双重性格的伦敦

四年一次的疯狂

“我走过每条独占的衔道，徘徊在独占的泰晤士河边。”这条英国最长的河流上绵延流淌着诗人布莱克的孤独悲伤。庄严典雅的威斯敏斯特大教堂历经风雨，见证了自1066年起历代君王的加冕，也成为达尔文、牛顿和丘吉尔等历史名人最后的安息之地。绿荫森森的绿地公园在16世纪“身份尊贵”，为英国王公贵族的狩猎场，如今虽已对公众开放，世人也只能从众多历史文献中窥见皇家池塘的原貌。

但凡提到这个真正拥有迷人皇室风范和贵族气度的欧洲国家，人们脑海中涌现出的莫不过是“端庄、绅士、严谨”这类词，指望和初识的英国朋友像美国人那样勾肩搭背?这可不行，皆因这里是大不列颠及北爱尔兰联合王国。

随着今夏伦敦奥运会即将点燃全世界体育爱好者的热血和激情，一向以严谨刻板著称的英国人也“疯狂”了，从矗立在奥林匹克公园里比自由女神像还高22米的“扭曲塔”就不难看出英国人不安分的血液。这座由英国钢铁巨头安赛乐米塔尔公司大手笔出资2230万英镑(约合人民币2.4亿元)打造的“疯狂”建筑，高约114米，堪称奥林匹克公园的标志性建筑。它造型似轨道交织，边缘似刀刃，如此扭曲的钢筋“身躯”下包含了1个观光平台、1个螺旋楼梯、1个升降电梯和1个饭店。正如此塔设计师所戏称：“我好像是唯一一个从未怀疑过我们会开建这座高塔的人。”一本正经的英国人玩性大发起来，也是天马行空十足可爱。

与这一“疯狂”行为相比，有奥林匹克公园“跳动的心脏”之称的奥林匹克主体育场——“伦敦碗”，一反2008年北京奥林匹克运动会“鸟巢”的后现代设计风格，外观造型别致古朴，形如凹陷的汤碗，低调的大地色外墙面更是掩盖不住的温和典雅。在这附近，不乏上班族晨起慢跑，滑板爱好者、业余自行车运动员在此锻炼，崇尚体育运动的良好氛围素日就已养成。

四年一度的等待，除了网球、足球、花样游泳、体操等各大赛事，风格诡异的“扭曲塔”、精彩盛大的开幕式表演，都给了全世界为伦敦疯狂17个日夜的充足借口。

饮食男女的传统半日食

在英国留学的朋友总是对绵绵多雨的阴霾天气诸多抱怨，待在伦敦一年多，习惯了中餐热汤热菜的朋友依然对英国人的午餐冷食颇有微词：“几根冷冰冰的薯条，几片成色不佳的香肠，再加一个汉堡和一杯饮料就是一顿午饭，哪有我们中国人午餐油水丰厚。”

纵然在我们看来味道再不济，英国传统的街头小吃一一炸鱼和薯条，依然是当地人在快节奏生活中的午餐首选。乘地铁至Covent Garden(考文特花园)站下车后步行十分钟，便可看到Rock＆Sole PIaice醒目的绿色招牌，虽然价格并不“亲民”，但香脆不腻的薯条和拥有7种口味可选的酥脆炸鱼份量十足，延续了正宗英式口感，店内提供的传统的英国太妃糖浆布丁和绿豌豆泥，也成为游客品来此一游的“加分项目”。

午饭后的快节奏生活消耗着高速运转的创造力，下午3点-4点左右的下午茶时间倒是让人享受了短暂抽离而出的欢愉。源于维多利亚时期公爵夫人安娜贝德芙七世热衷聚众“八卦”的英式下午茶，风靡一时，如今已经演变为一种简化仪式的社交文化，高档优质茶叶、精致银质餐具、美味丰盛茶点已经成为下午茶传统中不可缺少的部分。

1707年，Fortnum＆Mason(福特纳姆一梅森)食品杂货店一开张就凭借其优秀的茶叶品质在贵族圈内饱受好评。1863年，威尔士亲王更是为Fortnum＆Mason颁发了皇室认证，一举奠定其在食材供应界的“贵族地位”，Fortnum＆Mason也一跃成为英国皇室的御用品牌。300多年后伫立在181Piccadilleyl，London W1A 1ER，透过窗明几；争的橱窗，依然可以看到高级的骨瓷茶具和纯银刀叉在阳光折射下透出的淡淡光斑，还有那一排排摆放于货架上装在长筒罐子里的茶叶，贴上牛皮纸标签的手工果酱，玻璃罐头里的琥珀色浓稠蜂蜜、红得发紫的桑葚汁，穿梭于人流之中身着燕尾服的店员…--一座百年老店，入眼却是满眼生机勃勃。

