情人节蜜蜜吃情

时间:2022-10-26 09:38:25

当春天第一朵玫瑰盛开的时候,情人节又到了。想和爱人度过一个难忘的夜晚吗?那就亲自做几款爱心甜品,给他一个甜蜜蜜的惊喜。

芒果椰酒奶浆

材料:芒果1个,蛋糕1块,奶油20克。椰酒5克,蛋黄1个,白糖20克,牛奶20克,鲜奶粉5克,芒果汁10克。

制作方法

1 将奶油、蛋黄、白糖、牛奶和芒果汁混合,然后搅拌均匀,盛入锅中用慢火煮开。待凉后,放入冰箱约4小时,将其冷却。

2 将芒果清洗干净,然后去皮、切成小方丁。蛋糕切成小碎丁,备用。

3 将冷却的芒果牛奶浆用茶匙盛入杯中,放上备好的芒果丁和蛋糕丁,淋上少许椰酒。再加一层奶浆,再放少许芒果丁即可。

桑莓芝士

材料:软奶酪200克,桑莓300克,鸡蛋1个,砂糖20克,玉米粉20克,酸奶15克。

制作方法:

1 将适量的软奶酪、砂糖、玉米粉、酸奶和鸡蛋混合搅拌,直至均匀,然后放入备好的模具中。

2 将烤箱预热至1 50度,放入模具中,烤约30分钟之后取出,盛盘。

3 把一半的桑莓清洗干净、控干,然后放入搅拌机中打成浆,过滤后将桑莓浆和另一半桑莓搅拌在一起,

4 将做好的桑莓酱均匀地淋在烤好的芝士上即可。

草莓黄油酥饼

材料:黄油50克,面粉100克,鸡蛋1个,糖粉80克,奶油200克,草莓数个。

制作方法:

1 将黄油、面粉、鸡蛋和适量的糖粉混合后搅拌均匀,然后揉成一面团,用手将面团轻轻压扁,放入冰箱冷藏片刻。

2 将面团取出.擀成扁平状,用叉子在上面均匀地打几个洞。

3 将烤箱预热至180度,放入面片,烤约10分钟后取出,用刀切成细条状,然后再放回烤箱,继续烤约10分钟,直至金黄后取出冷却。

4 草莓清洗干净、切成薄片,备用。将奶油和糖混合搅拌均匀,然后盛入裱花嘴中。

5 将奶油裱在烤好冷却的酥饼上,再放上草莓片即可。

蜂蜜鲜奶冻

材料:奶油90克,牛奶20克,蜂蜜150克,鱼胶片1张,贡橘2个,金橘1个,橙子1个,橙汁适量。

制作方法:

1 将橙子清洗干净,然后去皮、切片,贡橘和金橘洗净,分别切块,备用。

2 将奶油、牛奶、蜂蜜混合后搅拌均匀,盛入锅中用慢火煮开,备用。鱼胶片放入冷水中浸泡后捞起控干,放入煮好的蜂蜜鲜奶中,搅拌均匀后倒入模具中,放入冰箱。

3 将放入冰箱冷藏了一夜的蜂蜜鲜奶冻倒入盘中,然后在四周摆放上切好的橙子,上面放上贡橘和金橘即可。

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