面向《会展策划》课程的实践教学体系设计:以天津工业大学为例

摘要：结合会展策划类课程实践教学的发展现状，总结了《会展策划》课程在实践教学内容与途径上面临的主要挑战，以天津工业大学会展经济与管理专业课程建设过程中的经验为基础，提出了实践教学体系设计的基本思路。

关键词：会展策划；实践教学；体系设计

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）49-0133-02

一、引言

作为现代服务业的重要组成部分，会展行业对于地区经济发展的促进作用不断增强。与之相对应，高等教育层面的会展经济与管理专业建设也在全世界范围内得到快速发展。策划环节作为会展组织工作的核心内容，影响力贯穿展前、展中、展后以及其他相关会展活动过程中。因此，《会展策划》已经成为各高校会展相关专业的核心课程之一。天津工业大学会展经济与管理专业在建立之初就强调《会展策划》课程的实践教学设计，在这一背景下，形成并不断完善了“课堂教学―课外实训―专项实践指导”三位一体的实践教学体系。

二、《会展策划》课程实践教学的发展现状

《会展策划》是建立在市场营销学、会展管理和实务、企业经营管理学以及企业策划原理和实务学科基础上的，研究相关企业如何进行展览和会议策划的一门应用性学科[1]。通过《会展策划》课程的实践教学，可以加深学生对于策划原则、策划流程、核心要素、关联技能、操作规范以及策划相关活动的认识。

鉴于会展策划类课程的重要性，很多教育工作者都在课程实践教学改进方面进行了有益探索。例如，McWilliams和Siegel（1997）的研究发现，包括策划类课程在内的会展专业实践教学过程中，单纯的课堂教学往往不足以集中学生的注意力，进而影响会展相关理论知识的理解以及操作技能的培养[2]；杜玉潺（2009）将项目导向教学法引入高职会展策划课程中，增强学生策划模拟的真实性，并以展前、展中和展后三个阶段作为划分依据，设立项目群展开实践教学[3]；魏仁兴（2010）认为会展策划课程体系建设应基于工作过程导向，同时课程内容设计与学生能力阶段应当相互匹配[4]；饶鹏（2011）以德国高校会展专业实践教学设计为例，讨论了情景教学在会展策划课程中的应用前景，并讨论了课堂教学与行业实践之间交替进行的利弊以及德国高校的教学计划安排[5]；杨铭德和刘松萍（2012）指出会展专业实践教学主要有认知实习、课程实践、专业实习、综合实验、毕业实习等形式[6]。

综上所述，面向会展策划及其相关课程的实践教学方式方法改革已经得到了各国教育工作者的普遍重视并取得了一定阶段性成果。但另一方面，现有研究也存在一定的不足。

三、《会展策划》课程实践教学体系设计面临的主要挑战

1.综合策划的实践教学效果有待提升。策划活动作为会展领域的核心活动，在高等院校会展经济与管理专业的核心课程体系中一直占有重要地位。现阶段的会展策划类教学与实践内容设计，主要突出综合策划的概念。但是，综合性策划具有较大的复杂性，从时间跨度上看，横跨展会的前期筹备、中期控制与运作、后期评价与改进等全生命周期阶段；从内容体系上看，可以分为会议、战略和节事活动策划；从能力要求上看，策划活动的完成需要思维方式、专业技能与实践经验的有机结合。以上特点决定了会展综合策划类实践教学需要将知识体系、技术技能和实践经验三者有机结合，同时，还需要根据会议、展览与节事活动的策划要点进行差异化培养。

2.实践教学对于相关技术技能的传授难以平衡取舍。为了保障会展策划方案的创新性、完整性和可操作性，需要策划团队综合使用各类辅助知识和技术手段，主要涉及调研、设计、文案以及项目管理等领域。具体而言，与策划前期调研相关的主要包括问卷开发技术、统计分析技术和案例分析技术；与策划内容设计相关的主要包括平面设计技术、空间设计技术和多媒体技术；与策划案撰写相关的主要包括公文写作技巧和文字排版技术；与相关管理相关的主要包括网络规划技术、成本分析技术、资源估算技术和质量控制技术。受制于教学手段、学时长度、教师知识体系、学生能力等方面的约束，在会展策划课程的实践教学过程中，往往无法兼顾各类专业技术与技能的培养，但此类教学内容对于完善学生特定领域的策划能力均具有重要作用，这就对实践教学内容的设计提出了挑战，教师往往难以平衡取舍。

