我不是演员李英爱

时间:2022-10-19 08:29:53

因为想要自己的孪生儿能够吃到美好的韩国食物,演员李英爱展开了一场韩国餐饮探寻和实践之旅。2013年,她参加了韩国SBS电视台《李英爱的晚餐》纪录片的拍摄,并出版同名图书。 ――编者

平时我也很喜欢做一些料理,但我终究不是专家,仅仅是演过《大长今》而已,事实上我对饮食知识的了解并不比其他主妇多。

通过学习,我开始审视自己,我跟谁分享过食物?随着对韩国饮食发展之路的学习,以及对其中蕴含意义的了解,我有了为家人以外的其他人亲手做一顿饭的想法。

搬到汶湖里的一年以来,我结识了不少邻居。但对于他们来说,我只是演员李英爱,从来没有人叫过我胜彬妈或者胜权妈。

我希望对他们来说,我不是李英爱,而是住在隔壁的双胞胎的妈妈。这种想法使我决定办一次乔迁宴,请邻居们到家里吃顿饭。

在担心和不安中,我把菜单改了又改,又去了好几次超市和市场,终于迎来了乔迁宴的日子。在厨房战斗了整整一个上午,不知不觉就到了下午。

饭菜快做好的时候,邻居们也相继到达。他们带来了自己亲手做的礼物,装满了真心和情意,令人感受到浓浓的人情味。

虽然大家经常见面,但真的在家里坐在一起感觉又有些不同,刚开始的气氛有些尴尬,都不知道要聊什么话题。

不一会儿,这种尴尬的气氛就被打破。从担心即将到来的冬天下雪到暖气费,再到农村生活的好处,大家像老朋友一样聊得不亦乐乎。我似乎也感觉到了在他们的眼中,我不再是演员李英爱,而只是邻居家胜彬和胜权的妈妈。

或许是看出了我的心思,一位邻居说:“她不是演员李英爱吗?怎么会这么亲切?这肯定是错觉!但真的到了这儿,跟她一起吃饭,觉得突然间就拉近了彼此的距离。”

确实,仅仅是在一起吃一顿饭而已。我忽然想起曾经读过的一本书中牧师说的一句话:“与人分享食物,象征着人们的感情以及和平。”

跟500年前相比,如今我们餐桌上的食物,无论是食材还是调料,抑或是烹饪方法,都有了很大的变化,但通过饮食来进行沟通和交流感情这一点,一直都没有改变。

(摘自《李英爱的晚餐》)

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