兰州大接杏嫁接技术与田间管理

兰州大接杏主产甘肃兰州等地。果实圆形或卵圆形，两半肉不对称。果皮底色黄色，阳面稍有紫红色。平均单果重85克，最大200克。果肉金黄色，肉质柔软，味甜，纤维少，有芳香，品质上。离核，甜仁。该品种果大，质忧，丰产，为著名的鲜食品种。果实发育期75~85天。我县由于近几年农民种植山杏面积较大，应该部分改良为上市时间早适口性好的兰州大接杏，对调节初夏市场的鲜果供应有重要作用。

一、山杏苗圃的选择及苗圃管理

1.苗地的选择

杏树适应性较强，对土壤条件要求不严，选择背风向阳，土层深厚，土壤疏松，肥力一般的土地即可。

2.苗圃管理

早春出苗后，锄草松土，追施少量尿素， 每亩2~3kg即可，可加速苗木生长。幼苗期苗田易出现鼠害，苗茎被咬断，要及时进行鼠害防治。

3.嫁接时期

春季嫁接成活率高于夏季嫁接。一般在4月上旬至4月下旬进行嫁接，成活率高，生长迅速，可避免接后流胶现象。

二、嫁接材料的选择及接穗采集和保存

1.材料

1.1嫁接刀

只要是比较锋利的小刀都可以作为嫁接刀。

1.2缚条

旧棉布，将其裁成条，宽度为１cm，裁好后每100条为一束，再切成长约10cm的小段，捆成小把备用。（太阳照射消毒）

1.3其它用品

罐头瓶，每人一只，内盛半瓶清水，嫁接时储放接穗，随用随取。草帽、坐垫。

2.接穗采集和保存

2.1接穗采集

接穗选择生长健壮、无病虫损伤的当年兰州大接杏生条。芽体过大，基部生长突出变形者，不宜采用。采集时间以清晨为佳，此时气温低、水分蒸发量小、苗木含水饱满、湿润。剪穗时剪口要平整，切勿撕伤穗皮。采下的接穗除去嫩稍和叶片，仅留下1.0cm长叶柄，随即用湿布包好。

2.2切接选择生长健壮、侧芽饱满的枝条做接穗

2.3接穗保存

采好的接穗存放于阴凉湿润处。（在背阴地深挖30cm的坑，长宽以能放入接穗为度，用湿土埋住，浇适量的水，上面再覆盖杂草遮阴。）

三 、嫁接方法

1.嫁接原理

山杏嫁接兰州大接杏以春季舌接和嵌芽接成活率最高。原理就是利用植物受伤后具有愈伤的机能来进行的。笔者主要介绍舌接嫁接法。

2.嫁接方法

舌接适宜0.3~0.5cm的山杏砧木，舌接要求接穗与砧木粗度一致。具体操作方法：将带有2~3个芽的大接杏接穗和山杏砧木各削一个斜长削面，长达3cm左右，各在削面的 l/3处纵切一刀，深度为lcm左右。嫁接时，用手将斜削面卡在一起，砧木和接穗一侧的形成层对起，粗度一致的形成层两面对齐，然后用长12cm宽lcm的农用地膜，将结合处绑扎严紧。最后在接穗顶部抹上油漆，以防抽干嫩芽。

3.注意事项

3.1检查接穗

接穗的质量和贮藏的好坏影响嫁接成活率。因此，嫁接前要对接穗进行认真检查和挑选。发现接穗含水量降低，可在嫁接的前一天将所用接穗放入桶中，使其充分吸水，提高成活率。

3.2适时嫁接

嫁接要不违农时，过早或过晚嫁接，直接影响嫁接效果。

3.3嫁接关键技术

嫁接动作要迅速，刀要快，削面要平滑，尽量缩短削面在空气中的暴露时间。舌接要增大形成层对齐的接触面，砧木和接穗的削面要适当长些，接触面大，容易愈合，成活率高。

3.4嫁接部位要低

嫁接部位越低越好，嫁接部位低，萌蘖少，省工省时。

3.5注意结合部位的保湿

在接穗和砧木还没连接起来之前的这段时间内，特别注意结合部分和接穗的保湿。

3.6及时进行补接

春季嫁接要准备一部分多余的接穗，留作补接用。对嫁接未成活的砧木，要及时补接。

四、嫁接后的管理

1.清除萌蘖和抹芽

嫁接成活后，要及时抹去砧木上的萌蘖，做到随发现随抹除，避免养分和水分的消耗。对接穗上的芽，只保留一个，以促其加速生长。

2.设架杆

嫁接后的幼树生长旺盛，结合部位的愈合组织比较脆弱，易被风吹折和人畜碰断，所以要在嫁接后新枝长到30~50cm左右时，及时绑设架杆，以防风劈。

3.解除绑扎物

待新枝长到50cm左右时进行，解除绑扎物的方法，用快刀割开即可。

4.抚育管理

嫁接后，接口的愈合、新枝的生长，都要消耗养分和水分，所以嫁接后要及时进行松土除草，施肥灌水以促进新枝迅速生长。

五、兰州大接杏苗圃的田间管理

1.除萌

为保证剪砧后的接芽较快萌长，可于4月抹除砧木上丛生萌蘖2~3次。操作时要防止损伤撕裂树皮。

2.病虫防治

接芽刚萌发时，要防止兔子咬食叶片。夏秋季可喷施辛硫磷、杀灭菊酯等药物，防治蚜虫、卷叶蛾等害虫。

3.除草施肥

年除草4次以上。结合除草可开沟追施氮肥如尿素、碳酸氢铵等，并同时适量施入磷钾肥，每亩5~7kg。干旱严重时可灌水一次。

4.防止人畜践踏损坏

5.设架杆防风劈

嫁接后的幼树生长旺盛，结合部位的愈合组织又很脆弱，易被风吹折，所以在嫁接后新枝长到30~50厘米高时，及时绑设架杆，以防风劈。

6.摘心促壮

当苗木长到70~80厘米时，大约5月底至6月上旬进行第一次摘心，在一个砧木上插入两根接穗都成活，长势较旺的，每一根萌发的接穗上只选两个侧枝，其余全疏除。如果砧木小并接穗生长较弱，只选一根生长较好的接穗，并且一根要剪除，8月上旬进行第二次摘心，疏除过密的发育枝，促使枝条木质化。

7.冬季修剪

冬季修剪时间应在11月中旬开始，这时修剪的任务是整形，力求扩大树冠，因此，以短截为主，适当疏除过密的位置，不适合的发育枝。

六、小结

眼下，正是嫁接树的黄金时期，不少农民对砧木及嫁接后的苗木管理缺乏重视，不论采取那种嫁接方法只要一嫁接就高枕无忧，把嫁接前、后一系列的管理技术抛之脑后，这就严重影响了嫁接苗的成活率与正常发育。因此，加强嫁接苗的管理苗圃的田间管理尤为重要。通过修剪及良好的管理，杏树的寿命和盛果期达百年以上，儿子、孙子、重孙都受益。