时间：2022-10-24 10:35:30
河北迁西严查“瘦肉精”
九部门联手严打“瘦肉精”专项整治活动以来，迁西县工商局强化“四方”责任，严查含“瘦肉精”猪肉，确保群众吃上放心肉。
该局党组召开专题会议，部署猪肉市场监管工作，制定了重点明确，措施具体的实施方案。一方面对辖区内猪肉经营主体进行全面清查，做到底数清、情况明。另一方面清查猪肉进货渠道。凡从事猪肉销售的市场、集市、超市、商场及各类猪肉经营户，都必须销售取得国家相关部门检验、检疫合格的肉品，落实“场厂挂钩，场地挂钩”制度，保证从定点屠宰加工点进货。严禁经营其他渠道的猪肉，确保肉品质量安全。落实经营者建立健全进货检查验收、购销台账、索证索票、质量承诺自律制度，加强质量源头监控，强调经营者食品安全第一责任人制度，引导猪肉经营者的自律意识，实行可追溯管理。
截至2011年9月底，该局共出动执法人员315人次，执法车辆105台次，检查农贸市场75个次，农村集贸市场66个次，猪肉经营户125户次，超市22个，查处无照经营3户，下达整改通知书4份，未发现“瘦肉精”猪肉上市销售。
（来源：中国畜牧兽医信息网）
江苏海陵生猪屠宰中心开建
2011年10月9日，江苏省泰州市重点城建工程──海陵生猪屠宰中心近日正式开工建设。屠宰中心将按国家四星标准建设，日屠宰能力2 000头，年设计屠宰70万头生猪，可为80万市民提供优质安全的猪肉。
海陵区京泰路街道办事处有关人士介绍，海陵区生猪屠宰中心位于城区东北新通扬运河南岸，南临森园路，东临城北污水处理厂，西侧为春兰北路，占地3.34hm2。项目拟投资1.1亿元，分两期建成。一期为生猪屠宰项目，拟于2012年6月投产；二期为附属配套项目。
屠宰中心在设计及建设中充分考虑了环境保护问题，如生产废水、生活污水将在厂区初步处理后，排入污水处理中心。污泥、油脂以及牲畜粪便等固废，将及时外运综合利用，做到“日产日清”。场区还将采用最新祛臭技术，对臭气实施达标治理后经专门排气筒排放。（来源：中国畜牧兽医信息网）
甘肃省将实现生猪屠宰全程监控
生猪进入屠宰厂，有没有注水，是否经过无害化处理，是否经过严格检验检疫……所有这些问题，2011年底都将被监控。从甘肃省商务厅获悉，甘肃省将全面启动生猪屠宰监管技术系统项目建设工作。2011年10月30日前完成兰州、白银两地监控点实施；11月30日前完成全省其他市州监控点项目实施；12月30日前完成全省9个市州109个县级监控点的联调，实时监控生猪屠宰的全过程。
（来源：中国畜牧兽医信息网）