快来做吃豆美人

“豆食燃脂”法已经迅速蔓延至全球，因为豆类食物不仅营养丰富、热量低，还有超强的瘦身功效，它至少能把你体内的脂肪燃烧速度提高2倍！只要在你每天的饮食中见缝插针地补充豆类食品，就能充分摄入植物蛋白质，达到加速燃烧掉身上多余脂肪的目的。当然，以下的各种方法，你并不需要天天坚持每一条，只需每天做到其中的一两条，就能够有效塑身。

每日吃豆瘦身法

1. 早餐喝一大杯豆浆

在便利店，随手买一杯豆浆，每天早上喝一大杯，从你开始饮用到消化吸收的过程，豆浆中所含的蛋白质、异黄酮、配醣体等成分，会一直不断地刺激你体内的脂肪燃烧。此外，新鲜豆浆还能激发你体内多种酶的活性，加速脂肪分解。当然，如果你能在前一晚临睡前泡上几勺有机豆子(红豆、黄豆、绿豆、黑豆任你选择)，第二天早上起来放入豆浆机，只需要刷牙洗脸的工夫，你就能自制一大杯有机热豆浆。若不喜欢纯豆浆的口味，你可以加入玉米、芝麻、否仁、香蕉等调味。

2. 上午吃一小盒蜂蜜黑豆做加餐

将有机黑豆洗净蒸熟，待温度稍降低后加入几勺蜂蜜拌匀，然后就可以装入密封性能极佳的饭盒中，随身带着做加餐了。工作劳累时吃上一两勺，既可以补充营养，又可以平衡体内胰岛素分泌，防止脂肪堆积。此外，蜂蜜黑豆还有热量低、饱腹指数高、纤维含量丰富等特点，上午吃一些，中午的饥饿感就会有所降低。而且黑豆性温，女人长期食用还有缓解经期腹痛的功效。

3. 午餐时喝一小杯豆浆

因为豆浆在你消化吸收的整个过程中，可以抑制身体对脂肪的吸收，不断阻止脂肪组织构建，同时促进脂肪降解。因此午餐过程中慢慢喝进一小杯豆浆，能发挥抑制脂肪吸收和促进脂肪燃烧的双重功效。午餐前半小时喝上一小杯，还有助于降低短期食欲，能防止饮食过量。

4. 下午茶享用水果黄豆粉

把新鲜果汁将水果块和黄豆粉拌匀后，就制成了美味的下午茶，不仅低脂、低热量，还有降低胆固醇、降血压、增加女性骨密度的作用。当然，还有必不可少的促进脂肪燃烧的功效，而且丰富的食物纤维还会让你整个下午都不想再吃别的零食。同时，这款美味下午茶还能改善肤质和预防粉刺，让你的皮肤光滑、润泽起来！

5. 晚餐用豆类入菜

晚餐时，将豆类食品入菜，既能抑制身体对脂质和糖类的吸收，还能刺激人体内的脂肪燃烧。此外，由于豆类食品有利尿功效，所以在晚餐时间食用，还能防止水肿。炒豆腐干、煮豆腐、焖豌豆、黄豆烧排骨……都是很好的选择。若觉得这些麻烦，可用豆浆煮白菜：将豆浆烧开，加入洗净的白菜，煮上5分钟就可以了！

6. 醋豆宵夜

将黄豆洗净，待水分完全沥干后，用小火炒25分钟。然后等黄豆自然冷却，再将其放入陈醋中浸泡，注意醋要没过黄豆，之后把瓶子加盖密封，浸泡一周后就制成了醋豆。等到晚上想吃零食时，就吃10粒～20粒醋豆，不仅有明显的燃脂功效，还能清洁血管、降低胆固醇。

全球“慢瘦身”

全球开始流行起来的“慢瘦身”运动，在吃的方法、吃的食物方面，都总结出了有效的瘦身建议。

细细嚼、慢慢咽

这是瘦身的基本原则。一方面，被称为“瘦素”的荷尔蒙要刺激中枢神经，发出“饱了”的指令，需要20分钟时间，若你吃得太快，那么往往还没感到饱就已经吃过量了，而且慢慢咀嚼的过程会刺激你全身的新陈代谢，此时的燃脂效果是平时的好几倍。

少吃一勺

少吃一勺不会影响你的就餐情绪，但却是不再吃过量的开始。这次少吃一勺可以适应，下次便可以再少吃一勺，慢慢胃部平滑肌就能恢复弹性，你就可以找到最适合自己的“饭量”。

饭菜不要太软

不太软的食物才经得起细嚼，并且由于加工时间短，营养成分也保留得更多。比如豆类就是可以细嚼的食物之一。

Tip：

豆子的另类瘦身妙用

豆子除了吃着瘦身，还可以用来踩着瘦身：将晒干的黄豆装进布袋里，封好口。每天晚上看电视、用电脑时，将装有豆子的布袋放在脚下，光脚在豆子上来回用力踩动、搓动，能刺激足底的全息反射区，调整你全身的内分泌系统，促进新陈代谢，加速脂肪燃烧。踩完后立即喝一杯温水，还有助于全身毒素排出。不过，刚吃完饭不要做这项运动哦！

（摘自《悦己》）