做好实验 力行节约

摘 要：实验能变抽象为直观，变深奥为浅显，能吸引学生注意，激发学生探求知识的愿望和兴趣。实验能胜过千言万语。在实验中履行节约，也是培养学生科学素养目标之一。倡导使用身边的物品进行科学实验，培养学生探究能力。改进实验方案，节约材料。改进实验材料，节约原料。合理使用破损仪器，节约材料。这样既做了实验，又能对学生进行资源、环境等方面的教育。

关键词：实验 节约 材料

2011版新课标在“课程资源的开发和利用”中指出“要鼓励教师和学生因地制宜地使用与自制实验器材，积极研究、改进、创新实验和活动。”本文通过一些教学中的实验事例阐述做好实验，能节约更好。

一、倡导使用身边的物品进行科学实验

实验能变抽象为直观，变深奥为浅显，能吸引学生注意，激发学生探求知识的愿望和兴趣。笔者曾在讲授大气压强一节时，碰到这么一段。当讨论完了大气压强的存在后，笔者说“牛奶是怎么进入你们口中的？”学生A：“牛奶是被吸进去的，我每天都喝牛奶，这不会错。”过了一小会儿，生B：“不对。如果是喝进去的，那谁不知道，还用问你这个问题吗？”这时笔者拿出事先准备好的，插有吸管的，但瓶盖和瓶口之间、瓶盖和吸管之间都用凡士林密封的矿泉水瓶，“请班级里力气最大的同学上来，试一试能不能喝到其中的水？”大个子生C上来，拼命得吸，连脸都憋得通红，“吸不上来。”请再试一试。这时生A站起来说“我知道了，牛奶应是被大气压压入口中，不是人将牛奶吸入口中的。因为不密封的瓶子，与瓶外的空气是相通的，当用力吸时，管内和口腔内的压强小于大气压，大气压将牛奶压入口中。”这时其他同学也恍然大悟。通过用身边的物品进行科学实验，拉近了科学与生活的距离，水到渠成地解决了生活中的常见误解。

二、改进实验方案，节约材料

教材中有些实验，按照教材中提供的装置和材料在实际操作起来效果并不明显。因此教师可以在遵循实验原理的前提下，进行适当的改进，使实验效果明显提高。而且节约材料，又能促使学生深层的思考。如在做镁条与稀盐酸实验时，如果将镁条全部放入稀盐酸中，那么学生在观察后，反应仍然在继续，这对整个实验来说，就浪费了剩余的镁条。用细铜丝将镁条拴住，放入到稀盐酸中，等学生观察过现象后，将细铜丝提起，这样镁条就与稀盐酸分开，阻止了反应的进行，如果再需要观察，再将细铜丝放下，镁条又与稀盐酸反应，对实验方案的略加改进，不但可以随时控制反应的进行，现象也很明显，而且对药品的节约也起到了一定的作用。同时利用这个实验过程还可以促进学生思考，探究化学反应发生的条件是什么，可谓一举三得。又如氢氧化钠的潮解实验，课本中实验是在表面皿上放上一些片状的固体氢氧化钠，而后观察表面是否变潮湿，需用的试剂量较大，却仅用学生的视觉效果。对于这个实验，笔者在课堂中改在小烧杯中进行。用药匙取3到4片氢氧化钠固体于干燥的小烧杯中，立即把小烧杯倾斜，只见几片氢氧化钠转到一起，随后摇晃烧杯，开始听到清晰的“咯咯”的声音，渐渐声音变小，一会儿听不到声音了，再把小烧杯倒转过来（口朝下）都没有掉下来，这时学生感觉很神奇，“为什么不响了”、“为什么倒不掉了”，由此，很容易激起学生的兴趣，并把此小烧杯依次传看一下，观察表面有什么变化。仅这小小的改变，既可节省药品，又比较安全。对学生来说，既有视觉的刺激，又有听觉的冲击，效果比课本中的实验好。而且还可以加一些水于烧杯中，观察氢氧化钠在水中的溶解性，节省时间，节约材料，少用器材。再如探究质量守恒定律的实验，课本中的“白磷燃烧前后质量的测定”实验装置已经作了改进，但白磷的引燃是用铁丝的，需要对铁丝加热到红热后插入锥形瓶中，很不方便，而且很费时，费酒精。实际上实验时只需瓶底在酒精灯火焰上稍加热即可。本来锥形瓶底铺有细沙的，又加上白磷的着火点只40℃，这样比较方便快捷，而且原来塞紧的瓶塞和气球也不用改变，实验更容易成功，更节约原料。

三、改进实验材料，节约原料

“绿叶在光下制造有机物”这一实验需要“绿叶”做实验材料，但教材上介绍的实验材料天竺葵在我们这里不太常见。要获得充足的材料较难，而且天竺葵叶片较大，较难完整放入小容器中，溶解叶绿素所需要的乙醇也更多，并且加热的时间较长，容易造成乙醇和燃料的浪费。根据网上资料和实践，在本实验中，用黄花酢浆草和蔓花生作为天竺葵的替代材料，由于叶片更小更薄，大大节约了无水乙醇的使用量，缩减了处理叶片和加热的时间，既提高了实验的效率，又节省了乙醇和燃料，还能增强实验教学的有效性。

四、合理使用破损仪器，节约材料

如在做二氧化碳制取实验时，就可以利用底部破损的试管，用细铜丝编结成网团状，放在试管底部，然后将大理石放在铜丝网团上，试管塞上带有导气管的单孔橡皮塞。使用时只要将试管放入盛有稀盐酸的烧杯或锥形瓶中，使大理石浸泡于稀盐酸中，产生的二氧化碳气体就能从导气管中放出，如果不用时将试管提离稀盐酸，即能中断反应的进行，所以对于破损仪器，只要合理利用，可起到意想不到的效果，而且这也是对资源的一种节约。

总之，新课标要求“经历科学探究过程，增进对科学探究的理解，发展科学探究能力，初步养成科学探究的习惯，增强创新意识和实践能力”，同时要注重提高学生的环保意识，因此，在教学中涉及此方面内容时教师应及时向学生进行环保教育。珍惜能源，爱护环境，提高学生的环保意识，真正提高每个学生的科学素养。

参考文献：

〔1〕义务教育初中科学课程标准：2011年版/中华人民共和国教育部制定。〔S〕北京：北京师范大学出版社，2012.1

〔2〕蒋冬芬.点评：让科学课堂活起来〔J〕中学课程辅导教学研究2011（2）

（作者单位：浙江省上虞市崧厦镇中学）