会泽县鲁纳乡旱作立体多熟制栽培技术

摘要 以小春马铃薯套种早玉米—大春玉米套种晚秋作物为例，介绍了会泽县鲁纳乡旱作立体多熟制栽培技术，主要包括地块选择、品种选择、种薯处理、适期早播、田间管理、病虫害防治、适时收获等内容，以期为该地种植户提供参考。

关键词 马铃薯；玉米；晚秋作物；套种；栽培技术；云南会泽；鲁纳乡

中图分类号 S532；S513 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）19-0073-02

会泽县鲁纳乡位于会泽县东南部，全乡国土面积176.7 km2，乡政府所在地距县城75 km，东与宣威市务德镇接壤、南接上村乡，北靠雨碌乡，西连待补镇。境内最高海拔窝坡村白石头2 851 m，最低海拔座舍村小河边1 606 m，境内海拔高差1 245 m，年平均气温19 ℃，年降雨量960 mm，立体气候明显，适宜多种农作物种植。据2011年的统计数据，全乡辖11个村委会156个村民小组143个自然村，总人口6 684户27 006人。全乡有耕地面积2 520 hm2，人均926.7 m2，人均有粮420 kg，农民人均收入2 685元，属典型的贫困山区农业大乡。为了加快贫困山区的发展步伐，提高当地群众的生产、生活水平，结合高原特色农业发展项目，鲁纳乡党委、政府和乡农业综合服务中心在实地调研的基础上，充分利用当地的资源优势，2011年在上级业务技术部门县农技中心的指导下，选择海拔1 606～1 700 m的低热河谷，牛栏江沿线的座舍、陡嘴和狮子3个村委会推广旱作立体多熟制栽培45.33 hm2，种植模式为小春马铃薯套种早玉米（甜脆玉米）—大春玉米套种晚秋作物。经实地测产统计，综合产量达102 t/hm2，综合产值达9万元/hm2，扣除生产成本年纯收入达7.92万元/hm2，比传统种植高4.65万元/hm2，经济效益十分显著。笔者通过对鲁纳乡在部分村组推广旱作立体多熟制的做法及经验进行分析归纳，立足该乡实际，结合部门特点，提出旱作立体多熟制栽培技术，为今后在适宜地区大面积推广旱作立体多熟制栽培、增加农民收入提供借鉴。

1 地块选择

根据鲁纳乡的地理位置，按照马铃薯和玉米生长期对土、肥、水及温湿度的要求，旱作立体多熟制种植区域选择在土壤肥沃、水源好、气温高、排灌方便、交通条件好，当地群众具有马铃薯套种玉米条件的传统习惯的牛栏江沿岸的座舍、陡嘴和狮子3个村委会。

2 品种选择

马铃薯选择生育期短、薯型好、品质优的会-2号、宣薯2号和爱德53号。早玉米选择甜脆玉米，大春玉米选择矮秆、抗病、丰产性好的会单4号和胜玉2号。晚秋作物选择饲料型的蔓茎或萝卜。

3 种薯处理

马铃薯在收获后一般都有50～60 d的休眠期，因此凡未萌发的薯种在播种前都要进行催芽处理，其方法是：切块催芽，利用马铃薯的顶端芽眼首先发芽，并有抑制中、下部芽眼萌发的作用，如果顶端幼芽遭受损伤或被切除，则其他芽眼会迅速萌发的原理，在播种前10 d左右进行。为了获得更多发芽早的种薯，就要对自留或购买的种薯进行切块催芽，方法是：125 g以上的大种薯，首先从中部横切1刀，再把顶端部分纵切为2～4块，脐部根据芽眼分布情况切2～3块，使每个切块具有1～2个芽眼，100 g左右大的种薯，按照芽眼分布横切1刀、纵1刀，即分4块，使每个切块具有1～2个芽眼[1-4]。严格消毒，薯种切块后及时用50%多菌灵或75%百菌清500倍液喷洒消毒，喷湿即可，也可用草木灰涂抹切口。将消毒后的种薯置于室内干燥、通风处均匀摊开，晾干后进行播种。

