以它的危害很难说？

A现在的作物都不是原生态的，实际上都是经过长期人工改造，即转移物种内的优良基因培育的新品种。关于跨物种的转基因现象，自然界中千万年来也一直在发生，只是时空跨度太大，一般人不觉察而已。例如，所有绿色植物的叶绿素的基因最早来自古细菌，也就是跨物种的转基因。

基因在每个细胞中都存在，我们每天吃的普通食物，每一种都包含大量的基因。这些基因在消化系统中被分解成生物界通用的4种核苷酸，被人体细胞吸引利用，未被利用的随粪便排出体外。人类几千年来，没有发现一例通过食物传递遗传物质进入人体遗传物质中的现象。

Q转基因的危害要几十年，或者几代人才能看出来？

A首先要搞清安全的概念。安全食品包括三个要素：无毒无害、符合营养要求、对人健康不造成急、亚急和慢性危害，目前批准应用的转基因食品已证明具备这些要素。其次，食品安全仍是个相对的概念，受特定时空环境、认知水平等条件所影响，世上不存在“绝对安全”的食品。尽管不可能有任何方法能保证某项技术或食品未来的“绝对安全”，但基于科学实验基础，现行安全评估设计中已经纳入了一些重要的试验手段，如三代繁殖试验等，一定程度上能够科学反映和预测试验动物后代安全风险。

Q转基因的实验还不够，转基因问题还没有定论？

A自从转基因食品诞生以来，科学家们对于转基因食品已经进行了超过20年的急性毒性试验、遗传毒性实验、亚慢性毒性实验和慢性毒性实验，所有实验结果都表明，经过科学评价，依法批准应用的转基因食品和常规食品的安全性是一样的。当然，网络上也流传着很多关于国外转基因食品有害的“实验结果”，但这些实验最后均被证明存在不同的问题，并没有被科学界和国际权威机构所接受。

到目前为止，包括世界卫生组织、联合国粮农组织等众多权威机构均对转基因持正面立场，我们不能因为还有人反对就说转基因问题没有定论，任何一件事情总会有人反对。对于转基因问题，要相信主流科学界的观点。

Q转基因会破坏生物多样？

A所谓破坏生物多样性的观点，是认为这些基因会到处跑，专业术语叫“基因漂移”，实际上经过多年的实践，乱漂移的情况并没有发生过。

对于基因漂移本身也要正确认识，自然界的花粉本身就在漂移，是否因此就乱套了呢？其实每种生物都有它的进化、生存、演替规律，并一直保持着平衡。因为整个生物进化的过程，就是一个基因突变的过程，而所有的植物都有自己的保护机制，它总有办法保持自己的独立性。当然，基本漂移始终是一种风险，我们并不因为现在没有出现这些问题，就放弃监控、研究，对此需要保持科学、审慎的态度。

Q欧洲、美国人不吃转基因食品？

A美国是食用转基因食品种类最多、时间最长的国家，美国国内生产和销售的转基因大豆、玉米、油菜、番茄和番木瓜等植物来源的转基因食品超过3000个种类和品牌。

欧盟对转基因的审批要严格一些，但其市场上流通的转基因作物并不少，转基因玉米和土豆是最常见的。欧洲政府开始抵制转基因时主要是贸易考虑，要保护本地农业，后来民众也跟进了，其中有宗教原因，还有欧洲疯牛病事件后的怀疑情绪。另外还有一些是政治原因，比如德国有个绿党，就把反转列为竞选纲领。

还有一个值得关注的问题，人类社会发展加快，新的技术带来新的问题，比如环境问题、生物恐怖，很多做社会科学的人，对自然科学产生了强烈质疑，认为现在的科学已经失掉了它的客观性和普遍性，沦为政府和利益集团的工具。这股起源于西方的思潮也影响到了转基因领域。

（以上问题由黄大昉先生解答）