餐桌妙置调美味

时间:2022-10-17 02:01:52

餐桌妙置调美味

生活需要调味,有变化的细节可以彰显你的个性,传达你对生活的追求与品位。餐桌亦是如此,朋友来访或是突发奇想,无论是什么理由,偶尔地为它做一些布置上的变化,让清香四溢的鲜花在旁、意美如画的器皿在手,鲜香可口的食物在前,定会让人心情愉悦,胃口大开。

中式清雅

中国传统的餐饮习惯都与茶有着不可分割的关系,也许茶算不上是正餐,但在中国,饭前或者饭后一杯茶是一种历久不衰的饮食习惯。由古流传至今的茶文化,就像中式餐桌上的一颗明珠,即使到了今天也依然璀璨生辉。

元素:中国、古朴、文化

心情:宁静、淡薄

选配:紫砂壶、筷子、红木家具

特别提示:就像清香优雅的香茗一般,中式饮食中透着一种淡泊与宁静,让食者从中品出的不仅是各色滋味,还有对人生与世事的更多领悟。中式饮食中蕴藏了深刻而久远的文化内涵,是几千年人文历史的沉积,因此,在餐桌的布置上要突出茶的韵味和文化的特色。

场景1 茶具的宁静平淡

江南的三月是新茶上市的时节,为自己挑选一套玲珑的紫砂茶具,用它来泡茶品茗是一种享受。那朱红色凝练与古朴,让颠簸于嘈杂的心情得以片刻的回归。即便是不用它来饮茶,摆放于几案一侧也是一种视觉的丰盛。

且君子品茗重在清饮顺乎自然,清雅怡和,退居一室,窗明几净,壶杯相应,去感受点滴的实在,去品味平淡的精彩。

场景2 瓷器的简单装点

放松就是无需想起那些烦恼,就是无需拘束,用最原始的状态面对生活。两个人的就餐时刻,白瓷的碟、檀木的筷,还有卷竹铺成的碟垫,让你和他的独处时分因这成列的简练而简单。

场景3 筷子的创意饰家

没有想到原来平凡如筷子,也可以成为装点你餐桌的别致创意。做法很简单,找两个家中不用的棋钵,或者是瓷质笔筒亦可。用彩色的皮筋绑住竹筷的一头与中间,然后插入容器便可。

场景4 家具的中式表现

传统的中式设计中,红木的沉重呆板,餐具的繁冗复杂让人不觉一种莫名的抗拒。后现代中式风格平衡的就是这两者间的问题。

它让你的餐桌在拥有了中式风格的朴实之余亦不会使整个环境的气氛显得沉闷。如果你有心再养上三两条金鱼,这动静之间的欢愉,别人艳羡都来不及呢。

法式精致

世界三大美食之中,法国美食即占有一席之地。特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特调理,完成独一无二的艺术佳肴极品,无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都是无与伦比的境界,而在食物的品质服务水准用餐气氛上,更要求精致化的整体表现。法国菜的特色是汁多味腴,而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉;扑鼻的酒香满足嗅觉;入口的美味满足味觉;酒杯和刀叉在宁静安详的空间下交错,则是触觉和味觉的最高享受。这种五官并用的态度,发展出了深情且专注的品味。

元素:精致、细腻、奢华

心情:花样浪漫

选配:酒器、布艺、骨瓷

特别提示:法国人的餐桌就如法同美食一样精致。无论是餐具、餐布的摆放,还是灯光、鲜花的搭配。法式的餐桌布置整体上讲究华丽精美。

场景1 古典风格家具+法式蕾丝布艺=精致

午后的日光如玩闹的孩子从帷幔中蹦进来,给花团锦簇的餐桌带来了一丝跃动的俏皮。如果你希望自己的餐桌也能够囊括一些法式的浪漫情调,不妨选择一款略带古典风格的圆桌套系,然后配置一块带有蕾丝花边的桌布,再摆上一盆花艺。就是这样,然后在一个有艳阳的下午,你便可以在这里享受阳光和明亮的洗礼了。

场景2 精美绣艺+棉麻材质=优雅

法式的绣岂就如同那走在香榭丽大街上的法国女子,优雅而不失时尚。无论是厚重的亚麻。或者是华丽的丝绸,都被精心点缀上了藤蔓、花朵、以及一些不知名的纹样。它们色彩单纯而明快,纯粹而欢愉。透露出的是一种对生活源源不断的热情和感染力。

为自己准备一套如花般艳丽的绣艺餐巾,让品餐尝鲜的时候有个让眼球也一同感受畅快的机会。

场景3 轻盈骨瓷+法国文化=贵族气息

所谓骨瓷,是由骨粉加上石英混合而成的瓷土,它质地轻盈,呈乳白色,细密坚硬(是日用瓷器的两倍),不易破裂。将瓷器圈放在灯光下,还有隐隐的光透过来,有一种与生俱来的贵族气息。

在每一件精心制作的骨瓷产品中,设计者都在传达一种法国人所特有的浪漫,每款设计都在述说一个动人的故事。用它们承载食物,不但为餐桌增色,更像是在咀嚼中体会不同的情节在上演。

场景4 美酒+酒器=魅力

樱桃木的餐桌有着一种醇熟的韵味,绛红色的葡萄酒散发一种知性的馥郁。轻透的高脚杯表达一种富贵的华丽。三者之间似有,根无形的线将它们缠绕,却又组合成了让你无法将视线移开的精致画面。如果恰好你有这样的一瓶红酒,如此的一对酒杯。

难道你会拒绝让你的餐桌有机会拥有这样的一种美丽吗?

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