对泾川县发展林下养鸡的几点探讨

摘　要：通过对泾川县发展林下养鸡现状的调查分析，阐述了目前林下养鸡应注意的几个问题。本文从现状分析，对养鸡品种、放养地选择及放养要求、林地环境适应、饲养管理技术、措施落实等方面提出了一些发展建议。

关键词：泾川县；林下养鸡；探讨

中图分类号：S831.4

文献标识码：A

文章编号：1003-6997（2012）14-0038-02

集体林权制度改革后，集体大量的林地划分给农户，为了更好地经营利用林地，充分挖掘林地潜力，使林地发挥更大的综合效益，给农民增加经济收益，甘肃省泾川县部分农民发挥资源优势，利用林下养鸡，注重规模，立体开发，既可减少林地害虫，抵制杂草丛生，培肥林地土壤，也发展了健康森林，实现了林牧和谐发展。但这种养鸡方式投资大，风险性也高，为了尽可能地避免盲目投资，减少经济损失，发展良性产业，笔者经过调查分析，对发展林下养鸡提出了几点建议。

1　现状分析

为提高市场竞争力，发展林下养鸡应遵循量力而行的原则，实行规模养殖，注重生产高品质鸡，以便于开拓市场。近年来，甘肃省泾川县部分农民利用林下养鸡，收到了很好的成效，逐步形成城关镇凤咀山等10个林下养鸡示范基地，养殖规模已达到120万只。到9月陆续养成出栏，到收购季节客商云集，销路顺畅，供不应求。但是，林下养鸡应该适度规模，平衡发展，科学合理，不是说可以无限地扩大规模，就会产生良好的经济效益，假如超过市场容量，也会造成供大于求，致使积压，价格降低，导致经济效益下降[1]。经过调查分析，泾川县林下养鸡规模应控制在500万只左右，这样从人力资源、技术资源、饲料资源、林地资源等方面来说均能实现适度承载，良性循环，和谐发展。

2　技术要求

2.1　养鸡品种要求

2.1.1　品种选择　鸡的品种是放养成功的关键。根据市场需求和放养林地的状况，应选择野外适应能力强，抗病力强，觅食力强，耐粗饲料，品质上乘，风味独特的鸡苗，如三黄鸡、北京黄鸡、青脚麻鸡、华青麻鸡、固始鸡和含有地方血统的杂交鸡等。

2.1.2　鸡苗要求　选择30日龄的雏鸡，如过小适应野外环境能力差，成活率不高。

2.1.3　放养密度　一般投放密度为1 500只/hm2左右，以每群1 000～1 500只鸡左右为宜，密度过大对疾病控制以及生长管理不利。

2.1.4　放养时间　以4月底至10月初为最佳放养时间，气温不低于15 ℃。此期林下杂草种类齐全，生长茂盛，虫、蚁等昆虫生长繁衍活跃，鸡群可得到充足繁杂的生态饲料。

2.2　放养林地选择

放养林地要选择在排水良好，通风向阳，坡度在15°以下，树龄3年以上的林地或果园为宜，面积一般不超过66.67 hm2，林地郁闭度在0.3～0.7之间，这样便于鸡群有强光照射时可在树荫下乘凉。林下可种植鸡喜食的苜蓿等草本植物，还要有搭建设置的简易鸡舍、机械围栏等，以创造适宜于群鸡生长活动的环境条件，也可有利于消毒防疫，避免鸡丢失和天敌侵害。

2.3　林地环境适应

将30日龄的雏鸡，逐步放入林中，训练自由采食青草、草籽、虫蚁等天然食物，以适应林地环境。随着雏鸡不断长大，逐步扩大放养区域，并对鸡群实施强化训练，早晚采取敲响物件、吹哨等方式配合投放饲料，可形成条件反射，便于快速集中鸡群，实行定期补饲，也可有效避免恶劣天气及外来侵害等对鸡群产生的不良影响。

2.4　饲养管理技术

2.4.1　定期补充饲料　在草源、虫蚁等充足丰裕的情况下，放养鸡日补饲精料50～75 g；资源不足时，适当增加饲料。早晚各补饲1次，补饲料一般有高粱、玉米、谷子、糜子等，最好同时配合饮水。

2.4.2　定期补充饮水　人工补充饮水一般每只鸡为150～230 mL/d左右，天晴温度过高时可适当增加饮水量，每50～80只鸡投放一个饮水器。饮水要清洁卫生，饮水器每天要清洗消毒。

2.4.3　定期驱虫　定期驱除体内寄生虫，一般放养20～30 d后，就要进行第1次驱虫，相隔20～30 d进行第2次驱虫。

2.4.4　定期消毒　做好定期清园消毒，杀灭各种病原，隔断疫病的传播途径。入舍前对棚舍、食槽、饮水器等进行消毒，以后每周消毒1次，鸡舍要每天清扫。发现病鸡及时隔离和治疗，同时对受威胁的鸡群进行预防性投药。

2.4.5　适时出栏　放养鸡长到3～4 kg即可以出栏。

2.4.6　应急突发事件　遇到特殊紧急情况，如刮风、下雨、打雷等恶劣天气或野兽袭击时，应及时将鸡召回鸡棚，以免造成不必要的损失。同时放养人员要注意收听天气预报，时刻关注天气变化，尤其是放养的头一两周，更要注意保护雏鸡的安全。

3　落实相关措施

3.1　加强管理

有关部门和各级政府要多方引导，加强管理，狠抓落实。应制定林下养鸡技术规程、林下养鸡管理制度等相关制度规程，并对养殖户进行一定的政策和资金扶持，特别在基础设施建设、宣传咨询、技术培训、政策保障、网络建设等方面应重点扶持。

3.2　加大宣传力度

目前，广大农民对林下养鸡的相关技术知识了解还不是很多，也没有被社会各界所认知，因此，要利用各种媒体，采取多种方式，开展广泛深入的宣传工作是首要任务，要对林下养鸡户进行积极引导，培训提高，使养殖模式更加合理，管理措施更加优化，技术含量更加精深，同时也不使森林资源遭到破坏，促进林牧双重和谐发展。

3.3　要充分发挥政府的监督管理职能

对林下养鸡户的养殖条件要进行考察论证，严格审查审批，对放养人员没有经过畜牧、林业等部门技术培训的，放养林地选择不适宜的，鸡舍和围栏不配套的，不进行科学管理的，要督促其采取相应措施进行整改，以达到所需标准和要求[2]。

3.4　建立健全信息网络，搭建惠农服务平台

要向广大养鸡户及时准确地提供养殖信息、基地产量、市场需求、价格变动、自然预警等信息服务，根据市场需求调节生产规模，争取更好的经济效益。

参考文献：

[1]骆世媛，李宁波，腾崇光，等.重庆市万州区林下养鸡技术模式探讨[J].现代农业科技,2011,⑻：304-305.

[2]饶浩玲，董焕清.陕南山区林下养鸡模式的探讨[J].畜牧兽医杂志,2012,⑴:60-64.