水地小麦高产栽培技术

一、水地小麦的生育特点

我县气温属暖温带，气候比较温和，年平均气温12.6℃，小麦从9月下旬至10月上旬播种，来年6月上中旬收获，生育期240～250天，分别经历冬前和春季分蘖期。其生育期表现为“两长一短”的特点，即分蘖期长，穗分化时间长，灌浆时间短。①分蘖时间长，从10月下旬开始分蘖到第二年3月上中旬（拔节初期）停止分蘖，历时150天。②穗分化开始早，时间长，前期慢、后期快，11月上旬穗分化就进入伸长期，到第二年小麦挑旗期前结束（4月中下旬），历时160～180天，从开始伸长到护颖分化期大约130天，护颖分化到四分子形成，后期只有30天。③灌浆时间短，仅30天左右，高峰集中，千粒重变幅大，灌浆的规律是前慢、中快、后慢，因此水地小麦只能走主茎与分蘖成穗并重，以较大的亩穗数获取高产的途径。

二、水地小麦高产的结构指数及优质标准

基本苗10～15万，冬前总茎数60～80万，春季最高总茎数不超过90～100万，单株分蘖7～8个，单株成穗3～4个，每亩穗数35～40万，穗粒数30～35粒，千粒重40～42克，亩产达400～500公斤，但由于千粒重往往因灌浆期受干热风的侵袭，年年之间相差5～10克，产量波动比较大。

三、栽培技术

（一）精细整地、足墒、足肥，深耕耙实，即把好底墒关。

1、足墒。秋茬麦田播种前一定要灌好串茬水，一般在秋收作物收获前10天进行，播种时土壤含水量16～18%，保证小麦出苗分蘖的水份供给。

2、足肥。以配方施肥为主，坚持无机肥与有机肥相结合，掌握“稳氮增磷补钾配微肥”的原则。高产麦田要求亩施农家肥4000～5000公斤，纯氮10～15公斤，纯磷7～10公斤，纯钾4～5公斤，具体为尿素30～40公斤，12%过磷酸钙50～75公斤，硫酸钾10公斤，硫酸锌1～2公斤。同时随着水地麦田秸秆还田的逐年实施，秸秆分解要消耗土壤中的氮素，要加大氮肥的用量，肥料要深施于土壤6～10cm以下。

3、深耕耙实。秋茬地要深耕23～26cm，打破犁地层，耕后耙实。特别是旋耕麦田，一定要多耙几遍，踏实土壤，要达到上虚下实，“深、平、绒、净”的标准，即耕层深厚，地面平整，无坷垃，干净无根茬。

总之，水浇地麦田播前要抓住三早：早腾地、早整地、早施肥。

（二）选用优种，药剂拌种防病虫（即把好拌种关）。

1、选用优种。品种、生态条件、栽培技术三位一体决定了小麦的产量，品种是最关键的内在因素，故而有小麦要高产、品种是关键的说法，特别是水浇地品种的增产潜力更大，要选用矮秆抗倒伏、穗大粒多、抗病品质好的品种。目前的优种有烟农19、运9805、临汾8050、舜麦1718等。

2、药剂拌种。实践证明，播前小麦拌种不仅能有效控制小麦地下害虫，降低小麦红蜘蛛、麦蚜的越冬基数和早春虫量，而且还能推迟和减轻全蚀病、黄矮病、锈病的危害，安全、有效、经济、简便，能起到事半功倍的效果。选用的杀虫剂有辛硫磷、甲拌磷（3911）、杀菌剂有多菌灵、粉锈宁、甲基托布津。拌种时先拌杀虫剂、充分堆闷4～6小时后再拌杀菌剂。

（三）把好播种关、保证苗全、苗齐、苗匀

1、播期。9月25～10月5日，适宜温度16～18℃，播量6～8公斤，随着播期推迟播量增加，10月5日以后播种的播量控制在8～15公斤。

2、方式。采用机械播种，行距20～22cm，播深4～5cm，7天出苗为宜。

3、查苗补苗。对于缺垄断苗（指小麦一行中有10cm左右的空隙没苗）麦田要采用同一品种种子、浸泡一天晾干后补种，达到种满种足保全苗。对于过稠的疙瘩苗也要及早消除，减少幼苗之间的竞争和不必要的养分消耗。

（四）冬季管理。也叫前期管理，从播种出苗到返青阶段，目标以促根增蘖培育壮苗为中心，保苗安全越冬。

1、科学冬浇。浇冬水是小麦的稳产水，但麦田灌溉应视麦田墒情和水源条件来看，播前浇过底墒水的一般不浇冬水；底墒不足，要浇冬水，浇水时间在小雪和大雪之间（11月下旬～12月上旬），在昼消夜冻时浇，此时可保证水份充分下渗，能起到冻融作用，对疏松土壤、保持土壤水份有利。过早，水份散失快，起不到保苗越冬的作用，还会造成土壤板结，影响小麦的生长，过晚，气温低，水分在下渗前结冰，容易造成死苗。

2、耙耱保墒。入冬前对适期播种的麦田要进行耙耱，打碎土块、破除板结、弥合裂缝，有保墒保温防冻的作用，对于晚播麦田，由于苗小、不宜耙耱。

3、补施冬肥。适期播种的麦田群体小于60万株的地块，要结合冬浇亩追尿素15～10公斤，磷肥不足的要增施磷肥，对于晚播的苗采用顺垄满族灌施稀茅粪以促弱苗赶队，对于群体超过90万的旺苗，在12月底前采取碾压控旺，浅中耕断根防旺、一般不追肥。

4、防止牲畜啃麦。牲畜啃麦不仅吃了叶片叶鞘，甚至连根拔起，造成越冬死苗、返青困难，麦苗瘦弱。

（五）加强春管（中期管理，从起身拔节到抽穗开花期），目标是保证亩成穗，保证成大穗。

1、澄清苗情巧管理

第二年2月小麦返青，出现第二次分蘖高峰，麦田两极分化小蘖快速消失，大蘖迅速生长，穗分化快速进行，此时是决定小麦亩穗数和穗粒数的关键时期。要分类进行。

2、节水灌溉，控制浇水次数，浇好拔节水和孕穗水。拔节水是小麦的高产水，此水保证小麦根系下扎，培育上下均匀的根系结构，调整合理群体，保证亩穗数，避免麦田中期郁闭和贪青晚熟，根据苗情时间可错前搭后，时间在起身后期至期叶露尖时进行，对群体偏小，偏弱的要早浇拔节水，对群体偏大、偏壮的要迟浇拔节水。孕穗水期是小麦需水的临界期，必须充分满足此时水份供应，良好的水肥条件有促进籽粒的正常发育，减少不孕小穗和不孕小花粒，提高结实率，增加穗粒数，延长小麦灌浆期间绿叶功能期，有利籽粒灌浆，增加千粒重，浇水时期为旗叶伸长至展出。

3、追肥。氮肥后移是目前底肥充足条件下小麦提质增产的主要措施，追肥的时间在拔节孕穗期进行，高产麦田在倒二叶至旗叶伸出时进行。亩追尿素10～15公斤，以满足植物体内对氮素的营养，既可以提高小花结实率，形成较多的穗粒数，还可使光合作物多向籽粒运输，提高蛋白质含量，达到优质高产。