随着夜幕降临华灯初上，流光溢彩的夜也打开了伦敦人忙碌一天的好胃口。对这座颇具包容性的古老城市来说，风情各异的各国料理才是Dinner时间的“重头戏”。Randall＆Aubin是伦敦颇为知名的一家海鲜餐厅，一览无遗的开放式厨房内随时可见高帽厨师忙碌的身影，品尝奶油芝士焗龙虾和罗勒西红柿汤之余，眼神大可随意游走于高挺帅气的厨师之间，享受美食与帅哥相伴之乐。

位于Langham PIace的Ozer则是一家拥有舒适露天座位的土耳其餐厅于2007年成为大名鼎鼎米其林餐饮指南的“座上客”。香气扑鼻的碳烤羊肩、中东风味的鸡肉料理一度在FACEBOOK上赢得诸多赞誉，更被网友戏称“LoveIvfood and good service”。酒足饭饱之余，开心果细丝酥、搭配玫瑰冰激凌的牛奶布丁等甜品，也为游人在伦敦街头体验土耳其风情提供了一个最佳选择。

皇室平民共享的艺术之道

被称为“坏孩子”的亚历山大，麦昆，凭借其别出心裁的性感设计在时尚界掀起一波波风潮；著名摄影师爱丽森·杰克逊则以拍摄女王端坐马桶，布什与赖斯的亲热瞬、司等名人“私密照”而名噪一时……伦敦人的身体里就像住着一个小顽童，散发着对艺术、设计等创作领域天生的敏感而热情。

拥有英国博物馆、皇家艺术学院、伦敦设计节和无数的创意集市的伦敦，面对世界各地前来朝圣的年轻人，总会给予他们寻找梦想的机会。

创建于1768年的Royal Academyof Art(皇家美术院)在伦敦久负盛名。创立之初，英王乔治三世邀请了近百位院士推广油画、版画、雕塑和艺术作品，日前已经逐渐演变为私人艺术展馆，由众多在艺术和建筑领域享有盛誉的学院会员负责运作。站在皇家美术学院的广场，各种不同规模的主题展览总能让你感受到这个国度浓浓的艺术氛围，一年一度夏季展览的“邂逅”更是此趟艺术之旅中不可错过的风景。

近距离接受欧洲古典艺术熏陶之后，不妨搭乘地铁至Covent Garden站，看看街头艺术的代表地标CoventGarden(考文特花园)。中世纪的Covent Garden曾经是僧侣的菜园，随着时代变迁，已经发展成为融合古典与现代特色的文艺活动观光区。方块红砖、玻璃和钢铁所构筑的CoventGarden(考文特花园)青春洋溢，棕色鬈发的小提琴演奏手旁若无人地拉着小提琴，画家专心致志地用笔勾勒出路人的轮廓，打扮成福尔摩斯的雕塑突然向你伸出了双手……早在17世纪就成为Covent Garden标志之一的街头艺人，依旧让这条街道荡漾着此起彼伏的欢笑。

位于Covent Garden中央建筑中庭和广场南侧的Apple Market＆JubiIeeMarket(苹果市集与朱毕利市集)也是考文特花园的重要标志之一。在苹果市集绿框透明玻璃屋顶下，纯银首饰、花式玻璃器皿、瓷器、手工蜡烛、木制玩具、古董收藏品的摊位前人头攒动，把玩一个个做工精艮的小玩意儿，沉溺于讨价还价之间的“淘宝”乐趣中，逛市集的意义大概不过如此。朱毕利市集成立于1975年，以足球纪念品、古董和“二战”纪念品、老剪报等藏品为主。随便推门步入一家店，撞见满墙的泛黄旧照、印刷海报，不经意间便勾起对那个时代的回忆，兴致大发的店主，兴许还能滔滔不绝讲上一段旧物背后的历史故事。

古典与现代、静谧与动感、高雅和市井，伦敦性格的界限人为的雕琢下变得模糊不清。人人都在艺术光环的笼罩下懂得理解和品味美好，这便是伦敦想要与世人分享的艺术之道。