杨梅果实病虫害的症状及其防治方法

杨梅属时鲜型水果，果实、不耐贮藏运输，是我国南方特产珍果，浙江省特色优势农产品。由于其果实色泽鲜艳、风味独特、营养丰富、市场效益好，深受生产者与消费者青睐。但近年来，随着杨梅栽培效益的不断提高，栽培规模的不断扩大，病虫害发生呈现日益严重趋势，给安全生产和监管带来很大的压力，特别是果实上的病虫害。现将为害杨梅果实的黑腹果蝇、肉葱病、裂核病、白腐病的主要症状及其防治方法简述如下：

1 黑腹果蝇

1.1 为害症状

主要在田间为害杨梅果实。当由青转黄，果质变软后，雌成虫产卵于果实表面，孵化幼虫蛀食果实。受害果凸凹不平，果汁外溢和落果，产量下降，品质变劣，影响鲜销、贮藏、加工及商品价值。有些杨梅主产区的被害果率竟高达60%以上，是杨梅果实的主要害虫之一。

1.2 防治方法

1.2.1 清洁果园。5月中下旬，清除杨梅园腐烂杂物、杂草，压低虫源基数，可减少发生量。

1.2.2 清理落地果。将人工疏果的杨梅幼果、成熟前的生理落果和成熟采收期的落地烂果及时拣尽，可避免雌蝇大量在落地果上产卵、繁殖后返回杨梅园内为害。

1.2.3 网捕成虫。保护和利用蜘蛛网，使其在杨梅树间结网，捕捉成虫。

1.2.4 喷烟熏杀。在杨梅果实硬核着色期进入成熟期之间，用1.82%胺・氯菊酯熏烟剂按1∶1兑水，用喷烟机械顺风向对地面喷烟熏杀成虫。

1.2.5 趋化性诱杀。用敌百虫、香蕉、蜂蜜、食醋以10：10：6：3配制成混合诱杀浆液，667m2约堆放10处进行诱杀。或用敌百虫、糖、醋、酒、清水按1：5：l0：10：20配制成诱饵，用塑料钵装液置于杨梅园内，667m2放置6～8钵，诱杀成虫。或用黄色黏虫板，于杨梅果实成熟期间，直接悬挂于结果树内膛枝上，高度1.5m左右，每树挂1～2块。

1.2.6 趋光性诱杀。每0.67hm2安装1盏黄绿光灯（果蝇趋性最强的光源波长为560nm），或每2hm2安装1盏频振式杀虫灯诱杀，一般悬挂在树体高度的2/3处（1.8～2.4m），5月下旬～6月下旬开灯。

1.2.7 性诱剂诱集器。离地1.5m处挂果蝇性诱剂诱集器，每树1个，5月下旬～6月下旬悬挂。

1.2.8 防虫网。在杨梅矮化树冠上搭建棚架，防虫网直接覆盖在棚架上，四周用泥土和砖块压实，留一侧揭盖。

2 杨梅肉葱病

2.1 为害症状

起初发病，在幼果表面破裂，绝大多数肉柱萎缩而短、细、尖，少数正常发育的肉柱显得长又外凸，状似果实上的小花;或绝大多数肉柱正常发育，而少数肉柱发育过程中与种核分离而外凸，并且以种核嵌合线上的肉柱分离为多，成熟后色泽变为焦黄色或淡黄褐色，形态干瘪。随果实成熟，核面褐变，果面蝇虫吮汁，鲜果不能食。

2.2 防治方法

2.2.1 加强培育管理，维持中庸树势。树势衰弱树，应在立春和采果后及时增施有机肥和钾肥，预防褐斑病的发生，增强树势和提高树体的抵抗力;树势健壮树，应在生长季节（5月10日前后）人工疏删树冠顶部直立或过强的春梢约1/3，控制使用多效唑，使树冠中下部通风透光。

2.2.2 多施有机肥和钾肥，满足供应硼、锌等微量元素。

2.2.3 控梢控果。控制夏梢（结果母枝）15cm以下;按叶果比50∶1疏花疏果，严格控制结果量。

3 杨梅裂核病

3.1 为害症状

以横裂为主，纵裂为次。有裂果与裂核2种方式。横裂果者以的核为缺口，肉柱向两头断裂成团，且上部肉柱组织松散，下部肉柱组织仍然缜密，外露的核呈褐色;纵裂果者以肉柱左右上下无规则松散开裂，果核大面积外露，失水枯干，是肉柱坏死症（肉葱病）衍发的结果。裂核者以缝合线处开裂占绝大多数，核和核仁变成灰状的枯干果掉落地上，核仁枯干。留树的裂核果比裂果果的寿命缩短15天以上。有的病果还与肉葱病同时存在。

3.2 防治方法

3.2.1 加强培育管理。培育中庸树势，加强通风型树冠修剪，重视硬核期后的人工疏果管理。

3.2.2 叶面喷施磷肥。开花前或开花后，用1%的过磷酸钙浸出液（浸24小时，并滤去杂质），喷2～3次，可促进杨梅种核的发育，裂果（核）率可控制在5%以下。

4 杨梅白腐病

4.1 危害症状

一般在杨梅开采后的中、后期，在果实表面上滋生许多白色霉状物（即白腐烂）。随着时间的延长，此白点面积会逐渐增大，一般不到2天，这种带白点的杨梅果实即落地。被害植株30%以上果实腐烂，严重者达70%以上，被害果不能食用。

4.2 防治方法

4.2.1 架设避雨设施。主要有伞式、棚架式、天幕式等避雨设施。在果实转色期开始架设，直至采摘结束，效果较好。

4.2.2 改善树冠通风透光条件。利用大枝“开天窗”修剪技术，减轻病害的发生。

4.2.3 及时采收。由于该病的发生与水分关系密切，因此关键是及时做好抢收工作。（收稿： 2014-11-18）

参考文献：

[1] 梁森苗，黄建珍，戚行江.杨梅病虫原色图谱[M].杭州：浙江科学技术出版社，，2006.

[2]戚行江.杨梅病虫害及安全生产技术[M].北京：中国农业科学技术出版社，2014.

作者简介：吴大财（1960-），男，浙江上虞，助理工程师，长期从事基层农业技术推广工作。