4 适期早播

一般小春马铃薯于当年12月20日至翌年1月10日播种；早玉米（甜脆玉米）于2月10—20日播种；大春玉米套种蔓茎或萝卜于5月10—20日播种。在平整好的土地上开墒起畦，开墒按1.6 m 1个复合带进行，80 cm种植马铃薯，80 cm种植玉米，双行马铃薯套种双行玉米。在畦面开挖2行马铃薯种植沟，沟距40 cm，在沟内播放种薯，种薯间距离为30 cm，播种时尽量使种薯芽眼向上，播种完1行后覆土盖膜，以此类推。一般播种量为1 200～1 650 kg/hm2，栽植3.75万～4.20万塘/hm2。到2月10—20日马铃薯出苗时，在复合带剩余的80 cm土地上按株行距30 cm×40 cm开挖种植塘，塘内点种早玉米，每塘播种2～3粒，施入优质农家肥，覆土盖膜。4月底至5月初，马铃薯和早玉米成熟收获后，及时翻犁土地，施入基肥，整地埋墒，在5月10—20日播种大春玉米和晚秋作物，大春玉米的种植密度及方法同早玉米，晚秋作物蔓茎或萝卜撒播于复合带剩余的80 cm土地上。

5 田间管理

每年的11月中下旬至12月上旬，将选择好的地块翻犁耙平，施足基肥，施入腐熟优质农家粪肥15～30 t/hm2、磷肥300 kg/hm2、复合肥300 kg/hm2、钾肥75 kg/hm2作基肥。早玉米和马铃薯出苗6～7成时，用清粪水勤施薄施1～2次。苗高10 cm左右时用尿素75 kg/hm2、复合肥（15-15-15）75 kg/hm2对水6 000 kg淋施1次，复合肥要隔夜浸泡，方便溶解。封行后，再用尿素75 kg/hm2、复合肥（15-15-15）112.5 kg/hm2，对水6 000 kg淋施1次，施肥后进行间苗培土，早玉米每塘只留1～2株健壮苗，其余拔除[5-6]。培土是提高马铃薯商品率的关键措施，培好土有利于结薯和薯块在土壤里膨胀生长，避免了薯块露出地面而出现青薯。结合施肥培土，及时清除墒内杂草，做到墒无杂草，沟无积水。早玉米和马铃薯种植后，时逢干旱少雨季节，要适时灌水，保持土壤湿润，利于早出苗、齐出苗。马铃薯现蕾期，应灌足水，灌水量以到畦高的1/2为宜，待畦面土壤渗透水后排除多余的水。收获前15 d田间沟底不能有渍水，仅保持土壤湿润即可，以防薯块吸水过量而裂口或腐烂。

6 病虫害防治

冬春季早玉米和马铃薯生长前期，由于干旱少雨，容易发生蚜虫为害，可采用10%的吡虫啉1 500倍液或4.5%蚜虱净1 000倍液进行防治，其他害虫如马铃薯茎蛾、菜青虫等可采用5.7%天上百得1 500倍液或50%敌杀死1 500倍液防治。马铃薯中后期易发生晚疫病，可用1∶2∶200（硫酸铜∶石灰∶水）波尔多液或80%大生M-45 800倍液或75%百菌清60～800倍液，在发病初期及早防治，并加强田间管理检查，发现中心病株立即拔除，以防病害蔓延。注意选用无病薯种，提倡田块轮作。

7 适时收获

马铃薯在4月中旬，甜脆玉米在灌浆满时，根据市场需求，及时收获，分级上市。大春玉米和晚秋作物到9月下旬成熟后收获。

8 参考文献

[1] 黄欠如，叶川.丘陵红壤旱地春马铃薯高产栽培技术研究初报[J].江西农业学报，2000，12（3）：22-26.

[2] 杨如达，杨富，李淑兰.无公害马铃薯高产高效栽培技术[J].内蒙古农业科技，2011（2）：113-114.

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[5] 陈国平，钱啸风.夏玉米简化栽培技术的研究[J].华北农学报，1991，6（3）：13-19.

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