3.策划类实习岗位校企对接困难。提升策划类课程实践教学效果的关键，是充分利用各类渠道，吸引社会力量参与到教学过程中，而校企对接进行实习实训，是实现这一目标的主要手段。由于学校教学目标与企业经营诉求之间的差异，以策划活动为主的实践机会往往难以成行。一方面，对于少数大型企业或大型会展活动而言，本科生的能力水平无法承担其综合策划任务，且为数不多的简单策划辅助活动对学生帮助也十分有限；另一方面，对于会展行业中占据多数的中小规模企业而言，巨大的生存压力和薄弱的经营资本导致其无法为在校学生提供一线岗位，技能成熟且成本低廉的员工才是他们追求的目标。

4.师资水平难以满足实践教学对于专业性和实效性的要求。我国高等院校中从事会展教育的教师多数毕业于非会展专业，其自身知识体系中缺乏策划类课程与实践的学习。不仅如此，在科研绩效为导向的人才招聘与激励背景下，高校教师的工作精力被大量科研任务所占据，会展策划这类实务应用领域无法为教师提供论文和项目所需的理论土壤。从事会展策划教学的老师往往无法将研究工作的重点转向会展领域，从而使理论、实践与教学难以有效匹配，实践教学的内容专业性不足，教学方法和途径的针对性不明显。

四、天津工业大学《会展策划》课程实践教学体系设计思路

1.立足校内资源注重中小型及专项活动策划。鉴于大型展会综合策划的复杂性与实习实训机会的稀缺性，在会展策划实践教学过程中应当以中小型会展活动为活动背景，强化各类专项策划的训练。现阶段，天津工业大学会展专业的学生已经不同程度地参与了研究生毕业典礼、天津社科联年会、本科生毕业晚会、校园健步走、校园招聘会、黄山旅游摄影展（天津工业大学站）等校内会展活动的策划与组织工作。其中，部分活动已经取得很好的经济与社会效益，并作为典型案例被引入《会展策划》课程的讲授过程中。

2.以策划前期调研类活动为实践教学重点。伴随着教育部对于管理学科分类的不断演进，天津工业大学会展经济与管理专业也由公共管理系划归企业管理系。课程基础和师资条件的转变促使会展专业课程建设以工商管理类知识体系为依托。在这一背景下，综合考虑到天津工业大学会展专业的学生在专业基础课、专业课必修课、专业选修课方面已经具备管理统计学、管理科学基础、项目管理、市场调研、技术经济分析等知识基础，《会展策划》课程的实践教学重点逐步聚焦于策划前期的调研类活动及相关文案的撰写。

3.实践教学设计主要突出策划案的完整性和可行性。会展策划活动要求在有限的时间合理地分配资源，有效地完成工作，因而项目管理的思想与技术一直是策划教学过程中的重点内容之一。会展项目管理的本质是实现成本、质量与进度控制，这就要求策划者注重方案的有效性和可操作性。基于以上思路，天津工业大学《会展策划》课程在实践教学体系设计中主要突出策划内容的完整性和可行性，以经济效益和社会效益为策划导向，力求锻炼学生的逻辑思维能力和实际操作能力。

4.依据学生认知规律开展教学方案设计。根据认知心理学的基本观点，学生对于知识的学习是大脑图式反复“应激―反应”的过程。因此，在实践教学方式与实践的设计上，也应当遵循这一规律。天津工业大学会展策划方面的实践教学包括三个阶段，即课堂讲授阶段、实习实训阶段和专项实践指导阶段。在第一个阶段，以案例教学和课下作业为主要手段，实现理论知识的形象化传授，使学生具备策划基本知识和意识；在第二个阶段，依托企业资源，以校外实习或企业参与的校内竞赛为手段，增强学生实战经验和专业技能；在第三阶段，依托专项实践指导书，激发学生自主能力，提升其策划案撰写的实效性和规范性。

五、结束语

本文针对《会展策划》课程实践教学过程中存在的内容体系复杂、专业技能多样、校企对接困难、师资力量不足等客观问题，梳理并总结了国内外教育工作者的研究成果，以天津工业大学会展经济与管理专业教学实践为背景，明确课程定位，凝练培养重点、强化教学理念并完善了教学方案，力求借助实践教学体系设计，进一步提高学生专业素质、实践操作能力与自主学习意识。

参考文献：

[1]阎蓓，贺学良.会展策划[M].北京；高等教育出版社，2005.

[2]McWilliams A，Siegel D.Event Studies in Management Research：Theoretical and Empirical Issues[J]. Academy of Management Journal，1997，40，（3）：626-657.

[3]杜玉潺.项目导向教学法在高职会展策划课程中的应用[J].中国成人教育，2009，（7）：143-144.

[4]魏仁兴.会展策划与管理专业基于工作过程的课程体系探讨[J].福建商业高等专科学校学报，2010，（4）：49-54.

[5]饶鹏.会展实践课程教改与实践研究[J].学科建设，2011，（3）：161-162.

[6]杨铭德，刘松萍.基于需求导向的会展实践教学设计[J].教学实践研究，2012，（9）：156-157.